Статьи Овощной салат 10-ти минутка Ингредиенты: 1 кг капусты 1 кг моркови 1 кг лука 1 кг болгарского перца 1 кг помидоров 1 кг огурцов 5 ч.л.соли 5 ст.л.сахара 1 ст.раст.масла 1 ст.уксуса Приготовление: Все нарезать соломкой,залить маслом,уксусом,засыпать песком и солью,перемешать и дать настояться 1 час. Поставить варить,после того,как закипит,варить не больше 10 минут. Разложить по банкам равномерно с маринадом. За... Афарар Вкусные лепешки-пироги с зеленью афарары - блюдо лезгинской кухни, которое самое время начинать готовить летом когда много свежей зелени. Блюдо выходит недорогим, продукты доступны и готовить легко! Ингредиенты: 2 стакана муки • неполный стакан воды • соль 1/2 ч.л. • 3 ст.л. растительного масла Начинка: • укроп • петрушка • шпинат • кинза • зеленый лук • яйцо • сыр мягкий 400 г Приготовление: 1. Замесить крутое тесто, накрыть полотенцем и дать ему полежать ми... 4 Салат "Милые крошки" Ингредиенты: 15 перепелиных яиц 15 помидорок черри сыр моцарелла мини маслины салатные листья для украшения 30 гр кедровых орехов Для заправки: оливковое масло 1 ст. ложка горчицы соль по вкусу лимонный сок Приготовление: На дно тарелки выкладываем салатные листья. Режем пополам сваренные перепелиные яйца, выкладываем их на салат. Режем пополам помидоры черри... Мясные стожки Ингредиенты: 1 кг любого фарша Начинка: 2 луковицы 4 картофелины 5 яиц 200 г сыра майонез соль, перец Приготовление: Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на растительном масле. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать. Сыр натереть на крупной тёрке. Сделать из ф... Нежнейшее куриное филе в сливочном соусе Нежный, изысканный вкус, простота и скорость приготовления – лишь часть из многочисленных преимуществ этого блюда. Ингредиенты: Куриное филе — 1 кг Сливки жирные — 1 чашка Горчица — 1 ч. л. Чеснок — 3 зубчика Тимьян — 4 веточки Сыр твердый — 100 г Масло растительное для обжарки Соль по вкусу Перец по вкусу Приготовление: 1. Время приготовления: 40 минут. 2. Наг... Соленая рыбка в домашних условиях Ингредиенты: 1 кг скумбрии или селедки 0,5 литра воды 2 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахара Лавровый лист и черный перец горошком Приготовление: Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить соль и сахар, довести до кипения. Добавить лавровый лист и черный перец. Остудить рассол. Рыбу уложить в емкость в которой будите засаливать. Залить рыбу остывшим рассолом и поставить в холодильник для ... 4 Чайная колбаска Ингредиенты: Печенье (любое) - 600 г Какао - 3 ст.л. Молоко - 150 мл Масло сливочное - 200 г Сахар - 8 ст.л. Приготовление: 1. Печенье раскрошить так, чтобы осталось немного цельных кусочков. 2. Какао перемешать с сахаром. 3. Масло растопить в ковшике с молоком, какао и сахаром. Держать на огне до полного растворения сахара, но не кипятить. 4. Смешать печенье с жидкой смесью (поэтапно) до образования густой липкой массы. 5. Скатать три колбас... 2 Сытные "Гусарики" из слоеного теста Ингредиенты: готовое слоеное тесто фарш сыр грибы лук морковь яйцо соль перец Приготовление: 1. Готовим фарш: обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с морковкой (натертую на терке), солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, яйцом. 2. Из готового слоенного теста: вырезаем кружки, в половине кружков делаем рюмкой отверстие, кладем фарш, накрываем кружком с дырочкой, вилкой придавливаем ... Салат «Облачко» Ингредиенты: отварная куриная грудка 200 гр. крупное яблоко с кислинкой 1 шт. твердый сыр 200 гр. яйца 3 шт. соль сметана майонез Приготовление: 1. Готовим заправку: в равных порциях соединяем майонез и сметану, солим, перемешиваем. 2. Яйца чистим, отделяем желтки от белков и натираем по отдельности на крупной терке. 3. Выкладываем салат слоями: 1-й слой: куриную грудку режем небольшими кусочками, смазываем заправк... Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом Этот вкусный, сытный и полезный салат – полноценное блюдо. Хорошо подойдет и для ужина! Ингредиенты: филе куриное 400 г капуста китайская 200 г огурец 1 шт. перец сладкий 2 шт. йогурт 200 г масло оливковое 2 ст.л. помидоры 4 шт. яйца куриные 2 шт. соль по вкусу перец черный по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г). Слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить. Обжарить на ... Слойки с ветчиной и сулугуни Ингредиенты: Готовое слоеное тесто - 500 г (4 пластины) Ветчина - 150 г Сыр сулугуни - 150 г Лук - 1 шт. Зелень петрушки - 1/2 пучка Яйца - 1 шт. Масло сливочное - 30 г Соль Перец черный молотый Приготовление: 1. Пластины теста положить по одной, чтобы оттаяли. 2. Ветчину и лук нарезать мелкими кубиками. 3. Сулугуни натереть на крупной терке. 4.Разогреть на сковороде сливочное масло (немного оставить для смазывания противня) и обжарить на нем лук с ... Аппетитные луковые булочки Эти удивительно вкусные и быстрые в приготовлении булочки будут отличным дополнением к супу, а могут податься и как самостоятельное блюдо или закуска. Ингредиенты: Лук розовый (красный) - 2 шт. Слоеное тесто — 2 пласта Масло сливочное — 30 г Соль – по вкусу Итальянские травы – по вкусу Мед — 1 ст.л. Приготовление: Лук очистить, нарезать кольцами толщиной не более 1 см. Для этих булочек лучше всего взять сладкие сорта лука: красный или розов... Сочники по ГОСТу Ингредиенты: Тесто: ● 210г муки ● 1 яйцо ● 50г сахарной пудры или мелкого сахара ● 100г масла ● щеп. соли, растертой в порошок ● 1\4 ч.л. разрыхлителя Начинка: ● 200г творога ● 40г сахара ● 30г муки ● 20г сметаны ● 1\2 желтка (вторую половину оставьте для смазки, сразу смешав с водой, чтобы желток не засох) Смазка: ● 1\2 желтка ● столовая ложка теплой воды Приготовление: Приготовьте начинку (она должна постоять, чтобы сахар растворился, или можно использо... Равиоли с рикоттой, шпинатом и грибами Ингредиенты: Для теста: Мука — 250 г Яйца — 2 шт. Желток — 1 шт. Соль — 1 щепотка Оливковое масло — 2–3 ст. л. Для начинки: Рикотта — 250 г Шпинат — 1 горсть Соль — 1 щепотка Мускатный орех — по вкусу Сливочное масло Для подачи: Обжаренные грибы — по вкусу Соль — по вкусу Масло — для обжарки Тимьян — по вкусу Приготовление: 1. Смешать мук... Полезные конфеты с орехами, маком и финиками Ингредиенты: Орехи грецкие — 150 г Миндаль — 150 г Изюм — 150 г Финики — 150 г Мак для конфет — 100 г Мак для оформления конфет — 50 г Лимон — 1 ломтик Приготовление: 1. Вынимаем косточки из фиников. 2. Изюм и финики обдаем кипятком и просушиваем. Пропускаем через мясорубку. 3. Орехи подсушиваем на сухой сковороде и пропускаем через мясорубку вместе с долькой лимона. 4. Орехи, сухофрукты и лимон пропущены через мясорубк... ← Предыдущая Следующая → Первая 3568 3569 3570 3571 3572 3573 3574 Последняя Показаны 53551-53565 из 67429