Статьи Закуска из консервированного тунца Ингредиенты: Тунец консервированный — 200 г Яйцо — 3 шт. Сырок плавленый — 1 шт. Лук красный — 30 г Огурец солёный — 1 шт. Майонез — 1 ст. л. Перец чёрный молотый — 1 щепотка Свежая зелень — по вкусу Профитроли — для подачи Приготовление: 1. Яйца сварить. Сырок и яйца натереть на крупную тёрку. 2. Лук и огурец очень мелко нарезать. 3. Зелень мелко нарубить. 4. Все продукты сме... Салат с фасолью, сыром и сухариками Ингредиенты: Фасоль красная в собственном соку — 1 банка Кукуруза консервированная — 1 банка Сыр твердый — 150 г Яйца вареные — 3 шт. Чеснок — по вкусу Майонез — по вкусу Соль, перец — по вкусу Сухарики — 2 горсти Приготовление: 1. С фасоли и кукурузы слить жидкость, выложить в миску. 2. Натереть яйца, измельчить чеснок. 3. Добавить в миску. 4. Сыр натереть на крупной терке, добавить... Пряники на кефире Белоснежные снаружи и мягкие внутри — это идеальные пряники.⠀ Ингредиенты: Мука пшеничная — 2–2,5 стак. Кефир — 350 мл Сахар — 1 стак. Яичный желток — 2 шт. Яичный белок — 1 шт. Мед — 1 ст. л. Масло растительное — 3 ст. л. Сода — 0,75 ч. л. Сахар — 3 ст. л. Яичный белок — 1 шт. Приготовление: ⠀ 1. С помощью миксера смешайте 2 желтка с одним белком, добавь... 1 Кофейная пропитка для бисквита Ингредиенты: Вода — 200 мл Сахар — 5 ст. л. Ванильный экстракт — 1–2 капли Кофе — 3 ч. л. Коньяк — 2 ст. л. Приготовление: 1. В кастрюле вскипятите 100 мл воды. Растворите в ней сахар. 2. Добавьте ванильный экстракт. Проварите сироп 1–2 минуты. 3. Заварите крепкий эспрессо из 100 мл воды и кофе. Остудите. 4. Соедините сироп, эспрессо и коньяк. Кофейная пропитка для бисквита готова. Приятного аппетита! Шоколадный десерт Ингредиенты: Молоко — 100 мл Творог мягкий — 50 г Какао — 1 ч. л. Желатин — 7 г Яичный белок — 1 шт. Мёд — 15 г Ванилин — по вкусу Приготовление: 1. В тёплом молоке замачиваем желатин и размешиваем, чтобы не было комочков. 2. Смешиваем творог с какао, ванилином и мёдом. 3. Отдельно взбиваем яичный белок. 4. Молоко с желатином добавляем в творожную смесь и взбиваем. 5. Постепенно добавляем ... Капустный салат Ингредиенты:⠀ Капуста белокочанная — 300 г Помидор — 1 шт. Морковь мелкая — 1 шт. Болгарский перец зеленый — 1 шт. Лук красный или шалот — 0,5 шт. Орегано сухой — 1 ч. л. Масло оливковое — 4 ст. л. Сок лимона — 2 ст. л. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке, помидор и болгарский перец нарезать бр... Идеальные ванильные сырники Ингредиенты: Творог 9% — 360 г (2 пачки) Яйцо — 1 шт. Сахара — 1 ст. л. Ванилин — 1 ч. л. Соль — щепотка Мука — 2 ст. л. (с горкой) Приготовление: 1. В миске смешать творог, яйцо, сахар, соль, ванилин. Всё хорошо перемешать. Добавить просеянную муку. 2. Сформировать из теста шарики, обвалять их в муке, придать форму сырников и жарить на растительном масле, на среднем огне с двух сторон, до образования румяной корочки. П... Тортилья с тунцом, яйцами и черри Ингредиенты: Тортилья — 2 шт. Тунец консервированный — 150 г Майонез — 2 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Помидоры черри — 6 шт. Пекинская капуста — 2 ломтика Укроп — по вкусу Яйца — 2 шт. Приготовление: 1. Яйца отварите и остудите. 2. Тунец откройте и тщательно слейте жидкость. 3. Чеснок очистите, натрите на мелкой терке, добавьте в майонез и перемешайте. 4. Выложите тортильи, намажьте на один край м... 1 Лосось, фаршированный шпинатом и сыром ⠀ Ингредиенты:⠀ Филе лосося — 4 шт. Оливковое масло — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сливочное масло — 2 ст. л. Сок лимона — 0,5 шт. ⠀ Для начинки: ⠀ Сливочный сыр — 115 г Моцарелла, натереть — 50 г Пармезан, натереть — 30 г Шпинат — 15 г Чесночный порошок —0,25 ч. л. Хлопья красного перца — 0,25 ч. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. В... Шоколадный чизкейк без выпечки Ингредиенты: Шоколадное печенье — 200 г Молоко — 5–6 ст. л. Для начинки: Творожный сыр — 400 г Тёмный шоколад — 300 г Сахарная пудра — 40–50 г Желатин — 20 г Вода — 120 мл Сливки 33% — 200 мл Какао — для украшения Приготовление: 1. Для приготовления основы измельчаем печенье в мелкую крошку и постепенно добавляем молоко. Должна получиться пластичная масса, не липнущая к рукам. 2. Укладываем массу на дно разъемной формы д... Чебуреки как в детстве Ингредиенты: Мука пшеничная — 500 г Вода — 200 г Водка — 25–30 г Соль в тесто — 0,5 ч. л. Свинина — 250–300 г Лук репчатый — 50–70 г Черный перец — по вкусу Соль в начинку — по вкусу Масло растительное — для жарки Приготовление: 1. Просейте муку в емкость, всыпьте туда соль и перемешайте. Влейте водку. Влейте воду. Замесите мягкое, но тугое тесто. Дайте ему настояться 10–15 минут. 2. ... Грибной крем–суп Ингредиенты: Картофель — 350 г Лук — 100 г Шампиньоны — 300 г Сухие грибы молотые — 2 г Вода — 700 мл Сливки 10% — 150 мл Масло сливочное — 60 г Масло растительное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сухой чеснок — по вкусу Приготовление: 1. Очистите картофель, вымойте, просушите. Нарежьте картофель средними кусочками. Переложите картофель в кастрюлю, залейте водой и ... Яблочный пирог с кокосовой стружкой Ингредиенты: Мука — 200 г Сливочное масло — 120 г Сахар — 80–100 г Яйца — 2 шт. Сметана — 100 г Соль — 1 щепотка Кокосовая стружка — 40 г Разрыхлитель — 10 г Яблоки — 3–4 шт. Приготовление: 1. Мягкое сливочное масло разотрите с сахаром и солью. 2. Добавьте яйца. 3. Взбейте. Добавьте кокосовую стружку и сметану. 4. Взбейте все еще раз и всыпьте муку и разрыхлитель. 5. Пере... Фарфалле в сырно-сливочном соусе с грибами и шпинатом Ингредиенты: Макароны фарфалле — 300 г Сливочное масло — 5 ст. л. Грибы, нарезать — 350 г Листья шпината — 100 г Вяленые помидоры, крупно нарезать — 70 г Чеснок, измельчить — 3 зубчика Жирные сливки — 200 мл Тертый твердый сыр — 70 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Измельченная зелень — 2 ст. л. Приготовление: 1. Отварите пасту в подсоленной воде в соответствии с у... Тушеные говяжьи рёбра Ингредиенты на 4 порции: Говяжьи рёбрышки (короткие) — 1 кг Лук красный или репчатый — 2 шт. Чеснок — 5 зубочков Морковь — 2 шт. Вино белое или красное — 100 мл (по желанию) Бульон или вода + бульонный кубик — 700–750 мл Тимьян сухой — 0,5 ч. л. Розмарин сухой — 0,5 ч. л. Лавровый лист — 1 шт. Сухой чеснок — 0,5 ч. л. Специи для мяса — по вкусу Соль — по вкусу Пере... ← Предыдущая Следующая → Первая 3236 3237 3238 3239 3240 3241 3242 Последняя Показаны 48571-48585 из 67642