Статьи Закуска «Лодочки» из огурцов Ингредиенты: один длинный огурец; два сваренных вкрутую яйца; 60 грамм крабовых палочек; 40 грамм твердого сыра; 2,5 столовых ложки майонеза; специи; зелень петрушки. Приготовление: 1. Заранее надо будет отварить куриные яйца: много времени это не займет, варим их в течение 8 минут после закипания. Затем быстро остужаем в холодной воде, очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке (сразу в миску или в салатник). 2. Крабовые палочки (лучше брать охлажденные, но можно и заморожен... Яблочные рогалики Ингредиенты: 500г муки 100г маргарина 2 яйца + 1 яйцо для смазки 100г сметаны 100г молока 1 ч.л. сухих дрожжей 1 ст.л. сахара 1 ч.л. соли Приготовление: 1. В чашке с молоком комнатной температуры растворить сахар, на поверхность насыпать сухие дрожжи, не размешивать, накрыть салфеткой и оставить на час – пусть дрожжи размножатся. 2. Отвесить муки, мелко нарезать в неё замороженный маргарин и перетереть ладонями. 3. Через час сделать лунку в муке и влить в неё размнож... Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом Ингредиенты: печенье (подобное «Юбилейному») — 200 гр.; сметана — 500 г; масло сливочное — 100 г; творог (или сливочный сыр) — 150 г; сахар — 120 г; желатин — 1 пакетик (10 г); ванильный сахар — 1 пакетик (10 г); лайм (или лимон) — 1 шт.; желе «Киви» зеленого цвета — 1 пакет; мята — 1 веточка (можно не добавлять). Приготовление: 1. Начните готовить торт с основы. Для этого в комбайне или блендере в крошку измель... Салат "Рыба под шубой" Ингредиенты: филе соленой сельди - 300 гр, картофель - 4 шт, морковь - 2-3 шт, лук - 2 шт, яйцо - 5 шт, свекла - 4 шт, майонез. Приготовление: 1. Свеклу, картофель и морковь хорошенько промываем и заливаем водой. Варим овощи до готовности, вынимаем из воды и оставляем, чтобы остыли. Затем очищаем и трем на крупной терке. 2. Пока варятся овощи, выкладываем яйца в небольшую кастрюльку, заливаем водой, солим и варим вкрутую до гот... Мясные рулетики Ингредиенты: Свинина 700 г Шампиньоны 500 г Яйцо 2 шт. Твердый сыр 150 г Сливки 1 стак. Вода 1,5 стак. Подсолнечное масло 2 ст. л. Черный перец (молотый) по вкусу Соль по вкусу Приготовление: 1. Отваренные вкрутую куриные яйца крупно нарежьте. Сыр натрите на терке. 2. Нарежьте крупными кубиками лук. Шампиньоны хорошо очистите и промойте, дайте воде стечь, крупно порубите грибы. 3. Налейте в сковороду подсолнечное масло, добавьте лук и обжарьте его на среднем огне до золотистого... Лимонные конфеты из сливочного сыра Ингредиенты: Сливочный сыр к. т. — 170 г Соленое сливочное или кокосовое масло к. т. — 60 г Миндальная мука — 0,5 стак. Сахарная пудра — 30 г Сахарная пудра (для обваливания) — 1 ч. л. Свежевыжатый лимонный сок — 2 ч. л. Цедра лимона — 0,5 шт. Ванильный экстракт (по желанию) — 1 ч. л. Кокосовая стружка — 1 стак. Приготовление: 1. Соедините в миске все ингредиенты, кроме кокосовой стружки, перемешайт... Хрустящая картошечка Ингредиенты: Картофель — 450 г Подсолнечное масло — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Розмарин — 1 ст. л. Чесночный порошок — 1 ч. л. Красный перец — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Нарежьте картофель на тонкие ломтики. 2. В сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавьте картофель и приправьте розмарином, солью и перцем. 3. Готовьте, не перемешив... Самые быстрые хачапури Ингредиенты: Кефир густой — 250 мл Соль — 1 ч. л. (без горки!) Яйцо — 1 шт. Сода — 0,5 ч. л. Мука — 2–2,5 стак. Творог — 200 г Сыр твердый — 200 г Сливочное масло в начинку — 50 г в начинку Сливочное масло — для смазывания пирожков Перец черный молотый — 2 щепотки Приготовление: 1. Подготовьте продукты. 2. В миску просейте муку (примерно 2 стакана). Влейте кефир, добавьте... Салат с курицей и сыром Ингредиенты: Помидоры — 1–2 шт. Листья салата — 1 пучок Куриная грудка — 100 г Чеснок — 1–2 зубчика Сыр твердый — 10 г Масло растительное — 3–4 ст. л. Бальзамический уксус — 0,5 ч. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле. 2. Листья салата моем, просушиваем, разделяем на кусочки и кладем на плоскую тарелку. 3. Режем по... Мясо с овощами в духовке Ингредиенты: Масло растительное — для жарки Морковь — 1 шт. Пюре томатное — 250 мл Лук — 2 шт. Паприка — 2 ч. л. Перец черный молотый — по вкусу Говядина — 1,5 кг Лавровый лист — 3 шт. Вода горячая — 1 стак. Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Зелень свежая — по вкусу Перец болгарский — 350 г Приготовление: 1. Для этого блюда лучше взять говядину, н... Шоколадно-ореховая паста на сгущенке Ингредиенты: Сгущенное молоко — 400 мл Горький шоколад — 120-130 г Масло сливочное — 130-150 г Какао-порошок — 4-5 ст. л. Поджаренные и измельченные орехи (фундук или грецкие) — 1 стак. (250 мл) Ванилин — 5 г Приготовление: 1. Сливочное масло и шоколад топим на водяной бане, кладем сгущенное молоко, какао, ванилин. Перемешиваем. 2. Варим все вместе 5-7 минут до первых пузырьков. 3. Снимаем ... Постное печенье с морковью Ингредиенты: Морковь — 250 г Сахар — 0,7 стак. Растительное масло — 100 мл Мука — 2,5–3 стак. Разрыхлитель теста — 10 г Соль — 0,25 ч. л. Изюм — 100 г Приготовление: 1. Изюм замочите в горячей воде на 10 минут. 2. Морковь натрите на мелкой терке. Добавьте к моркови сахар и растительное масло. 3. Добавьте промытый и обсушенный изюм. Все перемешайте. Добавьте соль, разрыхлитель и частями введите муку. ... Борщ «по-чехословацки» Ингредиенты:⠀ Фарш (говядина) — 600 г Капуста свежая — 500 г Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 2 шт. Перец болгарский (красный) — 2 шт. Помидоры — 2 шт. Зелень свежая (укроп, петрушка) — 1 пучок Сахар — 1 ч. л. Сок лимона — 1 ст. л. Масло оливковое — 2 ст. л. Масло сливочное — 2 ст. л. Вода кипяток — 2 л. Соль — по вкусу Перец черный (молотый) — по вкусу ⠀ ... Запечённая скумбрия Ингредиенты: Свежемороженая скумбрия — 1 шт. Лимон — ½ шт. Молотый перец — по вкусу Соевый соус или соль — по вкусу Оливковое масло — по вкусу Специи к рыбе, или прованские травы, или тимьян, или сушёный розмарин — по вкусу Приготовление: 1. Рыбу предварительно размораживаем в холодильнике. Затем очищаем: сначала отрезаем голову и плавники, затем делаем разрез по животу и промываем. Далее извлекаем хребет и мелкие косточки на ребрах. 2. Рыбу маринуем... Творожные кексы с клюквой Ингредиенты: Мука пшеничная — 1,5 стак. Сахар — 1 стак. Яйца куриные — 8 шт. Соль — 1,5 щепотки Ванильный сахар — 1 ч. л. Творог — 300 г Приготовление: 1. В чаше миксера взбейте яичные белки. Спустя минутку добавьте к яйцам творог, сахар, соль. Продолжайте взбивать до консистенции густого крема. 2. Клюкву промойте, просушите, измельчите ее с помощью ножа. 3. Добавьте в смесь просеянную муку, сахар, ванилин и клюкву. М... 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 3494 3495 3496 3497 3498 3499 3500 Последняя Показаны 52441-52455 из 69900
