Статьи А-ля самса с овощами Ингредиенты: Тесто слоеное — 250 г Кабачки — 150 г Помидоры — 80 г Картофель отварной — 100 г Лук репчатый — 50–60 г Масло растительное — 40 г Яичный желток — 1 шт. Специи — по вкусу Приготовление: 1. Лук почистите и нарежьте небольшими кубиками. 2. Нарежьте кубиками кабачки. На растительном масле обжарьте кабачки вместе с луком, помешивайте и жарьте 3–4 минуты. 3. Отварной картофель наре... Сладкие шарики с киви и орехами Ингредиенты: Киви — 3-4 шт. Кокосовая стружка (для конфет) — 150 г Кокосовая стружка (для присыпки) — 40 г Мед — 3 ст. л. Миндаль или фундук — 1 горсть Приготовление: 1. Залейте миндаль кипятком на 20 минут, чтобы освободить орехи от шкурки. 2. Киви очистите и нарежьте небольшими произвольными кусочками. Переложите кусочки киви в чашу блендера. Добавьте мед и кокосовую стружку. 3. Проверните получившуюся массу в блендере до одно... Простой шоколадный тортик без муки Ингредиенты: Крупные яйца — 8 шт. Шоколад с высоким содержанием какао — 450 г Сливочное масло — 200 г Кофейный ликер — 2 ст. л. Приготовление: 1. Разогреть духовку до 160 ºС. 2. Смазать разъемную 23 см форму маслом, проложить пергаментом. Обернуть форму в алюминиевую фольгу. Приготовить водяную баню для формы. 3. Взбить яйца в пену в течение 30 секунд на низкой скорости. Увеличить скорость до средней и взбивать до удвоения в объеме, ... Свинина с помидорами и сыром Ингредиенты: Свинина — 500 г Соль — по вкусу Специи — по вкусу Чеснок — 2–3 зубчика Майонез — 3–4 ст. л. Лук репчатый — 1–2 шт. Помидоры — 2–3 шт. Сыр твёрдых сортов — 150 г Приготовление: 1. Свинину порезать на порционные кусочки, не тонко. Слегка отбить кусочки свинины. Посолить и поперчить по вкусу. Противень для запекания выстелить пергаментом. Выложить кусочки свинины на пергамент. 2.... Суп с треской и томатом Ингредиенты: Треска — 300 г Картофель — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Помидор крупный — 1 шт. Подсолнечное масло — 30 мл Пшено — 4 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Приготовление: 1. Треску выпотрошите, очистите, помойте и выложите в кастрюлю. Залейте треску водой и поставьте кастрюлю на плиту. Доведите до кипения, снимите пе... Салат слоёный "Печёнкин" Ингредиенты: Печень куриная — 350 г Маринованные огурцы — 10 шт. Вареные яйца — 5 шт. Морковь — 4 шт. Лук — 4 шт. Майонез — 200 г Приготовление: 1. Печень отварить, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая — ее можно порезать мелкой соломкой. 2. Огурчики нарезать мелкими кубиками. 3. Морковь отварить и натереть на крупной терке. 4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить до золотистого ц... Яблочно-апельсиновый джем Ингредиенты: Яблоки без семенной коробочки — 1 кг Апельсин — 1 шт. Лимон средний — 1 шт. или 0,5 шт. крупного Сахар — 1 кг Приготовление: 1. С апельсина и лимона снимите цедру. Очистите от кожуры цитрусовые, удалите белую пленку, пробейте в блендере. 2. Возьмите кастрюлю с толстым дном. Вложите дуршлаг, переложите измельченные цитрусовые. Перетрите ложкой. Нам потребуется только сок. К соку добавьте сахар. Перемешайте. 3. Поставьте на малый огонь. Н... Ягодный лимонад Ингредиенты: Любые сезонные или замороженные ягоды 1 ст. Сахар 100 г. Имбирь 5 см. Газированная вода 1,5 л. Приготовление: 1. Промытые ягоды сложите в кастрюлю и залейте примерно 2 стаканами обычной питьевой воды. 2. Доведите до кипения, затем добавьте сахар и варите пару минут до полного растворения сахара. 3. Полученный компот остудите и процедите. Сок из ягод отожмите ложкой. 4. В получившуюся жидкость добавьте тонко нарезанный имбирь. 5. Перелейте ягодно-имбирный концент... Оладушки на завтрак Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Кефир или нежирная сметана — 300 г Мука — 150 г Растительное масло без запаха — 2 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Сода — 0,5 ч. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: ⠀ 1. Смешать все ингредиенты миксером или вручную венчиком. Дать постоять 5–10 минут — оладушки будут пышнее. 2. Выпекать на хорошо разогретой сковороде, предварительно смазанной растительным маслом. 3. Ложкой выкладывать ол... Банановое печенье на сгущенке Ингредиенты: Бананы — 2 шт. Сгущенное молоко — 300 г Мука пшеничная — 500 г Яйца — 3 шт. Разрыхлитель для теста — 2 ч. л. Масло сливочное — 80 г Приготовление: 1. В чашу переложите сгущенку, добавьте яйца. Хорошо перемешайте. 2. Добавьте мягкое масло, поломанный на кусочки банан. Взбейте миксером. 3. Добавьте муку, разрыхлитель. Перемешайте ложкой. Тесто получится густым, мажущим. 4. Противень застелите пекарской... Куриные ножки в соево-медовом соусе Ингредиенты: Соевый соус — 6 ст. л. Кетчуп — 4 ст. л. Мед — 2 ст. л. Горчица — 2 ч. л. Чеснок — 4 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Куриные ножки — 0,5 кг Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты для соуса. 2. Тушим курицу в соусе на маленьком огне минут 10, не забывая перевернуть мясо. Курица получается очень вкусная даже без предварительного маринования. Приятного аппетита! Картофель с бальзамическим уксусом Простой и необычный рецепт картофеля, запеченного с розмарином и бальзамическим уксусом. Ингредиенты: картофель - 1 кг оливковое масло - 2 ст. л. сушеный розмарин - 1 щепотка черный перец - по вкусу соль - по вкусу бальзамический уксус - 60 мл Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 °C. 2. Картофель хорошо помойте щеткой и нарежьте крупными кубиками. Смажьте оливковым маслом небольшой противень. Выложит... Смузи из ягод и авокадо Ингредиенты: авокадо - 1/2 шт. микс из ягод - 125 г миндальное или кокосовое молоко - 1,5 стакана мед - 2 ч. л. сывороточный протеин (по желанию) - 1 ст. л. Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты в чаше блендера. Взбейте до однородной массы. 2. Разлейте смузи по высоким бокалам и подавайте к столу. Приятного аппетита! Салат с пастой и овощами Ингредиенты: Паста — 220 г Тонко нарезанный огурец — 1 шт. Нарезанные помидоры черри — 2 шт. Мелко нарезанный маленький красный лук — 1 шт. Нарезанная петрушки — для украшения Перец молотый — по вкусу ⠀ Для заправки: Авокадо — 2 шт. Сок лимона — 1 шт. Соль — 1 ч. л. Перец — 0,5 ч. л. Чесночный порошок — 1 ч. л. Хлопья чили — по вкусу Петрушка &m... Тортилья с кабачком, халапеньо и фетой Ингредиенты:⠀ Луковица — 1 шт. (красная, чтобы красивее и ярче) Кабачок среднего размера — 1 шт. Перец чили — по вкусу Перец халапеньо — по вкусу Копчёная паприка — 1 ч. л. Листья салата Листья кинзы Сливки — 150 мл Фета — 200 г (нет феты - возьмите сиртаки) Лепёшки для тортильи — 6 шт. Оливковое масло ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Нарезать лук перьями, кабачок — небольшими куб... ← Предыдущая Следующая → Первая 3233 3234 3235 3236 3237 3238 3239 Последняя Показаны 48526-48540 из 69510
