Статьи Кофейный глинтвейн Вы заядлый кофеман и добавляете любимые зерна в самые разные блюда? Тогда вас наверняка не испугает и такое необычное сочетание — кофе и вино. Ингредиенты: красное сухое вино - 750 мл коричневый сахар - 150 г коньяк - 150 мл кофе - 300 мл палочки корицы - 2 шт. Приготовление: 1. Два стакана натурального кофе, коньяк, красное вино и сахар смешайте в сотейнике. 2. Подогрейте до 70 градусов вместе с палочками корицы или... Ананасовый пирог Ингредиенты: Творог (средней жирности) — 400 г Сметана (жирная) — 200 г Сахар — 100 г Яйца — 3 шт. Мука — 150 г Разрыхлитель — 5 г Ананас (консервированный кусочками) — 200 г Ягоды (для украшения) — 20 г Масло сливочное — 100 г Приготовление: 1. Приготовить тесто. Для этого в миске смешать 1 яйцо, 50 г сахара, 200 г творога, 100 г сметаны, сливочное масло. Все ингредиенты тщательно перемеш... Салат "Соренто" Ингредиенты: Шампиньоны — 150 г Копченая колбаса — 150 г Лук — 70 г Кукуруза консервированная — 80 г Майонез — 2 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Очистите лук и сполосните, нарежьте полукольцами или полосками. 2. Шампиньоны вымойте и нарежьте пластинами. Прогрейте сковороду, смажьте растительным маслом и поджарьте лук с грибами до румяности ... Тыквенный суп с копченой курицей Ингредиенты: Вода — 1,5 л Картофель — 2 шт. Тыква — 400 г Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Копченая курица — 300 г Соль — 0,5 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. Картофель и тыкву очистите, помойте под проточной водой и нарежьте небольшими кусочками. 2. В кастрюлю налейте чистую воду, выложите овощи, доведите до кипения, посолите и варите на маленьком огне до готовности. ... Чай из шиповника с медом Ингредиенты: плоды шиповника - 20 г мед - 15 г лимонный сок - 5 г вода - 200 мл Приготовление: 1. Сушеные плоды шиповника измельчить, залить кипятком и варить в течение 10 минут в эмалированной посуде (крышка должна быть закрыта). 2. Дать отвару настояться 10 минут. 3. Отвар процедить, добавить мед и лимонный сок. Приятного аппетита! 1 Шоколадный торт Ингредиенты: Для бисквита: Яйца — 5 шт. Сахар — 125 г Мука — 125 г Какао — 1 ст. л. Для крема: Сгущенное молоко вареное — 200 г Масло сливочное — 200 г Какао — 50 г Масло растительное — 10 г Для сахарного сиропа: Сахар — 75 г Вода — 75 мл Коньяк — 20 мл Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром добела. Добавить просеянную муку с какао. Перемешать аккуратно.&n... Кобб (салат) "Калифорния" Ингредиенты: Яйцо — 2 шт. Бекон — 6 ломтиков Авокадо — 1 шт. Помидор — 1 шт. Куриная грудка — 200 г Голубой сыр или творожный сыр — 60 г Латук — 1 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Дижонская горчица — 1 ст. л. Винный уксус (красный) — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Чёрный молотый перец — 0,25 ч. л. Чеснок — 1 зубчик Приготовление: 1. Заранее отварите грудку (... Кокосовый ликер Ингредиенты: кокос - 1 шт. молоко сгущенное - 1 банка водка - 0,5 л ванилин - по вкусу Приготовление: 1. В кокосе проколоть одно из углублений и вылить кокосовую водичку. 2. Орех расколоть, удалить скорлупу, овощечисткой срезать кожицу, мякоть измельчить, залить водкой и настаивать неделю. 3. Затем массу нагреть, процедить через сито. 4. В жидкость добавить сгущенное молоко, перемешать и перелить в бутылку, ох... 1 Большой а-ля драник с сыром и чесноком Ингредиенты: Картофель — 2–3 шт. Чеснок — 1 зубчик Сыр — 80–100 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло растительное — опционально Масло сливочное — опционально Приготовление: 1. Берёте 2–3 небольших картошки, чистите их и трёте на средней терке. 2. Затем очень мелко измельчаете зубчик чеснока. 3. Трёте на средней терке сыр. 4. Картошку хорошенько отжимаете от лишней жидкости. 5. ... 1 Мясо по-азиатски Ингредиенты: Перец болгарский очищенный — 50 г Говядина (вырезка) — 150 г Грибы шиитаке — 20 г Соус барбекю — 50 г Масло растительное — 10 мл Лук зеленый — 10 г Огурец — 40 г Кунжут — 3 г Салат мицуна — 10 г Приготовление: 1. Болгарский перец, огурец и грибы нарезать соломкой. В миске соединить овощи и грибы. Нарезать зеленый лук. 2. Вырезку нарезать тонкими ломтиками. Замариновать мя... Рассольник по-домашнему Ингредиенты: Говядина на косточке — 400 г Перловая крупа — 0,5 стак. (стакан объемом 200 мл) Картофель крупный — 1 шт. Морковь средняя — 1 шт. Лук репчатый средний — 1 шт. Томатная паста — 1,5 ст. л. Соленые огурцы — 2 шт. Сливочное масло — 40 г Сельдерей сушеный — по вкусу Соль — по вкусу Чеснок — 2 зубчика Приготовление: 1. Перловую крупу промойте, замочите на 6–8 часов. Говядин... Хренодер (горлодер) Ингредиенты: помидоры - 1 кг корень хрена - до 100 г чеснок - от 1 головки соль - 0,5 ст. л. или по вкусу Приготовление: 1. Вымойте и обсушите помидоры, нарежьте их на кусочки. Корень хрена тщательно вымойте от земли, затем снимите с него верхний слой. Удобно это сделать при помощи овощечистки, а более трудоёмко — соскребая ножом. Головку чеснока разберите на зубчики и очистите их. 2. Проще всего прокрутить все ингредиенты в мяс... Абрикосовый смузи Ингредиенты: абрикосы - 1/2 чашки миндальное молоко - 1 чашка натуральный йогурт - 200 г мед - 2 ст. л. Приготовление: 1. Абрикосы нарежьте на половинки. 2. Смешайте все ингредиенты в чаше блендера. Взбейте на максимальной мощности до однородного состояния. 3. Разлейте смузи по высоким бокалам и подавайте к столу. Приятного аппетита! Клюквенный пирог Ингредиенты: Песочная основа — 1 шт. (на форму 22–24 см) Вода — 1 стак. Апельсиновый сок — 0,5 стак. Апельсиновая цедра — 1 ч. л. Сахар — 1 стак. Кукурузный крахмал — 0,25 стак. Клюква — 350 г Малиновое желе — 1 упаковка (85 г) Приготовление: 1. В кастрюле на среднем огне смешайте воду, апельсиновый сок, цедру апельсина. 2. Постепенно добавляйте кукурузный крахмал и взбивайте до однородности. Добавьте клюкву ... Сочни "Творожные облака" Ингредиенты: Сметана 25% — 100 г Мука пшеничная — 300–350 г Яйцо в тесто — 1 шт. Яичный белок — в начинку Желток — для смазки сочней Масло сливочное — 100 г Соль — 0,25 ч. л. Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. с горкой Творог 9% — 200 г Сахар — 100 г Сахар в начинку — 1 ст. л. Ванилин — по вкусу Приготовление: 1. Растопите масло. Охладите до теплого состояния. До... ← Предыдущая Следующая → Первая 3238 3239 3240 3241 3242 3243 3244 Последняя Показаны 48601-48615 из 69510
