Статьи Крем-суп из цветной капусты и картофеля Ингредиенты: Картофель – 3 шт. Замороженная цветная капуста – 200 гр. Молоко – 5 ст. Сливочное масло – 50 гр. Сладкая молотая паприка – 1 ч. л. Кумин – 1/3 ч. л. Молотый имбирь – 1/3 ч. л. Базилик – ½ ч. л. Лавровый лист – 2 шт. Перец – по вкусу. Соль – по вкусу. Приготовление: Картофель очистить, порезать на небольшие кусочки и варить в подсоленной воде минут 7 с лавровым листом. Затем добавить цветню капусту и варить до готовности. Слить приме... Карамельный торт без выпечки Ингредиенты: Сметана – 600 мл. Сливочное масло – 60 гр. Хлопья – кукурузные – 150 гр. Вода – 70 мл. Сахар – 200 гр. Арахис – 100 гр. Желатин – 1 ч. л. Приготовление : В кастрюлю с толстым дном высыпьте сахар и добавьте к нему 50 мл воды. Затем на среднем огне доведите до приятного золотистого цвета. Расплавленный горячий сахар снимите с огня и добавьте в него сливочное масло и 100 г сметаны. Доведите до однородной массы. Оставьте карамель при комнатной тем... 1 Бабушкин рецепт баклажанов с болгарским перцем на зиму Ингредиенты: Баклажаны — 2 кг. Перец болгарский - 12 шт. Перец болгарский - 12 шт. Чеснок - 150 г. Масло растительное — 1 ст. Уксус 9%- 2 ст. л. Сахар - 2 ст. Соль - 2 ст. л. Петрушка (зелень)- по вкусу Приготовление: Разбавляем томатную пасту водой до получения 3 л сока. Добавляем в сок, растительное масло, сахар, соль и уксус. Нарезаем баклажаны с кожурой, полукружьями, перец соломкой, чеснок режем на мелкие кусочки. Складыв... Форшмак с зелеными яблоками Ингредиенты: Филе сельди – 500 гр. Яйца – 3 шт. Белый хлеб – 3 ломтика. Зеленые яблоки – 1,5 шт. Репчатый лук – ½ головки. Белый бальзамический уксус – 1 ч. л. Маца – 3 куска. Петрушка – по вкусу. Приготовление: Ломтики хлеба положить в миску и залить питьевой водой так, чтобы она полностью покрывала хлеб. чистить и крупно нарезать лук и целое яблоко. Количество лука зависит от вкуса едоков, но помните: чем дольше хранится фор¬шмак, тем сильнее луко... 1 Сорбет с гибискусом и ягодами Ингредиенты: Каркаде (лепестки гибискуса) – 4 ст. л. Ягоды – 450 гр. Вода – 230 мл. Сахар – 230 гр. Приготовление: Завариваем лепестки гибискуса кипятком и настаиваем 30 минут. Пока чай настаивается смесь ягод засыпаем сахаром в сотейнике. К ягодам с сахаром процеживаем настоявшийся отвар и прогреваем вместе с ягодами до растворения сахара, не давая закипеть. Оставить остывать. Остывшие ягоды измельчаем блендером и процеживаем через мелкое сито, чтобы избавиться... Омлет с персиками Ингредиенты: Куриные яйца - 4 шт. Щепотка сухого имбиря Сливочное масло - 3 ч. ложки Консервированные персики - 1 банка (400 г) Сахар - 1 ст. ложки Раскрошенное имбирное печенье (примерно 5 целых печений) - 1/3 стакана Приготовление: Персики нарезать тонкими дольками. Выложить их в небольшую сковородку, посыпать сахаром и имбирным порошком. Тушить, помешивая, на маленьком огне до полного растворения сахара. Закрыть крышкой, хранить теплым. Отделить белки от ж... Молочный коктейль с голубикой Ингредиенты: Голубика – 200 гр. Молоко – 300 мл. Мед – 1 ст. л. Приготовление: Ягоды вымой и обсуши, помести в блендер и добавь мед. Влей молоко и взбивай на высокой скорости примерно две минуты. Разлей по стаканам и подавай украсив ягодами или мятой. Всем приятного аппетита! Летний салат из дыни и авокадо Ингредиенты: Авокадо – 1 шт. Дыня – 1 шт. Сок лимонный – 1 ч. л. Помидоры черри – 100 гр. Приготовление: Авокадо очистить от кожицы, удалить косточку и нарезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы мякоть не темнела. Дыню очистить, удалить семена и нарезать мякоть ломтиками. Помидоры черри помыть и разрезать пополам. Выложить на тарелку кусочки авокадо, дыни и томатов. Всем приятного аппетита! Рыбный пирог с капустой Ингредиенты: Мука – 540гр. Молоко – 340 мл. Сухие дрожжи – 6 гр. Яйца – 3 шт. Сахар – 50 гр. Сливочное масло – 60 гр. Соль – 1 щепотка. Растительное масло – 20 мл. Для начинки: Зубатка – 200 гр. Белокочанная капуста – 300 гр. Мука – 1 ст. л. Репчатый лук – 1 головка. Растительное масло (для жарки) – 2 ст. л. Рубленная зелень – 1 ст. л. Соль – щепотка. Перец – по вкусу. Приготовление: Подготовить опару, смешав 170 мл молока, 160 г... Закуска из куриных желудочков Ингредиенты: куриные желудки (тушеные) — 500 грамм соевый соус — 1 столовая ложка уксус (9%) — 2 столовые ложки красный молотый перец морковь (большого размера) — 2 штуки растительное масло репчатый лук — 1 штука чеснок (по вкусу) соль щепотка сахара петрушка, укроп, кинза, лук Приготовление: Отварите желудочки в подсоленной воде, предварительно промыв под краном. Если покупаете замороженные субпродукты, дайте им ... 1 Банановые оладьи Ингредиенты: 2 спелых банана, превращенных в пюре 2 больших яйца 2 стакана молока 1,5 стакана универсальной муки 1 столовая ложка сахара 2 чайные ложки разрыхлителя Щепотка соли Подсолнечное масло для жарки Ванильное мороженое, сахарная пудра или сгущенное молоко, чтобы сервировать. Приготовление: В миске среднего размера взбейте вместе бананы, яйца и молоко. В другой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Налейте смесь муки в смесь банано... Салат с кабачками и курицей «Каприз» Ингредиенты: Куриное филе – 200 гр. Молодой кабачок – 200 гр. Болгарский перец – 200 гр. Сахар-1 ст. л Оливковое масло – 1 ст. л. Соевый соус – 1 ст. л. Лимон – 0,5 шт Базилик – несколько веточек Кунжут – 5 гр. Соль – по вкусу Приготовление : Готовим маринад для курицы: смешиваем соевый соус, сахар, оливковое масло и сок половинки лимона. Добавляем нарезанный базилик. Мелко нарезаем куриное филе и отправляем его в маринад на 20-30 минут. Нареза... Фаршированная скумбрия с грибами Ингредиенты: скумбрия - 1шт. грибы - 100 гр. репчатый лук - 1 шт. лимон - 1 шт. растительное масло фольга Приготовление: Для того чтобы надрезать спинку, нужно пользоваться ножом с тонким лезвием. Но можно и обычным острым! Надрезают спинку от головы к хвосту. И аккуратно отделите мякоть от костей. Получается легче, когда рыбка не до конца разморожена. У хвоста и головы хребет отломайте и выньте вместе с внутренностями.Теперь полейте лимонным соком, по... Легкое парфе с фруктами и хлопьями Ингредиенты: 1 банан или манго 2/3 стакана воды 1/2 стакана обезжиренного йогурта (по желанию) ¼ Стакана кешью 1 ст. ложка лимонного сока 2 ч. ложки овсяных или кукурузных хлопьев черника Приготовление: Заранее замочить кешью в воде на 1 час, чтобы его потом можно было измельчить в блендере. Вылить в блендер воду, йогурт (по желанию), сок свежего лимона, добавить 1 нарезанный банан или манго, орешки кешью. Перемешать и измельчить все ингредиенты. Нарезать ... Греческий салат с сардинами Ингредиенты: 1 банка сардин в масле 100 г сыра фета 200 г помидоров черри 1 помидор 1 сладкий перец 2 огурца 60 г маслин 1 ст. ложка винного уксуса листья салата веточки базилика оливковое масло черный молотый перец орегано Приготовление: Подготовить глубокую салатницу. Положить на дно листья салата. Затем вынуть сардины из банки и положить их сверху. Нарезать кубиками огурец, перец и помидор. Разрезать пополам помидоры черри. Поло... ← Предыдущая Следующая → Первая 3635 3636 3637 3638 3639 3640 3641 Последняя Показаны 54556-54570 из 67359