Статьи Айс кофе “Лонг Айленд” Запрещено лицам, не достигшим 18 лет! Ингредиенты: Эспрессо — 60 мл Темный ром — 25 мл Водка — 25 мл Джин — 25 мл Золотая текила — 25 мл Кофейный ликер — 25 мл Сок лайма — 25 мл Сахарный сироп — по вкусу Кубики льда — 4–6 шт. Дольки лайма — для украшения Приготовление: 1. Приготовьте эспрессо и охладите. 2. Добавьте в шейкер лед. 3. Добавьте все алкогольные ... Штрудель с курицей и грибами Ингредиенты: Для теста: Пшеничная мука — 260 г Куриное яйцо — 1 шт. Растительное масло — 2 ст. л. Соль — 1 щепотка Вода к. т. — 120 мл Для начинки и подачи: Куриные бедра — 1100-1200 г Шампиньоны — 250 г Твердый сыр (тертый) — 150 г Чеснок (измельченный) — 3 зубчика Петрушка (измельченная) — 1 пучок Панировочные сухари — 2-4 ст. л. Соль, черный перец —... Креветки в чесночно-лимонном соусе с пастой Ингредиенты: Паста — 300 г Креветки — 300 г Масло сливочное — 2 ст. л. Сок лимонный — 3 ст. л. Чеснок — 2 зубочка Петрушка или другая зелень — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Пасту отварить. 2. В разогретой сковороде растопить сливочное масло, добавить туда чеснок, далее сок лимона, перемешать все, и добавляем очищенные креветки, посолить, поперчить, 2–3 минуты доводим до готовности креветки, в конце до... Рассольник с копченой колбасой Ингредиенты: Бульон мясной — 1,3 л Картофель — 2–3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Огурец соленый — 1 шт. Рис — 2 ст. л. Подсолнечное масло — 20 мл Колбаса полукопченая — 200 г Соль — 1 ч. л. Укроп — 10 г Приготовление: 1. Картофель очистите, помойте, нарежьте кубиками и выложите в кастрюлю. Налейте в кастрюлю мясной бульон. Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте. 2.... Шоколадный рулет с нежным кремом Ингредиенты: Для бисквита: Яйца — 3 шт. Сахар — 70 г Какао — 20 г Мука — 60 г Разрыхлитель — 1 ч. л. ⠀ Для начинки: Вишня — 250 г Сахар — 30 г Крахмал — 1 ч. л. ⠀ Для крема: Сыр творожный — 250 г Сахарная пудра — 50 г Сливки 35 % — 100 мл Приготовление: ⠀ 1. Яйца взбиваем с сахаром до пышной устойчивой массы. Смешиваем муку, разрыхлител... Картофельные зразы с грибами Ингредиенты: Картофель (крахмалистый) — 1 кг Манка — 2 ст. л. Кукурузный крахмал — 2 ст. л. Оливковое масло — 3 ст. л. + для обжаривания Кукурузная или пшеничная мука — для обвалки Соль — по вкусу Для начинки: Шампиньоны или вешенки — 500 г Лук репчатый — 2 шт. Сушеный белый гриб (по желанию) — 2 кусочка Оливковое масло — для обжарки Соль, свежемолотый черный перец — по в... Самая лучшая молочная карамель Ингредиенты: Сахарная пудра — 500 г Сливки 33% — 500 мл Мёд — 120 мл Сливочное масло — 50 г Ваниль — 1 стручок Приготовление: 1. В сотейник складываем все ингредиенты. Можно использовать простой сахар — это не критично. Если будете использовать коричневый сахар, учитывайте это во время ожидания нужного цвета. Если не любите мёд — замените его сиропом глюкозы, агавы или чем-то подобным. 2. Ставим сотейник на средний огонь и ... Хрустящая курочка в духовке Ингредиенты: Куриное филе — 450 г Майонез — 3 ст. л. Крекеры — для панировки Соль, черный перец Приготовление: 1. Измельчите крекеры в крошку. 2. Посолите и поперчите филе. 3. Смажьте майонезом с обеих сторон. 4. Панируйте в крошке. 5. Запекайте при 180 °C 25-30 минут. Приятного аппетита! Банановые оладьи Ингредиенты: Спелые бананы — 200 г Куриное яйцо — 2 шт. Разрыхлитель теста — ⅛ ч. л. Приготовление: 1. Слегка разомните бананы. 2. Взбейте яйца с разрыхлителем. 3. Смешайте яичную смесь с бананами. 4. Обжарьте блинчики на сковороде с двух сторон до готовности. Приятного аппетита! Шоколадные панкейки "Мишки" Эти панкейки по-настоящему умиляют! Никто не останется равнодушным к такому креативному и вкусному блюду. Ингредиенты: Для теста: Куриное яйцо — 1 шт. Сахарный песок — 50 г Соль — 1 щепотка Молоко — 250 мл Пшеничная мука — 150 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Растительное масло — 2-3 ст. л. Какао-порошок — 2-3 ст. л. Для оформления и подачи: Шоколад Сливочный крем Ягоды и мята ... Цитрусовые панкейки Рикотта-Мак Ингредиенты: Рикотта — 250 г Молоко 3,2% — 150 г Яйца C1 — 2 шт. Мука пшеничная — 160 г Сахар белый — 60 г Разрыхлитель — 1 ½ ч. л. без горки Лимонный сок — 2 ст. л. Цедра — 1 лимона Мак — 1–2 ст. л. Приготовление: 1. В дежу миксера выложить рикотту, яйца, молоко, лимонный сок, цедру и сахар. На средней скорости взбить. 2. Муку и разрыхлитель смешать и просеять. Добавить вместе с маком ... Тунец с салатом и чиммичурри Ингредиенты: Стейк тунца — 300 г Руккола — 2 горсти Авокадо — 1 шт. Огурец — 1 шт. Оливковое масло — 4 ст.л. Уксус яблочный или рисовый — 1 ст.л. Лук красный — ½ шт. Кинза — 3 веточки Петрушка — 3 веточки Чеснок — 2 зубчика Перец острый — небольшой кусочек Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Лимонный сок — 1 ст.л. Приготовление: 1. Для с... Кокосово-шоколадный рулет Ингредиенты: Для основы: Печенье — 200 г Сливочное масло — 100 г Какао-порошок — 2 ст. л. Для начинки: Кокосовая стружка — 80 г Сливочное масло — 80 г Сгущенное молоко — 3 ст. л. Приготовление: 1. Стружку покупайте самую мелкую, тогда рулет будет более нежным. Печенье измельчите в мелкую крошку. Смешайте печенье с какао и растопленным маслом. 2. На пищевой пленке раскат... Запеканка с перцем, шпинатом и фетой Ингредиенты: Мягкий творог — 150 г Яйца крупные — 6 шт. Большой сладкий перец — 2 шт. Шпинат — 100 г Сыр фета — 100 г Сливочное масло — для смазывания формы Манная крупа Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 °С. Положите перец в духовку и запеките до появления темных подпалин. Переложите перец в миску, накройте крышкой и оставьте на 10 минут. Снимит... Торт "Наполеон" на сковороде Ингредиенты: Для теста: 1,5 стак. молока 200 г слив. масла 1 стак. сахара 2 яйца 1 ст. л.растительного масла 0.5 ч. л. соды, погасить в уксусе щепотка соли мука (около 2 кг) Для крема: 2 стак. молока 4 яйца 1,5 стак. сахара 600 г слив. масла 1 банка сгущенки пакетик ванилина Приготовление: 1. Тесто: Замесить тесто средней консистенции, разделить на 20-22 части. Зависит от диамет... ← Предыдущая Следующая → Первая 36 37 38 39 40 41 42 Последняя Показаны 571-585 из 71391
