Статьи Закусочный рулет из лаваша Ингредиенты: Лаваш (тонкий листовой) - 3 шт Сыр твердый - 200 г Огурцы - 3 шт Морковь (по-корейски) - 300 г Листья - 1 пучок Укроп (свежий) - 2 пуч Майонез (в соус) — 400 г Горчица — 2 ч. л. Кетчуп - 4 ст. л. Перец черный по вкусу Приготовление: 1. Смешать майонез, горчицу, кетчуп, перец до однородного состояния. Можно добавить 2 чайные ложки меда. 2. Сыр натереть на мелкой терке. Огурец нарезать соломкой, укроп мелко нашинковать, листья салата нарвать руками. 3. Л... Шашлычки из грибов в майонезе с чесноком Ингредиенты: Шампиньоны – 500 г Чеснок – 2-3 зубчика Майонез – 3 ст.л. Паприка – 1 ч.л. Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Свежие шампиньоны помыть и обсушить. 2. Маринад. Соединить майонез, пропущенный через пресс чеснок, посолить, поперчить. Все ингредиенты хорошо перемешать. По желанию можно добавить столовую ложку соевого соуса. 3. Грибы сложить в миску или в пакет с застежкой. Добавить маринад. Аккуратно перемешать, для того чтобы маринад равномерно распределился. Герметично зак... 1 Огурцы, помидоры черри, болгарский перец, маринованные по-быстрому Ингредиенты: Помидоры черри - 300 г Огурцы - 300 г Болгарский перец - 300 г Лук репчатый - 200 Чеснок - 5-6 зубчиков Укроп Маринад: Вода - 1 л Сахар - 2 ст.л. (без горки) Соль - 2 ст.л. (без горки) Уксус 9% - 6 ст.л. Черный перец горошком - 7-8 шт Приготовление: 1. Лук нарезать кольцами. Чеснок измельчить на небольшие кусочки. 2. Перец очистить от семян, нарезать небольшими кусочками. Огурцы нарезать кружочками. Зелень мелко нашинковать. 3. В банку(получится 3 банк... Пирог с клубникой Ингредиенты: Клубника - 500 г Яйца - 3 шт Сахар - 280 г Мука - 180 г Разрыхлитель - 10 г Вода(кипяток) - 60 мл Подсолнечное масло - 60 мл Приготовление: 1. Клубнику промыть, удалить хвостики, обсушить. Если ягоды крупные, то разрезать на несколько частей. Половину(250 г) клубники засыпать сахаром(100 г), оставить пока пирог не приготовится, нужно для пропитки. 2. В глубокую посуду вбить яйца, добавить сахар(180 г). Взбить до полного растворения сахара. Добавить просеянную с разрыхлителе... Щавелевый суп с говядиной Ингредиенты: Говядина - 600 г Картофель - 3 шт Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Щавель - 150 г Рис - 2 ст.л. Укроп - 20 г Яйца - 2 шт Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Говядину положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. Добавить целый репчатый лук. Довести воду до кипения, снять пену и варить до готовности мяса, затем лук убрать(он больше не понадобится). 2. Картофель очистить нарезать брусочками и добавить в бульон к мясу. Рис промыть и положить в бульо... Клубничный мусс Ингредиенты на 4 порции: 200 гр сметаны 250 гр клубники 1 ст. л. сгущённого молока 150 гр сахарной пудры 2 ч. л. желатина 80 мл воды 30 гр белого шоколада Приготовление: 1. В первую очередь желатин заливаем водой, и оставляем набухать на 15 – 20 минут. 2. Клубнику моем и удаляем хвостики. Затем перекладываем её в глубокую ёмкость, добавляем две столовые ложки сахарной пудры и взбиваем блендером. 3. Желатин ставим на паровую баню, чтобы раство... Салат из авокадо, кукурузы и сыра фета Ингредиенты: Свежая или замороженная кукуруза — 1,5 стак. Авокадо (нарезать кубиками) — 2 шт. Помидоры черри (нарезать пополам) — 1,5 стак. Огурец (мелко нарезать) — 0,5 стак. Свежий базилик (нарезать) — 2 ст. л. Сыр фета (нарезать) — 0,25 стак. Красный лук (нарезать) — 0,5 стак. Сливочное масло — 1 ст. л. Для заправки: Оливковое масло — 3 ст. л. Сок лайма — 1 ст. л. Смесь италья... Драники с ветчиной, сыром и зеленью Ингредиенты: Картофель — 6 шт. Лук репчатый — 1 шт. Ветчина — 200 г Сыр твердый — 200 г Яйцо — 2 шт. Укроп (мелко порезанный) — 1-2 ст. л. Мука — 4-5 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло рафинированное (для жарки) — 3-4 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп. 2. Натрите на крупной терке все ингредиенты: кар... Яичница в помидорах в духовке Ингредиенты: Помидоры - 2 шт Яйца - 2 шт Ветчина - 50 г Растительное масло Зелень по вкусу Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Помидоры помыть, обсушить. Отрезать у помидоров верхушки, ложкой удалить мякоть с семенами, стараясь не повредить стенки. 2. Ветчину нарезать очень мелкими кубиками. 3. Помидоры посолить, поперчить, смазать маслом. Положить в помидор ветчину. Аккуратно вбить яйцо, чтобы не повредить желток. Еще немного посолить и поперчить. 4. Форму для запекания... Окрошка с курицей на квасе Ингредиенты: Квас - 1 л Куриное мясо - 200 г Свежий огурец - 1 шт Редис - 5-6 шт Картофель - 2 шт Яйца - 3 шт Лук зеленый по вкусу Укроп, петрушка по вкусу Соль по вкусу Приготовление: 1. Отварить куриное мясо в подсоленной воде до готовности. Яйца сварить вкрутую. Отварить картофель в мундире. Картофель и яйца почистить. 2. Огурцы, картофель, редис, курицу, яйца нарезать кубиками. Зелень мелко нашинковать. 3. В кастрюле смешать все нарезанные ингредиенты, добавить квас, ... Рулетики из кабачков с сыром и чесноком Ингредиенты: Кабачок (молодой) - 2 шт Сырок плавленый - 2 шт Яйцо куриное - 1-2 шт Масло растительное - 2 ст.л. Майонез по вкусу Помидоры черри - 4-5 шт Чеснок по вкусу Зелень по вкусу Приготовление: 1. Яйца сварить вкрутую. 2. Кабачки нарезать пластинками толщиной 3-5 мм. Обжарить на раскаленном растительном масле по 2-3 минуты. Выложить обжаренные кабачки на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. 3. Яйца и плавленный сырок натереть на терке. Зелень мелко нашинковать... Шоколадно-банановый коктейль Ингредиенты: Молоко - 290 мл Мороженое пломбир - 150 г Молочный шоколад - 50 г Банан - 2 шт Приготовление: 1. Бананы измельчить в блендере или с помощью вилки в пюре. 2. Шоколад растопить на водяной бане, смешать с банановым пюре. Вместо шоколада можно использовать какао - 2 ст. л. 3. Добавить в шоколадно-банановое пюре молоко и мороженое и взбить все ингредиенты миксером или блендером в течение 4-6 минут. 4. Шоколадно-банановый коктейль готов. Приятного аппетита! Королевская медовая ватрушка Ингредиенты: 350 гр муки 200 гр сливочного масла 150 гр сахара 1 ч. л разрыхлителя Для начинки: 500 гр творога 3 шт яиц 150 гр сахара 10 гр ванильного сахара 2 ст. л. (с горкой) мёда 0.5 ч. л соли 1 ст. л сметаны Приготовление: 1. Для начала подготавливаем начинку. В ёмкость, в которой будем будим её готовить, кладём творог, выбиваем яйца, добавляем сахар, ванильный сахар, соль, сметану, мёд. И перемешиваем всё ... Запечённые шампиньоны в масляно-чесночном соусе Ингредиенты: Шампиньоны очищенные — 450 г Растительное масло — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Сливочное масло — 55 г Чеснок — 2 зубчика Тимьян — 1 ч. л. Лимонный сок — 1 ст. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Грибы полейте смесью растительного масла, соли и перца, хорошо перемешайте. Выложите на противень в один слой и запекайте в предварительно разогретой до 200 °С духовке, пока они не начнут карамелизиро... Калачи из творога на сковороде Ингредиенты: Творог — 200 г Мука пшеничная — 160 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1–2 щепотки Разрыхлитель — 1 ч. л. Растительное рафинированное масло — 3 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте продукты. 2. Творог разотрите вилочкой с сахаром, солью и яйцом. 3. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и введите в творожную массу. 4. Замесите тесто, раскатайте его толщиной в 1 см, с по... ← Предыдущая Следующая → Первая 3241 3242 3243 3244 3245 3246 3247 Последняя Показаны 48646-48660 из 67642