Статьи Кекс сметанный с черной смородиной Ингредиенты: Сахар — 250 г Масло сливочное — 50 г Ванилин — 1 г Разрыхлитель — 10 г Сметана (20%) — 200 г Мука — 230 г Яйца — 3 шт. Смородина свежая или замороженная — 1,5 стак. Вода — 3 ч. л. Сахарная пудра — 1 стак. Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром до пышности. Добавить мягкое сливочное масло, сметану, ванилин. Взбить. Всыпать муку с разрыхлителем. Хорошо взбить до однородности. Черную... Крендель с фисташками Ингредиенты: Мука — 225 г Дрожжи — 4 г Соль — 1 г Мед — 15 г Желток — 1 шт. Молоко — 105 мл Масло сливочное — 25 г Для начинки: Сахар — 70 г Масло сливочное — 50 г Фисташки раздробленные — 60 г Приготовление: 1. Для начинки смешать масло сливочное, сахар, фисташки. 2. В муку добавить дрожжи, соль. 3. Мед соединить с молоком, желтком. Мед можно немного подогреть. В сухие ингре... Смесь для бутербродов Ингредиенты: Сельдь слабосоленая — 150 г Яблоко зеленое — 1 шт. Масло сливочное — 50 г Горчица — 1 ч. л. Укроп — 4–5 г Приготовление: 1. Очистите яблоко от кожуры, натрите его на терке. 2. Добавьте к нему мягкое сливочное масло и горчицу. 3. Нарежьте кубиками филе малосольной селедки и добавьте в начинку, перемешайте. По желанию добавьте соль, перец и зелень. Приятного аппетита! Курица «Сальса» Ингредиенты: Куриное филе — 3 шт. Твердый сыр — 1 стак. Соус "Сальса" — 1 стак. Приправа для курицы — 2–3 ч. л. Приготовление: 1. Подготовьте продукты для рецепта. Вымойте тщательно куриные филешки, обсушите их бумажным полотенцем. Сыр натрите на крупной терке. Для подачи блюда используйте любую зелень. 2. Огнеупорную форму смажьте растительным маслом. Куриные филе посыпьте щедро приправой для курицы, если в ней нет соли или перца, добавьте и... Томатный суп по-гречески Ингредиенты: Фасоль белая консервированная — 350 г (1 банка) Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Томаты в собственном соку — 400 мл Масло оливковое — 2–3 ст. л. Бульон (или вода) — 1 л Орегано — 1 ч. л. Лавровый лист — 1 шт. Оливки — по вкусу Приготовление: 1. Вскипятите бульон или воду. Опустите нарезанный брусочками корень сельдерея, дайте закипеть еще раз. 2. Добавьте морковь, нарезанную ... Нежный торт с вишней Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 150 г Мука — 150 г Для крема: Сливки 33% — 200 мл Сахарная пудра — 150 г Маскарпоне — 250 г Для начинки: Замороженная вишня без косточки или вишня из компота — 300 г Сахар — 25 г Приготовление: 1. Готовим бисквит: яйца взбиваем с сахаром до получения плотной пышной массы. Добавляем просеянную муку и аккуратно, движениями снизу вверх перемешиваем лопаткой. Перекладываем т... Баклажаны с орехами и чесноком Ингредиенты:⠀ Баклажаны — 2 шт. Сванская соль — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Красная сладкая паприка — по вкусу Оливковое масло — по вкусу Пекан или грецкий орех — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Кинза — по вкусу Сметана — по вкусу Песто из вяленых томатов — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Режем баклажаны пополам. Делаем надрезы. 2. Смешиваем все сухие припра... Кокосовые шарики с клубникой Ингредиенты: Клубника — 350 г Слив масло — 100 г Сахарная пудра — 2 ст. л. Кокосовая стружка — 1 пакетик Печенье — 270 г Творог — 150 г Приготовление: 1. Печенье измельчить. Крошку печенья смешать с мягким сливочным маслом. Тщательно перемешать. 2. Добавить к масляной крошке творог и сахарную пудру. Перемешать. Замесить тесто руками. Тесто готово. Оно будет мягким, послушным, к рукам не липнет. 3. Отщипывая от общей массы небольшой кусок, скатать ег... 1 Запечённая треска с лимоном ⠀ Ингредиенты:⠀ Филе трески — 700 г Соль, перец — по вкусу Растопленное сливочное масло или оливковое масло — 3–4 ст. л. Чеснок, измельчить — 2 ч. л. Паприка — ½ ст. л. Луковый порошок (сушеный лук) — 1 ч. л. Кайенский перец (опционально) — ½–1 ч. л. Петрушка, измельчить — ½ пучка + для подачи Лимонный сок — 1–2 ст. л.⠀ Приготовление:⠀ 1. Разогрейте духовку до 200 °C. Слегка смажьте форму для запекания маслом. 2. Обсушите обе стороны... Ароматная свиная корейка в духовке Ингредиенты: Свиная корейка — 600 г Соль — 1 щепотка Перец черный — 1 щепотка Чеснок — 5–7 зубчиков Розмарин — 1 пучок Лук репчатый — 2 шт. Приготовление: 1. Корейку разрезаем на порционные куски. 2. На каждом кусочке мяса делаем надрезы вдоль и поперек, как на фото. 3. Мясо кладем в миску, посыпаем солью и перцем. 4. Добавляем чеснок и розмарин. Чеснок предварительно чистим и режем на кусочки. Все перемешиваем, ... Салат "Гранатовый браслет" Ингредиенты: Филе куриной грудки — 4 шт. Яйца — 4 шт. Гранат — 1 шт. Свекла — 400 г Картофель — 300 г Морковь — 300 г Красный лук — 1 шт. Укроп — 1 пучок Чеснок — 2 зубчика Веточки тимьяна — 5 шт. Майонез — 250 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Морковь, свеклу и картофель отварите до готовности, остудите, очистите от кожи и... Яблочный чизкейк Ингредиенты: Мука — 210 г Масло сливочное — 120 г Сахар — 60 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Для чизкейка: Сыр творожный сливочный — 750 г Яйцо куриное — 3 шт. Сливки 33% — 150 г Сахар — 200 г Сок лимона — 200 г Ванилин — по вкусу Яблочный слой: Яблоки — 300–400 г Корица — 1 ч. л. Сахар — 1,5 ст. л. Приготовление: 1. Тесто: смешать муку с ... Паста с грибами и шпинатом Ингредиенты: Макароны — 400 г Оливковое масло — 3 ст. л. Луковица — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Грибы — 400 г Шпинат — 300 г Сливки 20% — 120 мл Соевый соус (опционально) — 1-2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Лимонный сок (опционально) — 2 ч. л. Петрушка (опционально) — для подачи Измельченный пармезан — для подачи Кедровые орехи — 5 ст. л. Приг... Равиоли Ингредиенты: Мука — 200 г Яйцо — 2 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Соль — 2 щепотки Мясной фарш (говяжий или смешанный) — 250 г Лук — 1 шт. Соль — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте продукты для теста и фарша. 2. Просейте муку в миску или на стол. Сделайте углубление, положите яйца, соль и ложку масла. 3. Замесите крутое тесто, вымешивайте хорошо, пока колобок не станет гладким и у... Тыквенный пирог с изюмом Ингредиенты: Тыква (печеная) — 300 г Яйца — 2 шт. Сахар — 150 г Изюм — 2 ст. л. Масло сливочное — 50 г Соль — 1 щепотка Корица (молотая) — 0,5 ч. л. Мука — 2 стак. Разрыхлитель — 1 ч. л. (с горкой) Приготовление: 1. Тыкву очистить от семечек и кожуры, посыпать корицей и запечь в духовке или микроволновке до готовности, изюм промыть и залить кипятком на 10-15 минут. 2. Яйца взбит... ← Предыдущая Следующая → Первая 3465 3466 3467 3468 3469 3470 3471 Последняя Показаны 52006-52020 из 69920
