Статьи Чахохбили по-грузински с индейкой Ингредиенты: Индейка — 800 г Лук репчатый — 2 шт. Масло сливочное — 20 г Помидоры крупные — 3 шт. Вода — 100 мл Лимон — 1 долька Аджика сухая — 1 ч. л. без горки Соль — по вкусу Зелень — 1 пучок Масло растительное — 2 ст. л. Хмели-сунели — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Индейку вымойте и обсушите, разрежьте на куски. 2. В сковороду влейте растительное масло и разогрейте н... Штрудель из лаваша с вишней Ингредиенты: Лаваш — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Вишня — 300 г Сахар — 3–4 ст. л. Крахмал — 1 ст. л. Сахарная пудра — по вкусу Приготовление: 1. Вишню разморозьте и слейте сок. Смешайте ягоды с сахаром и крахмалом. 2. Лаваш смажьте яйцом. 3. Выложите вишневую начинку. Начинайте сворачивать рулет, смазывая лаваш и с обратной стороны. 4. Сверните рулет, смажьте верх яйцом и поставьте в духовку, разогретую до 180 ºC, на 20 минут... Запечённая треска с лимоном ⠀ Ингредиенты:⠀ Филе трески — 700 г Соль, перец — по вкусу Растопленное сливочное масло или оливковое масло — 3–4 ст. л. Чеснок, измельчить — 2 ч. л. Паприка — ½ ст. л. Луковый порошок (сушеный лук) — 1 ч. л. Кайенский перец (опционально) — ½–1 ч. л. Петрушка, измельчить — ½ пучка + для подачи Лимонный сок — 1–2 ст. л.⠀ Приготовление:⠀ 1. Разогрейте духовку до 200 °C. Слегка смажьте форму для запекания маслом. 2. Обсушите обе стороны... Абрикосовый зефир Ингредиенты: Абрикосы — 500 г Агар-агар — 9 г Белок яичный — 1 шт. Сахар — 600 г Вода — 160 г Сахарная пудра — 1 ст. л. Приготовление: 1. Абрикосы вымойте, обсушите и удалите косточки. Порежьте на кусочки и выложите их в кастрюлю с толстым дном. 2. Насыпьте 100 г сахара, накройте крышкой и поставьте на сильный огонь. Варите 2 минуты, чтобы абрикосы пустили сок, и сахар растаял. Убавьте огонь до среднего и варите в течение ... Запеченные куриные бедра с гречкой в рукаве Ингредиенты: Гречка - 300 г Куриные бедра - 5-6 шт Лук репчатый - 1 шт Соль, перец, специи по вкусу Приготовление: 1. Гречку промыть и залить кипятком, оставить на 30 минут. 2. Куриные бедра натереть солью, перцем и специями и обжарить на сковороде с растительным маслом до румяной корочки. Лук нарезать мелкими кубиками и отправить в сковороду к курице, жарить еще минут 10. 3. Гречку откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Гречку и курицу с луком переложить в рукав для запекания, зав... Быстрый способ приготовить цукини ⠀ Ингредиенты: Цукини средний, нарезать дольками — 2 шт. Сливочное масло — 1 ст. л. Чеснок, измельчить — 3 зубчика Зелень на выбор (лук, мята, базилик) — 1 ст. л. Соль, чёрный молотый перец — по вкусу Красный винный уксус или лимонный сок — 1 ч. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Растопите сливочное масло в широкой сковороде на среднем огне. 2. Добавьте цукини и чеснок и готовьте, периодически помешивая, пока цукини не п... Холодный чай с куркумой ⠀ Ингредиенты: Вода — 2 чашки Куркума — 1 ч. л. Корица — ¼ ч. л. Сок апельсина — ½ шт. Подсластитель — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Добавить 2 чашки воды в сотейнике и разогреть на сильном огне. Затем добавить куркуму и корицу, перемешать. 2. Как закипит, снизить пламя и варить еще 10 минут. 3. Снять с огня и дать остыть. 4. Вновь перемешать, добавить лед, сок апельсина и сироп. Подавать. ⠀ Приятного аппетита! Быстрая запеканка из кабачка и моркови Ингредиенты: Кабачки — 1 шт. Морковь — 1 шт. Манная крупа — 2 ст. л. Мука пшеничная — 1 ст. л. Масло подсолнечное — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Паприка — по вкусу Сухой чеснок — по вкусу Приготовление: 1. Почистите морковь, вымойте, после натрите морковь на средней терке. 2. Сполосните кабачок и просушите, натрите на той же терке, что и морковь. Соедините ингредиенты. 3. До... Жюльен Ингредиенты: Грибы, тонко нарезать — 450 г Лук, тонко нарезать — ½ чашки Чеснок — 2 зубчика Сливочное масло — 3 ч. л. Белое вино — ¼ чашки Сметана — 1 стак. Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Моцарелла, измельчить — 1 чашка Чашка — 250 мл Приготовление: 1. Грибы вымойте и тонко нарежьте. 2. Разогрейте духовку до 190 ºC. 3. Растопите 2 ст. л. сливочного масла,... Салат «Аппетитный» Ингредиенты: Капуста белокочанная - 200 г Огурец - 1 шт Редиска - 100 г Ветчина или сервелат - 300 г Лук зеленый(перо) по вкусу Майонез Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Капусту нашинковать тонкой соломкой, посолить, перемешать и немного размять руками. Положить капусту в салатник. 2. Огурцы, редиску и ветчину(сервелат) нарезать соломкой. Лук мелко нашинковать. 3. Все ингредиенты смешать в салатнике, посолить, поперчить и заправить майонезом. 4. Салат «Аппетитный» готов, ... Паста с курицей, шпинатом и вялеными томатами ⠀ Ингредиенты:⠀ Паста пенне — 250 г Оливковое масло — 1 ст. л. Куриное филе, нарезать маленькими кусочками — 450 г Приправа для курицы — 1 ст. л. Вяленые томаты — 250 г Чеснок, измельчить — 3 зубчика Сливки 10% — 120 мл Молоко — 360 мл Куриный бульон — 120 мл Моцарелла, натереть — 150 г Соль, чёрный молотый перец — по вкусу Свежий шпинат — 450 г ⠀ Приготовление... Картофельные булочки для бургеров Ингредиенты: Мука цельнозерновая — 200 г Пшеничная мука — 280 г Пюре картофельное — 200 г Теплая вода — 150 мл Растопленное сливочное масло — 60 г Яйцо — для смазывания Сахар — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Сухие дрожжи — 7 г Приготовление: 1. Сварите картофель, слейте воду и приготовьте пюре. 2. В муку добавьте все сухие ингредиенты и перемешайте. 3. В остывшую картошку добавьте теплую воду... Постный нутовый суп Ингредиенты: Оливковое масло — 1 ст. л. Крупная луковица — 1 шт. Крупная морковь — 4 шт. Стебли сельдерея — 3 шт. Чеснок — 2 зубчика Нут отварной или консервированный — 300–400 г Макароны — 150 г Овощной бульон или вода — 2 л Сушеный тимьян — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Петрушка — для подачи ⠀ Приготовление: 1. В большой кастрюле разогрейте масл... Отбивные из индейки с сыром и помидорами Ингредиенты: Филе индейки – 250 г Помидоры – 2 шт. Сыр твердый – 80 г Сметана – 1 ст.л. Мука пшеничная – 2 ст.л. Соль, перец, чеснок сушеный – по вкусу Растительное масло – 2 ст.л. Приготовление: 1. Филе индейки нарезать на порционные куски, выложить на разделочную доску, накрыть пищевой пленкой и отбить молоточком. 2. Филе посолить, поперчить, смазать сухим чесноком. Каждый кусок обвалять в муке и обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде до румяной корочки. 3. Помидоры н... Картофельные блины Ингредиенты: Картофель – 410 г Лук репчатый – 170 г Яйца – 1 шт. Мука – 180-200 г Молоко – 360 г Масло растительное – 5 ст.л. Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Картофель натереть на мелкой терке. Лук нарезать. Смешать лук и картофель и с помощью погружного блендера измельчить до получения однородной массы. 2. В картофельную массу вбить яйцо, влить молоко и растительное масло(3 ст. л.), перемешать все ингредиенты. Всыпать просеянную муку, посолить, поперчить и перемешать все до од... ← Предыдущая Следующая → Первая 3335 3336 3337 3338 3339 3340 3341 Последняя Показаны 50056-50070 из 69621
