Статьи Филе лосося, запечённое с лаймом и мёдом Ингредиенты: Филе лосося — один большой кусок или несколько средних Сливочное масло — 100 г Лайм — 1 шт. Сок лайма — 2 шт. Мёд — 4 ст. л. Чеснок — 2-3 зубчика Кинза — 20 г Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 ºC. Противень застелите фольгой. 2. Выложите филе лосося на фольгу, посолите и поперчите с двух сторон. 3. Нарежьте лайм тонкими кружочками и выложите вокруг рыбы... Куриные ножки с гречкой Ингредиенты: Куриные ножки — 1 кг Гречка — 1 стак. Вода — для гречки (в пропорции 1:2) Грибы — по желанию Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло сливочное — по вкусу Горчица — для маринада Соевый соус — для маринада Растительное масло — для маринада Приготовление: 1. Курицу замариновать в горчице, соевом соусе, масле. Оставить на 15–30 минут. 2. Залить нужным ... Творожная галета с абрикосами Ингредиенты: Творог — 160 г Сливочное масло — 50 г Яйцо — 1 шт. Рисовая мука, по желанию — 80 г Пшеничная мука — 60 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Ванилин — по вкусу Соль — 1 щепотка Для начинки: Абрикос — 200 г Кукурузный крахмал — 0,5 ч. л. Подсластитель или сахар — по вкусу Приготовление: 1. Смешиваем муку с подсластителем, ванилином и разрыхлителем. 2. Добавляем тво... Салат с кальмарами и овощами Ингредиенты: Кальмары — 300–400 г Томаты — 2 шт. Салатные листья любые — по вкусу Перец сладкий — 1 шт. Лук салатный — 1 шт. Петрушка — 2–3 веточки Соль — по вкусу Перец — по вкусу Лимон — 0,5 шт. Масло оливковое — 1 ст. л. Приготовление: ⠀ 1. Отвариваем кальмары 1 минуту после закипания воды. Нарезаем кольцами. 2. Нарезаем помидоры, лук. Мелко режем петрушку.&nb... 1 Овсяное печенье с лимоном Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Сахар — 4–5 ст. л. Хлопья овсяные — 1 стак. Мука пшеничная цельнозерновая — 3 ст. л. Масло подсолнечное — 4 ст. л. Сода — 1 щепотка Лимон — 1 шт. Коньяк — 1 ст. л. Приготовление: 1. Яйцо с сахаром взбиваем венчиком. 2. Добавляем рафинированное подсолнечное масло, коньяк и продолжаем взбивать. 3. Насыпаем в миску овсяные хлопья быстрого приготовления, перемешиваем и... Макароны с болгарским перцем и адыгейским сыром Ингредиенты: Макароны — 200 г Адыгейский сыр — 250 г Болгарский перец — 1 шт. Лук — 1 шт. Растительное масло — 3 ст. л. Базилик — 1 ч. л. Приготовление: 1. Макароны отварите в подсоленной воде, откиньте на сито или дуршлаг и заправьте маслом. 2. Сковороду разогрейте, налейте растительное масло и выложите лук, нарезанный перьями или полукольцами. Обжарьте лук периодически помешивая до мягкости. 3. Добавьте нарезанный небольш... Заварные блины Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Соль — 1 щепотка Сахар — 2 ст. л. Масло растительное — 0,5 ч. л. Сыворотка — 1 стак. Сода — 0,5 ч. л. Мука — 80–100 г Приготовление: 1. В миску вбейте куриное яйцо, добавьте соль и сахар. Хорошо все перемешайте, влейте половину стакана сыворотки. Перемешайте, добавьте муку и соду. 2. Сыворотку нагрейте до горячего состояния. Влейте ее в тесто, мешая массу веничком. 3. В сковороду налейте р... Котлеты из брокколи и цветной капусты Ингредиенты: Брокколи — 250 г Цветная капуста — 250 г Средняя морковь, нарезать на кусочки — 1 шт. Маленький сладкий картофель — 1 шт. Готовый рис — 1 стак. Мука — 1 стак. Крахмал — 3 ст. л. Соль — 2 ч. л. Мука — для панировки Растительное масло — для жарки ⠀ Для подачи: Нарезанная кинза — 1 горсть Тайский сладкий соус чили — по вкусу Кунжут &mdash... Тыквенно-творожная запеканка Ингредиенты: Творог — 500 г Яйца — 3 шт. Пюре тыквенное — 450 г Сметана — 1 ст. л. Сахар — 150 г Крахмал кукурузный — 4 ст. л. Масло растительное — 1 ч. л. Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты — они должны быть комнатной температуры. Для творожного слоя в миску выложить творог, 2 яйца, 100 г сахара и сметану. Пробить творожную начинку блендером или взбить миксером, добавить 2 ст. л. крахмала и снова взбить. 2... Фахитас с креветками Ингредиенты: Крупные креветки, очистить, удалить хвосты — 450 г Порошок чили — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Тмин — ¼ ч. л. Чесночный порошок — ¼ ч. л. Копчёная паприка — ¼ ч. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Красный перец, тонко нарезать — 1 шт. Жёлтый перец, тонко нарезать — 1 шт. Луковица, тонко нарезать — ½ шт. Соль — ½ ч. л. Сок ½ лайма Кинза, мелко нарезать Тортильи Приго... Венгерский суп с фасолью Ингредиенты: Копченые свиные ребрышки или небольшая копченая рулька — 250–300 г Фасоль красная, сухая — 100–120 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Болгарский перец — 0,25 шт. Паприка — 1,5 ч. л. Масло растительное — 50 мл Мука пшеничная — 1,5 ст. л. Уксус виноградный или яблочный — 1 ч. л. Сметана — 2 ст. л. Соль — по вкусу Зелен... Кекс с малиной Ингредиенты: Масло сливочное — 85 г Яйца — 3 шт. Масло растительное — 100 мл Сахар — 150 г Мука — 250 г Разрыхлитель — 6 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Свежая малина — 1 горсть Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли до образования пышной белой массы. 2. Сливочное масло растопить и остудить. 3. Влить оба вида масла в яично-сахарную смесь, добавить в... Драники с грибами Ингредиенты: Картофель - 700 г Шампиньоны - 300 г Лук - 1 шт Мука - 1-2 ст. л. Яйца - 1 шт Соль, перец по вкусу Растительное масло Приготовление: 1. Лук и грибы нарезать мелкими кубиками. Обжарить на растительном масле лук, добавить к луку грибы и жарить примерно 15 минут(пока вся жидкость не выпарится). 2. Картофель очистить, натереть на средней терке, посолить, поперчить. Добавить в картофель грибы с луком и яйцо, хорошо перемешать. Добавить в массу муку и еще раз перемешать. 3. Ра... Обжаренный молодой картофель с чесноком Ингредиенты: Картофель - 500 г Чеснок - 2 зубчика Укроп по вкусу Соль, перец по вкусу Растительное масло - 3 ст. л. Сливочное масло - 1 ст.л. Приготовление: 1. Картофель(небольшого размера) хорошо промыть, обсушить бумажными полотенцами. 2. Разогреть на сковороде растительное масло и выложить целый картофель. Обжарить картошку на сильном огне с двух сторон до румяной корочки, затем накрыть крышкой и готовить на медленном огне 15-20 минут(в зависимости от размера картофеля), до го... 1 Хумус из цветной капусты Если хумус из нута вам не по вкусу — попробуйте этот вариант хумуса. Ингредиенты: Соцветия цветной капусты — 5 чашек Оливковое масло ¼ чашки Тахини — ¼ чашки Вода — ¼ чашки ⠀ Сок лимон — 2 ст. л. Чеснок — 1 средний зубчик Соль — ½ ч. л. Кумин — ¼ ч. л. Оливковое масло — для подачи Семена — для подачи Свежие травы — для подачи ⠀ Приготовление: 1. Разогрет... ← Предыдущая Следующая → Первая 3334 3335 3336 3337 3338 3339 3340 Последняя Показаны 50041-50055 из 69621
