Статьи Закуска на шпажках “Грибная поляна” Ингредиенты: огурец маринованные грибы крабовые палочки сыр яицо майонез Приготовление: Сначала необходимо подготовить салатную массу. Для этого необходимо смешать измельченные крабовые палочки, тертый сыр, мелко нарезанное яйцо и майонез (можно заменить сметаной). На кружок огурца положить шарик из салатной массы. Сверху маринованный грибочек. Проткнуть шпажкой. Приятного аппетита! Лосось, запеченный с картофелем Ингредиенты: Картофель — 4–5 шт. Филе лосося — 1 кг Черри — 6–8 шт. Стебель сельдерея, лук — по вкусу Смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль — по вкусу Оливковое масло — 4–5 ст. л. Приготовление: 1. Филе нарежьте крупными кусками. Поперчите смесью свежемолотых перцев, слегка посолите и оставьте для пропитывания на полчаса. 2. Помидоры разрежьте на 4 части, лук полукольцами, сельдерей тонкими кусочками поперёк. 3... Торт “Банановый” Ингредиенты: 5 яиц 200 гр сахара 300 гр майонеза 1 банка сгущенного молока 2 стакана муки 1 пакетик разрыхлителя 3 банана 150 гр сливочного масла для крема 0,5 банки сгущенного молока для крема Приготовление: 1. Яйца сбить с сахаром до густой пены. 2. Добавить майонез, сгущенное молоко, муку перемешанную с разрыхлителем. 3. Все хорошо перемешать. 4. Из полученного теста испечь 3-4 коржа, в зависимости от размера формы. 5. При температуре 1... 1 Колбасные розочки Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое колбаса вареная Приготовление: 1. Тесто размораживаем, чуть раскатываем. Режем на полосочки (примерно 2 см). Колбаску тоненько режем и выкладываем половинки кругляшков колбаски. 2. Кончики теста завернуть вниз розочки 3. Нижний край теста немного завертываем под низ розочки, формируя “бутончик”. При желании тесто по бокам можно смазать разболтанным яйцом или желтком 4. Следить, чтобы смазка не попадала на края теста, т.к. это будет пр... Шелковый тыквенный кекс Очень необычная выпечка – плотная, нежная, действительно «шелковистая» структура. Ингредиенты: 750 г мякоти тыквы 400 мл молока 3 яйца 250 г муки 1 пакетик ванильного сахара 50 г сахара 100 г сливочного масла Масло для формы Сахарная пудра для посыпки Приготовление: Тыкву нарезать кубиками в 1 см, сложить в чашу мультиварки и готовить 40 минут в режиме «выпечка», можно запечь и в духовке или на пару. Готовую тыкву пюрировать... 1 Котлеты “Птичье молоко” Это очень вкусные и интересные котлеты: снаружи хрустящий кляр, а внутри сочная и нежная начинка . Ингредиенты: фарш ( свинина+говядина, но подойдет и куриный): 500 г. лук репчатый: 1 шт. белый хлеб, замоченный в молоке соль, перец Для начинки: сыр твердый: 100 г. яйца вареные: 2 шт. сливочное масло: 100 г. Для кляра: яйца: 2 шт. майонез: 100 г. сода (на кончике ножа) мука: 0,5 стакана или чуть больше (тесто должно быт... Заливное из креветок Ингридиенты: Креветки (замороженные) Зелень – петрушка, укроп, кинза Лавровый лист, гвоздика Лимон Желатин – 15 г. Соль, перец черный горошком – по вкусу. Приготовление: В кастрюлю налить воду и поставить на огонь. Как только вода закипит, добавить соль, лавровый лист, гвоздику, перец и пряности. Лимон разрезать на две части и выдавить сок из одной половинки в воду. Креветки опустить в кипящую воду и варить минут 10-15. Готовые креветки ... Закусочный пирог с плавленным сырком Ингредиенты: 100 гр маргарина, 3 ст. л. сметаны, 0,5 ч. л. соды (не гасить), 1 стакан муки Для начинки: 3 луковицы, 2 плавленных сырка, 3 яйца. Приготовление: Замесить тесто и поставить в холодильник на 20 минут. Лук мелко порезать, поджарить, добавить сырые яйца и тёртый плавленый сырок. Тесто разделить на 2 части. 1-ю часть раскатать положить начинку, накрыть 2-ой частью и по краям защипать. Теперь в духовку. ... Горбуша в сметанно-чесночном соусе Горбуша, тушёная в сметанно-чесночном соусе на сковороде, получается нежной, сочной, просто тающей во рту. Такую наивкуснейшую рыбку можно подать не только в будни, но и к праздничному столу. Отличное блюдо, советую попробовать! Ингредиенты: Рыба (горбуша) – 500 гр Сметана 15% – 100 гр Чеснок – 2-3 зуб Мука – 1 ст.л. Сыр – 50 гр Соль, специи Приготовление: Горбушу режем на кусочки, солим, добавляем любимые специи. Хорошо втираем. Раз... Закусочный торт- салат “Наполеон” Вкуснейший закусочный торт-салат. Готовится невероятно просто . Очень рекомендую ! Ингредиенты: готовое слоёное тесто или готовые коржи морковь 2шт. чеснок 1 зубчик яйцо 3 шт. рыбные консервы в с/с (горбуша, тунец, сайра) 250 г майонез творожный сыр “карат” с креветками 140 г Приготовление: Это способ приготовления торта из готовых слоёных коржей. Консервы размять вилкой. Яйца сварить вкрутую, остудить, натереть на крупной тёрке.&n... Рецепт вкусного и экономного пирога Хoчy пoдeлитьcя нaйдeнным мнoгo лeт нaзaд peцeптoм вкycнoгo и экoнoмнoгo пиpoгa! Пoлyчaeтcя вceгдa! Ингредиенты: 500мл кeфиpa или пpocтoквaши 3 яйцa 1.5 cт.caxapa 150 мл. pacтитeльнoгo мacлa мyкa 800 гpaмм paзpыxлитeль 1 пaкeтик вaнильный caxap 1 пaкeтик нaчинкa нa вaшe ycмoтpeниe (кoнcepвиpoвaнныe пepcики, aнaнac, cвeжee яблoкo, зaмopoжeнныe или cвeжиe ягoды) 200-400 гp. Приготовление: Вce ингpeдиeнты cмeшaть. Тecтo дoлжнo пoлyчитьcя кaк гycтaя cмeтaнa.&... Бланманже творожное Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки. Ингредиенты: 0,5 стакана молока; 1 пакетик (15 г) желатина; 1 пакетик (10 г) ванильного сахара; 250 г творога; 0,5 стакана сметаны; 0,5 стакана сахарной пудры; 2 колечка ананаса (или другие фрукты). В данном случае клубника Приготовление: В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут. Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным са... Котлеты из баклажан Ингредиенты: баклажаны – 1 – 1.5 кг чеснок – 4 зубчика лук – 1 головка мука – 1/3 стакана помидоры – 3 шт. хлебный мякиш – 1 стакан соль, перец, орегано, сухая петрушка, зелень, если есть Приготовление: Баклажаны (сухими) разложить на противень и холодную или чуть нагретую духовку. Слегка запечь. Запекать примерно 25 минут при температуре 180 градусов. Снять кожуру, она хорошо снимается тонким слоем. Баклажаны растолочь вилкой... Хачапури – самый лучший рецепт! Ингредиенты: Мука – 3 стакана Кефир – 1 стакан Яйцо – 2 штуки Сахар – 1 чайная ложка Соль – 1 чайная ложка Сода – 0,5 чайной ложки Масло растительное – 1 столовая ложка Сыр твёрдый – 400 грамм Масло сливочное – 50 грамм. Приготовление: В кефир добавить 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло и всё хорошо перемешать. В 2 стакана просеянной муки добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефиром. Замешиваем мягкое те... 1 Кулебяки с рыбой Ингредиенты: для теста: 1 стакан теплой кипяченой воды 10 гр сухих дрожжей 1 ст л сахарного песка 2 ч л соли 3 ст л растительного масла муки 400 гр (примерно) для начинки: рыба лук Приготовление: В стакан с водой высыпаем дрожжи и сахарный песок. Оставляем на 10 минут до появления шапочки. Затем добавляем в воду соль, растительное масло, просеянную муку, вымешиваем не тугое тесто. накрываем посуду с тестом влажным теплым п... ← Предыдущая Следующая → Первая 3632 3633 3634 3635 3636 3637 3638 Последняя Показаны 54511-54525 из 67429