Статьи Творожный пирог с ягодами Ингредиенты для прямоугольной основы 22–25 см: Мука — 150 г Масло сливочное — 40 г Вода холодная или желток — 3–4 ст. л. или 1 шт. Соль — 1 щепотка Подсластитель — по вкусу Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Для творожного слоя: Мягкий творог — 220 г Яйцо — 1шт. Цедра лимона — 1 шт. Кукурузный крахмал — 15 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Подсластитель — по вкусу Клубника... Паста с помидорами и шпинатом Ингредиенты:⠀ Макароны — 450 г Лук репчатый, мелкий — 2 шт. Чеснок — 4 зубчика Оливковое масло — 2 ст. л. Кусочки томатов в собственном соку — 850 г Сушёное орегано — 1 ч. л. Сушёный базилик — 1 ч. л. Хлопья красного перца (опционально) — 1 щепотка Соль, свежемолотый чёрный перец — по вкусу Томатная паста — 4 ст. л. Сливочный сыр — 115 г Пармезан, натереть — 50 г + для подачи Шпинат — 250 г⠀ Приготовление:... Сливочная паста с говяжьим фаршем Ингредиенты: Паста — 300 г Оливковое масло — 1 ст. л. Говяжий фарш — 450 г Лук, нарезать — 0,5 шт. Чеснок, измельчить — 2 зубчика Приправа — 1,5 ч. л. Мука — 2 ст. л. Бульон — 2 стак. Томатный соус — 200 г Жирные сливки — 150 мл Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Измельченный сыр чеддер — 100 г Приготовление: 1. В подсол... Кексы с вареньем Ингредиенты: Яйца куриные — 2 шт. Молоко — 80 мл Сахар — 100 г Клубничное варенье — 8 ч. л. Мука пшеничная — 100 г Сливочное масло — 40 г Сода — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Просеиваем муку с содой, добавляем сахар и поочередно вбиваем яйца. Соду необходимо добавлять гашенную соком лимона или уксусом. 2. В отдельной посуде нагреваем молоко с маслом. Когда смесь закипит, добавляем туда взбитую мучную массу. Влив... Куриная грудка с яблоками и орехами Ингредиенты:⠀ Куриная грудка — 300 г Яблоки — 1 шт. Орехи (пекан, грецкий) — 1 горсть Лук — 1 шт. Соус соевый — 1 ст. л. Оливковое масло — опционально Соль — по вкусу Перец — по вкусу Травы — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Грудку разрезать на небольшие плоские кусочки и положить ее мариноваться в небольшом количестве оливкового масла с соевым соусом. Специи по вкусу... Запеченный картофель с соусом из йогурта и феты Ингредиенты: Картофель — 1,5 кг Оливковое масло — 3 ст. л. Сок лимона — 0,5 шт. Чеснок, тонко нарезать — 3 зубчика Сушеный орегано — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Натуральный йогурт — 250 г Нарезанный укроп — 3 ч. л. Фета — 100 г Приготовление: 1. Застелите противень бумагой для выпечки и разогрейте духовку до 200ºC. 2. Картофель хорошо промойте, нарежьте неб... Лимонный пирог со сгущенкой Ингредиенты: Для теста: Печенье — 100 г Сливочное масло — 80 г Сахар — 50 г Соль — 1 щепотка Для начинки: Сгущённое молоко — 500 г Яичные желтки — 3 шт. Свежевыжатый лимонный сок — 180 мл Экстракт лимона — 1½ ч. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 ºC. Форму (22–24 см) смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки. 2. Печенье раскрошите и смеш... Галушки из творога Идеально на завтрак! Ингредиенты: Творог — 500 г Яйца — 2 шт. Мука — 100 г Масло сливочное — 3 ст. л. Сахар — 2–3 ст. л. Соль — на кончике ножа Приготовление: 1. Творог протереть в блендере, пропустить через мясорубку или перетереть через сито (вареники получатся более нежными). 2. Добавить яйца, сахар, маленькую щепотку соли, растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешать. 3. В творожную массу... Кукурузный суп-пюре Ингредиенты: Масло — 0,5 ст. л. Чеснок — 3 зубчика Красный перец, нарезанный — 150 г Стебель сельдерея — 90 г Картофель — 400 г Кукуруза — 1 банка Овощной бульон — около 900 мл Белая фасоль, промыть и высушить — 1 банка Кокосовое молоко — 220 мл ⠀ Специи: Лавровый лист — 1 шт. Соль — 1 ч. л. Луковый порошок — 1 ч. л. Молотый тмин — 0,5 ч. ... Брускетта с сыром бри и вишней Ингредиенты: хлеб - 8 ломтиков чоризо - 8 кусочков вишня - 1 горсть бри - 300 г сахар коричневый - 1 ст. л. уксус бальзамический - 1 ст. л. соль, перец - по вкусу семечки - по вкусу Приготовление: 1. Удалить из вишен косточки и выложить ягоды в сотейник. Добавить сахар и уксус. Варить на медленном огне, периодически помешивая, 10-15 минут. 2. Поджарить хлеб в тостере. 3. На хлеб выложить 2... Куриные крылышки в панировке Ингредиенты: куриные крылья - 1,5 кг масло растительное - около 2 стаканов для кляра: мука - 200 г крахмал (картофельный или кукурузный) - 100 г вода около - 500 мл соль, перец - по вкусу кайенский перец - по вкусу прованские травы или приправа для курицы - по вкусу для панировки: мука - 200 г паприка - 2 ч. л. Приготовление: 1. Куриные крылья разрезать по суставу. ... Говядина "Веллингтон" Говядина "Веллингтон" – это поистине королевское блюдо. Самую сочную часть говяжьей вырезки запекают с грибным паштетом в беконе и слоеном тесте. Ингредиенты: вырезка говяжья - 1 кг шампиньоны - 250 г масло сливочное - 50 г бекон - 12 ломтиков слоеное тесто - 500 г масло оливковое - 5 ст. л. вино белое сухое - 100 мл мука - 2 ст. л. соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Мясо выложить на против... Торт "Королевский" Ингредиенты: Для коржей: Первый корж: Желтки — 2 шт. Сахар — ⅓ стак. Сливочное масло — 100 г Сода, погасить уксусом — 0,5 ч. л. Мука — 1 стак. Второй корж: Белки — 2 шт. Сахар — ⅔ стак. Орехи — ½ –1 стак. Для крема: Сгущенное молоко — ½ банки Сливочное масло — 150 г Стакан = 250 мл Приготовление: 1. Первый корж: желтки растереть с сахаром, добавить рас... Греческий салат с арбузом Ингредиенты: оливковое масло - 2 ст. л. бальзамический уксус - 1 ст. л. томаты черри - 400 г арбуз - 400 г огурец - 1 шт. фета - 200 г мята - 1 ст. л. специи - по вкусу соль - по вкусу черный молотый перец - по вкусу Приготовление: 1. Арбуз, томаты и огурец нарежьте на небольшие ломтики. Выложите в миску. 2. Добавьте раскрошенную фету и рубленую мяту. 3. Заправьте салат оливковым маслом и бал... Эгг-ног Теплый рождественский напиток из яиц и молока родом из шотландской кухни, который стал популярным во всем мире, особенно в Америке. Ингредиенты: яичные желтки - 4 шт. сахар демерара - 100 г молоко - 500 мл мускатный орех - 1 ч. л. жирные сливки - 250 мл ром или бренди - 120 мл ванильная эссенция - 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Разогрейте молоко с мускатным орехом на медленном огне. Тем временем взбейте желтки с... ← Предыдущая Следующая → Первая 34 35 36 37 38 39 40 Последняя Показаны 541-555 из 68469
