Статьи Курица терияки Ингредиенты: Куриные бедра (без костей) — 0,5 кг Соль, белый кунжут — по вкусу Соус терияки: Сладкое рисовое или белое сухое вино — 80 мл Соевый соус — 2 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Приготовление: 1. Слегка натереть с обеих сторон куриные бедра небольшим количеством соли. 2. Смешать все ингредиенты для соуса в кастрюле. На среднем огне довести его до густой консистенции, уваривая примерно 10 минут. 3. В то же время разогреть антипригар... Домашние котлеты с луком Домашние котлеты с луком — классика вкуса! Ингредиенты: Фарш (свинина + говядина) — 500–600 г Лук репчатый — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Белый хлеб или батон (без корок) —100–150 г Молоко — 150 мл Мука — 5–7 ст. л. Сливочное масло — 2–3 ст. л. Растительное масло для жарки — 2–3 ст. л. Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Батон нарезать крупными куб... Японский чизкейк Ингредиенты: Яичный желток — 6 шт. Яичный белок — 6 шт. Молоко — 200 мл Сливочное масло — 60 г Сливочный сыр — 225 г Сахарная пудра — 140 г Пшеничная мука — 70 г Кукурузный крахмал — 20 г Ванильная эссенция — 6 г Сок лимона — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Сахарная пудра (для украшения) — по вкусу Ягоды (для украшения) — по вкусу Мята (для украшения)... Пельмени по-китайски Ингредиенты: Фарш из утки — 500 г Шампиньоны свежие — 4–5 шт. Зеленый лук — 1 пучок Зеленый чеснок — 0,5 пучка Имбирь свежий — 4 ломтика Устричный соус — 1 ст. л. Масло кунжутное — 2 ч. л. Сахар коричневый — 1 ч. л. Смесь пряностей (китайская смесь 5 специй) — 1 ч. л. Черный перец — по вкусу Мука пшеничная — 2 стак. Мука рисовая — 0,5 стак. Вода (горячая) &mdas... Пампушки с сыром Ингредиенты: Тёплое молоко — 250 мл Яйцо — 2 шт. Растительное масло — 4 ст. л. Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Мука — 500 г Сухие дрожжи — 11 г Моцарелла (мини-шарики) — 10–14 шт. Чесночный соус: Чеснок — 2–3 зубчика Укроп/петрушка — по вкусу Сливочное масло растопленное — 2–4 ст. л. Соль — 1 щепотка Для смазывания: Молоко — 1-2 ст. л. ... Шампиньоны в сливочно-лимонном соусе Ингредиенты: Шампиньоны средние — 450 г Оливковое масло — 2 ст. л. Чеснок — 4 зубчика Куриный бульон (или вода) — 1 стак. Сливки 20% — ½ стак. Орегано — 1 ч. л. Соль, перец, паприка — по вкусу Лимонный сок — ½ ст. л. Пармезан — 50 г Лимонные дольки — для украшения Приготовление: 1. Нагреваем сковороду на среднем огне с добавлением оливкового масла. 2. Слегка обжариваем чеснок... Яйцо пашот Ингредиенты: Куриное яйцо — 1 шт. Тостовый хлеб — 1 ломтик Лосось с/с — 40 г Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Разбейте яйцо в шумовку или сито. Сцедите излишки белка. Аккуратно поместите яйцо в кипящую подсоленную воду. Варите 3 минуты. 2. Аккуратно извлеките яйцо из воды. Выложите на подрумяненный ломтик хлеба зелень, рыбу, яйцо. Поперчите яйцо. Приятного аппетита! Мандариновый смузи Ингредиенты: Мандарин — 2 шт. Замороженный банан — 1 шт. Молоко — 1 стакан Йогурт — 1/3 стакана Мёд — 1 ч. л. Ванилин — по вкусу Приготовление: 1. Очищаем банан, режем его на небольшие кусочки и отправляем в морозилку минут на 20. 2. Очищаем мандарины. 3. Загружаем в блендер мандарины. Добавляем кусочки замороженного банана. 4. Добавляем молоко, йогурт, мед и ванилин. 5. Взбиваем на максимальной скорости 30 се... Булочки с творожным сыром Ингредиенты: Мука — 280 г Сахар в тесто — 35 г Сахар в начинку — 25 г Соль — 1 щепотка Дрожжи свежие, прессованные — 7 г Молоко — 140 мл Яйцо — 2 шт. Масло кокосовое, сливочное или растительное — 35 г Творожный сыр — 200 г Цедра мандарина, лимона или апельсина — 1 ч. л. Приготовление: 1. В емкость для замеса теста всыпьте муку, сделайте в ней углубление, в которое влейте теплое молоко, ... Заправка из авокадо вместо майонеза Ингредиенты: Пюре из спелого авокадо — ⅔ стак. Белый или яблочный уксус — 2 ч. л. Лимонный сок — 2 ч. л. Сушеный чеснок — ⅛ ч. л. Соль — ¼ ч. л. Вода — ¼ стак. Растительное масла или вода — 2 ст. л. Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородности. 2. Добавьте больше масла или воды, если хотите получить более жидкую консистенцию. 3. Храните в холодильнике 3–4 дня. Приятного аппетита!... Простое печенье с яблоками и курагой Ингредиенты: Мука пшеничная — 1 стак. Сахар — 0,5 стак. Яйцо — 1 шт. Масло сливочное — 80 г Яблоко — 1–2 шт. Курага — 7–8 шт. Приготовление: 1. Яйцо вбиваем в миску и добавляем сахар. Взбиваем венчиком. Добавляем мягкое масло. 2. Продолжаем взбивать до однородной консистенции. 3. Насыпаем муку и замешиваем тесто. 4. Курагу режем кусочками и отправляем в тесто. 5. Яблоко чистим, режем кубиками и добавляем в мис... Курица с рисом и овощами по-каталонски Пальчики оближешь! Приготовь такую курочку с рисом и овощами, всем точно понравится! Ингредиенты: Куриные голени — 4 шт. (можно бёдра, грудку) Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Помидор — 1 шт. Зеленый горошек — 1 баночка Кукуруза — 1 баночка Чеснок — 2 зубчика Рис — 1 стак. Вода/бульон — 1,5-2 стак. Соль, специи — по вкусу Растительное... Пасха творожная с варёной сгущенкой, орехами и курагой Ингредиенты: Творог — 560 г Сгущенка вареная, к. т.— 300 г Масло сливочное, к. т. — 100 г Сливки 33–35% — 100 г Грецкие орехи — 40 г Курага — 50 г Ваниль (в любом виде) — по вкусу Приготовление: 1. Курагу помыть, просушить бумажными полотенцами, мелко порезать. 2. Орехи помыть, измельчить и обжарить на сухой сковороде, остудить. 3. Блендером пробить в крем творог, масло, сливки. Добавить сгущенку и ваниль, ещ... Суп с плавленным сыром и шампиньонами Вкусно, сытно и насыщенно! Ингредиенты:⠀ Куриные бёдра — 3 шт. Шампиньоны — 300 г Лук репчатый — ½ шт. Морковь — ½ шт. Картофель — 1 шт. Плавленый сыр — 1 упаковка Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло — для обжарки Приготовление: ⠀ 1. Сварить бульон на трёх бедрышках. В отдельную миску отлить 200 мл бульона. 2. На сковороде разогреть масло, обжарить лук, нарезанный куб... Булочки с корицей и сливочным кремом Ингредиенты: Сливочное масло — 60 г Молоко — 100 мл Сахар — 60 г Сахар — 1 ч. л. Сухие дрожжи — 7 г Теплая вода — 100 мл Яйца — 2 шт. Мука — 570 г Для начинки: Коричневый сахар — 150 г Какао-порошок — 30 г Корица — 2 ст. л. Имбирь — 1 ст. л. Сливочное масло — 60 г Для крема: Сливочный сыр — 100 г Сахарная пудра — 200 г Коньяк &m... ← Предыдущая Следующая → Первая 3334 3335 3336 3337 3338 3339 3340 Последняя Показаны 50041-50055 из 67589