Статьи Салат с авокадо, кукурузой и сыром фета Ингредиенты: Свежая или замороженная кукуруза — 1,5 стак. Авокадо (нарезать кубиками) — 2 шт. Помидоры черри (нарезать пополам) — 1,5 стак. Огурец (мелко нарезать) — 0,5 стак. Свежий базилик (нарезать) — 2 ст. л. Сыр фета (нарезать) — 0,25 стак. Красный лук (нарезать) — 0,5 стак. Сливочное масло — 1 ст. л. Для заправки: Оливковое масло — 3 ст. л. Сок лайма — 1 ст. л. Смесь ... Супер сочное куриное филе Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. Помидор — 1 шт. Кусочек сыр — 80 г Специи — по вкусу Зерненая горчица в банке — по желанию Сухая зелень — по вкусу Кунжут — по вкусу Приготовление: 1. Помидор режем пополам и пластинками, сыр тоже на пластинки. В курином филе делаем надрезы в виде гармошки, смешиваем специи и горчицу, натираем филе. 2. В разрезы вкладываем сыр и помидор. 3. Кладём филе на пекарскую бума... Жаркое с курицей и красной фасолью Ингредиенты: Лук — 1–2 шт. Морковь — 1 шт. Куриное филе — 2 шт. Болгарский перец — 1 шт. Консервированные томаты — 400 мл Консервированная красная фасоль — 1 банка Чеснок — 1–2 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — по вкусу Растительное масло — для обжарки Приготовление: 1. Лук и морковь почистить и нарезать. Обжарить до мягкости на растительном ... Куриный каприз Ингредиенты: Куриная грудка — 250 г Сыр твердый — 70 г Помидор — 1 шт. Листья шпината — 3–5 шт. Растительное масло — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. 2. По всей длине грудки сделайте поперечные надрезы, не дорезая до конца примерно 1–1,5 см. Посолите и поперчите гр... Слойки с мандаринами Ингредиенты: Слоеное тесто — 250 г Мандарины — 100 г Куриный желток — 1 шт. Апельсиновый сок — 200 мл Масло сливочное — 100 г Сахар — 80 г Приготовление: 1. Духовку прогрейте до 180 ºC. 2. В кастрюлю влейте сок, добавьте масло и сахар, варите соус 10 минут. 3. Слоеное тесто раскатайте, чтобы получился квадрат. Нарежьте тесто на небольшие прямоугольные заготовки. На край каждой заготовки выложите по дольке мандарина.... Мятные пряники Ингредиенты: Для теста: Яичные желтки (от крупных яиц) — 2 шт. Сахар — 2 стак. Сметана (от 15% жирности) — 2 стак. Сода для выпечки — 1 ч. л. Столовый пищевой уксус 9% (для гашения соды) — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Ванильный экстракт или ванилин — 1 ч. л. или 0,25 ч. л. соответственно Пшеничная мука — 4,5-5 стак. Для мятной глазури: Сахарная пудра — 1 стак. Лимонный сок &mdash... Домашние сосиски в тесте Ингредиенты: Молоко — 200 мл Масло сливочное — 80 г Яйцо куриное — 1 шт. Мука — около 440 г Дрожжи сухие — 7 г Сахар — 50 г Соль — 1 ч. л. без горки Сосиски — 16–20 шт. Кунжут — для посыпки Желток — 1 шт. Молоко для смазывания — 2 ст. л. Приготовление: 1. Сразу достать из холодильника яйцо и масло. Всё должно быть комнатной температуры. 2. В тёплом (36–... Чаудер с форелью Ингредиенты: Оливковое или сливочное масло — 2–3 ст. л. Лук, нарубленный кубиками — 1 шт. Мелкий порубленный клубень фенхеля — 1 шт. Нарезанные стебли сельдерея — 2 шт. Нарезанный чеснок — 2 зубчика Семена фенхеля — 1 ч. л. Свежий тимьян — 0,5 ч. л. Копченая паприка — 0,5 ч. л. Вермут или белое сухое вино — 60 мл Куриный бульон — 750 мл Картофель, нарезанный кружочками — 300 г... Рулетики из блинов с лососем Ингредиенты: Маринованный или малосольный лосось — 200–250 г Плавленый сливочный сыр — 150 г Свежий укроп — по желанию. Для блинов: Яйца — 2 шт. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 щепотка Молоко — 200 мл Мука — 150 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Растительное масло — 1–2 ст. л. Приготовление: 1. Приготовить блины. Яйца взбить с солью и сахаром, добавить теплое молоко, всыпать постепенно муку с р... Ушки-завитушки Ингредиенты: Тесто слоеное — 500 г Арахис — 80 г Мак — 1 ст. л. Сахар — 2–3 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Слоеное тесто выньте из морозилки, чтобы оно разморозилось. Арахис поджарьте в духовке или в микроволновке, включите функции "гриль". 2. Очистите арахис и сложите в чашу блендера. Измельчите арахис до состояния мелкой крошки, но не в муку. 3. К измельченному арахису добавьте мак и сахар, перемеша... Огненные хрустящие крылышки Ингредиенты на 3–4 порции: Куриные крылышки — 1 кг Сливки — 100 мл Острый соус табаско — 2 ст. л. Мелкоизмельченные кукурузные хлопья — 200 г Измельченные сырные крекеры — 100 г Приправа фахита — 1 ст. л. Сливочное масло — 50 г Оливковое масло Соль — по вкусу Перец — по вкусу ⠀ Соус ранч: Греческий йогурт — 140 мл Сливки — 2 ст. л. Измельченный чеснок &md... Кекс молочный с черносливом Ингредиенты: Мука — 2,5 стак. (объем — 230 мл) Яйцо — 4 шт Сахар — 1 стак. Молоко — 1 стак. Масло сливочное — 100 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Чернослив вяленый — 0,7 стак Приготовление: 1. Подготовьте необходимые продукты. Чернослив замочите горячей водой на 15 минут, слейте, обсушите. Муку и разрыхлитель просейте в миску. 2. Молоко нагрейте и растопите в нем сливочное масло. Ж... Салат из белокочанной капусты, салями и сыра Ингредиенты: Капуста белокочанная — 200 г Салями — 150 г Сыр — 200 г Яйцо куриное — 3 шт. Соль — 0,5 ч. л. Майонез — 2 ст. л. Приготовление: 1. Капусту мелко нарежьте и выложите в глубокую тарелку. 2. Вареные яйца очистите от скорлупы, мелко нарежьте и добавьте к капусте. 3. Колбасу нарежьте соломкой и выложите в тарелку. 4. Сыр натрите на мелкой терке и добавьте к остальным ингредиентам. 5. Заправьте ... Инжирный джем Ингредиенты: Спелый инжир — около 700 г Вода — ⅓ стак. Сахар — ¼ стак. Корица — 1 палочка Молотый душистый перец — ⅛ ч. л. Горошины перца — ⅛ ч. л. Сок лимона — ½ лимона Пакетированный порошок агар-агар — 6 г Приготовление: 1. Инжир нарежьте кусочками. Переложите инжир в кастрюльку, залейте водой. Добавьте сахар, палочку корицу, душистый перец и горошины перца. Доведите до кипения в кастрюле на среднем и... Овсяное печенье с шоколадом и орехами Ингредиенты: Овсяные хлопья — 150 г Мука — 100 г Сахар — 150 г Какао-порошок — 2 ст. л. Сливочное масло, к. т. — 160 г Яйцо — 1 шт. Любые орехи — 50 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Горький шоколад — 100 г Приготовление:⠀ ⠀ 1. Смешайте муку с какао, хлопьями и разрыхлителем. Орехи измельчите в кофемолке или заворачиваем в пленку и нежно бьем (катаем) скалкой. 2. В другой миске смешай... ← Предыдущая Следующая → Первая 39 40 41 42 43 44 45 Последняя Показаны 616-630 из 68469
