​Сырные шарики с чесноком и маслинами

Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт.
• Сыр твердый — 150 г 
• Сметана — 2 ст. л. 
• Маслины — 15 шт. 
• Чеснок — 1–2 зубчиков 
• Зелень — 1 пучок 
• Черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Сыр трем на мелкой терке и высыпаем в миску. 

2. Вареные яйца тоже трем на терке и добавляем к сыру. 

3. Добавляем в миску сметану и добавляем пропущенный через пресс чеснок. Если любите, добавьте черный перец. Все перемешиваем. 

4. Из сырной массы делаем заготовку и в центр кладем маслину. Делаем шарики с маслинами внутри. 

5. Шарики выкладываем на блюдо со свежей зеленью. 

6. Сырные шарики с маслинами готовы.

Приятного аппетита!