Статьи Свиная рулька в пиве Ингредиенты: Свежее светлое пиво - 1 литр Мёд - 2 столовых ложки Орегано - полчайной ложки Тмин - 1 чайная ложка Кориандр - 1 чайная ложка Горчица - 1 столовая ложка Чеснок - 5 зубцов Перец горошком - 1 чайная ложка Соль - 2 чайных ложки Приготовление: 1. Смешать в миске 1 литр пива с орегано, тмином, кориандром. 2. Выложить в эту смесь свиную рульку, накрыть гнётом. 3. Мариновать рульку в течение 12 часов в холодильнике. 4. После маринования кастрюлю с рулькой в маринаде по... Картофельные оладьи с грибным соусом Ингредиенты: Картофель крупный — 4 шт. Яйца — 2 шт. Мука пшеничная — 2 ст. л. Чеснок — 0,5 зубчика Свежая зелень — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Для соуса: Шампиньоны — 8–10 шт. Сливки 20% — 100 мл Соль — по вкусу Приготовление: 1. Картофель натереть на мелкой тёрке. Положить в сито и отжать от лишней влаги. 2. В миске соединить картофель, яйца, муку, мелко рубле... Макароны с колбасой и луком Макароны с колбасой и луком — отличный вариант ленивого ужина! Ингредиенты: Лук — 1 шт. Макароны — 200 г Колбаса вареная —100 г Масло растительное — 3 ст. л. Специи — 1 щепотка Соль — по вкусу Приготовление: 1. В кастрюлю вливаем воду и доводим ее до кипения. Затем всыпаем соль и вливаем немного растительного масла. Теперь всыпаем макароны и варим их до состояния аль-денте. Как только они будут приготовлены, сливаем воду и... Яблочный пирог со сгущенкой Ингредиенты: Куриное яйцо — 3 шт. Сгущенное молоко — 380 г Пшеничная мука — 170 г Сливочное масло — 250 г Столовый уксус — 1 ст. л. Пищевая сода — 0,5 ч. л. Яблоко — 3 шт. Приготовление: 1. Взбейте яйца. Добавьте сгущенку и перемешайте. Добавьте размягченное масло. Введите муку и соду. 2. Добавьте уксус и перемешайте. 3. Яблоки помойте и нарежьте. Поместите тесто в подготовленную форму. Добавьте яблоки.&nbs... Курица с овощами и кашей Ингредиенты: Рис — 1 стак. Вода — 2 стак. Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1 шт. Куриное мясо — 400 г Соль, специи — по вкусу Капуста белокочанная — 200 г Томатная паста — 0,5 стак. Масло растительное — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Рис промойте в нескольких водах до прозрачной. Куриное мясо промойте, обсушите. Овощи помойте. Лук, морковь очистите. Морковь натрите на к... Открытый пирог с овощами ⠀ Ингредиенты: Картофель средний — 3 шт. Грибы — 200 г Помидоры черри — 5–6 шт. Молоко — 50–60 мл Сливки 20-25% — 80–90 мл Песто — 2–3 ст. л. Яйца — 2 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу ⠀ Для теста: ⠀ Яйца — 2 шт. Сахар — 50 г Сливочное масло — 150 г Мука пшеничная — 300 г Рисовая мука — 150 г Сливочный сыр —... Творожная запеканка⠀ Ингредиенты: Творог 5% — 500 г Яйца куриные — 4 шт. Сахар ванильный — 1 упаковка Соль — 1 щепотка Сахар — 80 г Манная крупа — 1 ст. л. Сироп — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Протрите творог через сито. Отделите желтки от белков. 2. К протертому творогу добавьте сахар (сахар добавляйте по своему вкусу, его количество можно увеличить или уменьшить, на конечный результат это не повлияет, только на сладость), ванильный сах... Пирог на рассоле Ингредиенты: Рассол — 200 мл Мука — 350 г Сахар — 200 г Подсолнечное масло — 4–5 ст. л. Ванильный сахар — 10 г Сода — 1 ч. л. без горки Вишня — 200 г без косточки Приготовление: 1. В миску налейте рассол, всыпьте соду. Рассол с содой вспенится. Насыпьте сахар и ванильный сахар. Влейте подсолнечное масло. Всыпьте муку. 2. Замесите не очень жидкое, но и не совсем густое тесто. 3. Добавьте вишню без косточ... Простой рецепт домашнего сыра Ингредиенты: Молоко — 500 мл Творог — 500 г Сливочное масло — 50 г Сода — 0,5 ч. л. Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Молоко переливаем в кастрюлю, добавляем творог. 2. Доводим смесь до кипения, постоянно помешивая, и варим 15 минут. 3. За это время сыворотка отделится от молока. 4. Откидываем массу на дуршлаг с марлей, даем сыворотке стечь. 5. В той же кастрюле смешиваем яйца, соду и топленое... Гречаники Ингредиенты: Крупа гречневая — 1 стак. Фарш куриный — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Яйца — 2 шт. Морковь — 1 шт. Зелень (петрушка, укроп) — 0,5 пучка Чеснок — 1 зубчик Соль (по вкусу) — 1 ч. л. Перец черный молотый — 1 щепотка Масло растительное для жарки — 1 ст. л. Приготовление: 1. Отварить гречневую крупу в подсоленной воде до готовности. Остудить. Можно использовать заранее сваренную, ... Блины на картофельном отваре Ингредиенты: Картофель — 5–6 шт. Лук репчатый — 1 шт. Минеральная вода — 200 мл Растительное масло — 100 мл Соль — по вкусу Сахар — 0,5 ч. л. Сода — 1 ч. л. без горки Приготовление: 1. Очищенный картофель залейте водой, чтобы он покрыл его, посолите и поставьте вариться до готовности картошки. 2. Лук нарежьте кубиками. Обжарьте в 60 мл растительного масла. 3. С готового картофеля слейте отвар. Нам потребует... Говядина с овощами и солеными огурцами Ингредиенты: Говядина — 400 г Картофель — 500 г Сливочное масло — 50 г Соленые огурцы — 3–4 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Помидор — 1 шт. Чеснок — 4–5 зубчиков Веточки петрушки — 5–6 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Начинаем приготовление блюда с подготовки основных ингредиентов. Очищаем овощи, мясо хорошенько промываем под водой. 2. На раскаленну... Шоколадный шар Ингредиенты: Черный шоколад — 200 г Пломбир — 120 г Фисташки — 30 г Карамельный соус — по вкусу Приготовление: 1. Измельчите шоколад. 2. Поместите в небольшую емкость и установите на паровую баню. 3. Растопите, помешивая (максимальная температура нагрева — 31–32°C). 4. Окуните воздушный шар в шоколад и поверните вокруг своей оси. 5. Аккуратно поместите заготовку в небольшую емкость. Охладите в течение 20 минут. Проткните шар ... Картофельные дольки с чесноком и сыром Ингредиенты: Картофель среднего размера — 450 г Оливковое масло — 2 ст. л. Пармезан — 150 г Свежемолотый черный перец — 0,5 ч. л. Измельченные зубчики чеснока или сухой чеснок — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Приправа (хорошо подойдет смесь итальянских трав) — 1 ч. л. Свежая петрушка — для подачи Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 220 ° C. Застелите противень пергаментной бумагой, смажьте ее маслом. 2. Тщат... Салат с куриной грудкой и сухариками Ингредиенты: Куриная грудка-500 г Фасоль красная-1 банка Помидоры-2 -3 шт Сыр твердый-150 г Сухарики Зеленый салат Майонез для заправки Приготовление: 1. Куриную грудку отварить и нарезать на мелкие кусочки. 2. Помидоры и салат мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. 3. Положить в глубокую миску курицу, помидоры, салат, сыр и фасоль. Заправить майонезом, хорошо перемешать и украсить сухариками. Салат с куриной грудкой и сухар... ← Предыдущая Следующая → Первая 3335 3336 3337 3338 3339 3340 3341 Последняя Показаны 50056-50070 из 67589