​Кокосовый ликер

Ингредиенты: 

• кокос - 1 шт. 
• молоко сгущенное - 1 банка 
• водка - 0,5 л 
• ванилин - по вкусу

 Приготовление: 

1. В кокосе проколоть одно из углублений и вылить кокосовую водичку. 

2. Орех расколоть, удалить скорлупу, овощечисткой срезать кожицу, мякоть измельчить, залить водкой и настаивать неделю. 

3. Затем массу нагреть, процедить через сито. 

4. В жидкость добавить сгущенное молоко, перемешать и перелить в бутылку, охладить. 

Приятного аппетита!