​Теплый салат с индейкой, спаржей и сыром

Ингредиенты:

• Филе индейки — 200–300 г
• Перец болгарский — 1 шт. 
• Спаржевая фасоль — 100 г 
• Салат айсберг — 100 г 
• Сыр — 10 г 
• Масло растительное — 4–5 ст. л. 
• Соевый соус — 1 ст. л. 
• Перец черный — 1 щепотка
  

Приготовление:

1. Листья салата айсберг разделяем на кусочки и выкладываем на плоскую тарелку. 

2. Филе нарезаем небольшими кусками и обжариваем на подсолнечном масле периодически помешивая. 

3. Готовые кусочки индюшатины выкладываем на салат. 

4. Готовим нарезанный кусками болгарский перец и спаржевую фасоль. Время приготовления 3–5 минут. Если овощи мороженные, 3 минуты достаточно. 

5. Горячие овощи добавляем в салат. Поливаем соевым соусом и растительным маслом. 

6. Готовый салат посыпаем тертым сыром и молотым перцем. 

Приятного аппетита!