Статьи Малиновый пирог со сметанной заливкой Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г Сахар — 50 г Яйцо (в тесто) — 1 шт. Яйцо (в начинку) — 1 шт. Мука — 150 г Малина — 150 г Сметана — 200 г Крахмал — 1 ст. л. Сахарная пудра — 2 ст. л. Приготовление: 1. Первым делом приготовьте тесто. Для этого взбейте мягкое сливочное масло с сахаром, добавьте яйцо и муку. Замесите тесто. 2. Тесто распределите по дну разъемной формы для выпечки, а также сф... Коктейль "Гарибальди" Ингредиенты: Апельсиновый сок — 100 мл Кампари — 50 мл Долька лимона Кубики льда Приготовление: 1. В шейкер поместите апельсиновый сок и лед, хорошо встряхните. 2. В стакан хайболл вылейте "Кампари", а сверху — апельсиновый сок со льдом. 3. Украсьте напиток долькой лимона. Приятного аппетита! Простой томатный соус Ингредиенты: Помидоры — 1,5 кг Чеснок — 2 зубчика Сливочное масло — 100 г Репчатый лук — 2 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Поместите нарезанные томаты, масло, измельченные лук и чеснок в сотейник. Доведите до кипения. Тушите 40 минут. 2. Пюрируйте блендером. Приправьте по вкусу. Приятного аппетита! Овощной суп с фасолью и болгарским перцем Ингредиенты: Фасоль — 2 чашки (объем = 480 мл) Чеснок — 2 зубчика Лук — 1 шт. Красный болгарский перец — 1 шт. Морковь — 230 г Сельдерей — 2 стебля Овощной бульон — 1,5 л Розмарин — 2 веточки Лавровый лист — по желанию Оливковое масло — 1 ст. л. ⠀ Приготовление: 1. Добавьте все ингредиенты в кастрюлю. 2. Варите 1–1,5 часа на медленном огне под крышкой. Как только фасоль... Салат с сухариками и солеными огурцам Ингредиенты: Сухарики — 150 г Белокочанная капуста — 300–350 г Кукуруза консервированная — 200 г Огурец соленый — 150 г Майонез — 3 ст. л. Укроп — по вкусу Приготовление: 1. Капусту нашинкуйте мелкой соломкой. 2. Нарежьте соленые огурцы. 3. Смешайте в салатнице сухарики, огурцы, капусту и кукурузу. 4. Заправьте салат майонезом. Перемешайте. Добавьте укроп. Приятного аппетита! Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе Ингредиенты: Филе куриное — 4 шт Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г Сыр твердый — 4 ст. л. Лук репчатый (средний) — 1 шт Соль (по вкусу) Перец черный (молотый по вкусу) Масло растительное — 100 г Сметана — 200 г Чеснок — 5 зуб. Укроп (свежий мелко нарезанный) — 2 ст. л. Приготовление: 1. Грудки отбить, посолить и поперчить. 2. Грибы и лук мелко порезать, обж... Сытная яичная запеканка с сыром и ветчиной Ингредиенты: Яйцо — 7 шт. Сливки — 120 м Брокколи — 120 г Сыр — 100 г Ветчина — 100 г Сливочное масло — 15 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Смешиваем яйца со сливками, тертым сыром, солью и перцем. 2. В смазанную маслом форму вливаем яичную смесь. 3. Добавляем соцветия брокколи и нарезанную ветчину. 4. Запекаем 20 минут (180 °C). Приятного аппетита! Овсяное печенье с шафраном Ингредиенты: Мука — 130 г Овсяные хлопья — 100 г Яйцо — 1 шт. Разрыхлитель — 15 г Масло сливочное — 120 г Изюм — 20 г Сахар — 100 г Шафран — по вкусу Приготовление: 1. Положить в чашу все ингредиенты, масло должно быть комнатной температуры. Хорошо перемешать. 2. Столовой ложкой выложить тесто на лист пергамента, на расстоянии 5-6 см друг от друга. 3. Выпекать при 180 °С 12-15 м... Гороховый крем-суп Ингредиенты: Горох — 150 г Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сливки молочные (10%) — 100 г Масло сливочное — 20 г Пряности — 1 ч. л. Имбирь (корень) — 5 г Масло оливковое — 1 ст. л. Укроп — 5 веточек Приготовление: 1. В рецепте используется предварительно подготовленный горох. Его нужно замочить на ночь. Утром слить воду и отварить до полуготовности. 2. Отварить нарезанные крупно м... Песочный пирог с кремом Ингредиенты: Мука — 300 г Масло сливочное — 150 г Сахар — 90 г Желток — 1 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Крем: Мука — 40 г Сахар — 140 г Желтки — 3 шт. Молоко — 300 мл Сливки — 200 мл Приготовление: 1. Для крема желтки, сахар и муку хорошо взбить. 2. В сотейнике подогреть молоко и сливки и добавить яичную массу. Хорошо размешать венчиком. Варить 5-7 минут н... Жаркое по-итальянски Ингредиенты: Свинина — 500 г Помидоры в собственном соку — 250 г Лук репчатый — 1 шт. Бекон — 25 г Чеснок — 1 зубчик Мед — 0,5 ч. л. Крахмал кукурузный — 0,5 ч. л. Розмарин — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Приготовление: 1. Бекон порежьте, выложите на горячую сковороду и обжарьте до вытапливания жира. Уберите обжаренный бекон в тарелку. 2. Чеснок очистит... Полтавская каша Ингредиенты: Крупа пшеничная (полтавская) — 1 стак. Вода (кипяток) — 2 стак. Лук красный (маленький) — 1 шт. Помидоры — 1 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный (молотый) — по вкусу Приготовление: 1. Разогреть масло в кастрюле, выложить мелко нарезанный лук и крупу, обжарить 6 мин. 2. Добавить нарезанный помидор, обжарить еще 2-3 мин. 3. Залить кипятком, добавить специи, вари... Слойки с творогом и изюмом Ингредиенты: Тесто слоеное — 250 г Творог — 200 г Сахар — 50 г Изюм — 50 г Желток — 1 шт. Крупа манная — 1 ст. л. Приготовление: 1. Творога, сахар и манку смешать до однородной массы, сделать из нее шайбочки. 2. Тесто раскатать и разрезать на 4 квадрата. 3. В центр каждого квадрата положить творожную массу и изюм. 4. Сформировать слойку, смазать желтком и выпекать при 180 °С 15-18 мин. Приятного аппетита! Творожный сыр с тмином и паприкой Ингредиенты: Молоко (3,5-5%) — 1 л Сметана (20%) — 3 ст. л. Сок лимона — 1 ст. л. Паприка (в хлопьях) — 1 ч. л. Тмин — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Налить в кастрюлю молоко, добавить сметану и хорошо размешать. Оставить на 1 час. 2. Поставить на огонь и нареть на среднем огне.Добавить тмин и паприку. Наполнитель может быть по вашему вкусу(сухой укроп, прованские травы, куркума). 3. Добави... Салат "Царский" Ингредиенты: Куриное филе — 150 г Сыр — 80 г Куриные яйца — 2 шт. Ананас консервированный — 60 г Майонез — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе переложите в кастрюлю, залейте водой, варите 25 минут. Куриные яйца отварите 10 минут. После яйца остудите в холодной воде и почистите. 2. Филе слегка остудите, после курицу нарежьте небольшими полосками. Филе выложите в сала... ← Предыдущая Следующая → Первая 3072 3073 3074 3075 3076 3077 3078 Последняя Показаны 46111-46125 из 69083
