Статьи Куриный шашлык на шпажках в духовке Ингредиенты: Филе курицы — 2 штуки Растительное масло — 2 ст. ложки Чеснок — 2 зубчика Сахар — 1 ст. ложка Кориандр — 1 ст. ложка (сухой или свежий) Соевый соус — 1 ст. ложка Перец чили, соль — по вкусу Приготовление: 1. Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками. 2. Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, ко... Шоколадные блинчики на молоке Ингредиенты: Сахар — 2 ст. л. Молоко— 3 стакана Мука — 300 гр Какао — 2 ст. л. Яйца — 3 шт Растительное масло — 2-3 ст. л. Соль — щепотка Приготовление: 1. Яйца взбить с солью и сахаром. Готовьте тесто лучше в блендере: получится быстро и качественно, тесто однородное, без комков. 2. Затем влить в полученную смесь стакан молока и снова взбить. Всыпать муку, взбить, чтобы не осталось комков. Продолжая взбивать, постепенно влить в ... Миндальный хлеб с инжиром Ингредиенты: цельнозерновой хлеб - 3/4 чашки овсяные хлопья - 1 чашка разрыхлитель - 2 ч. л. тыквенные семечки - 2 ст. л. семена льна - 3 ст. л. миндаль - 1 горсть сушеный инжир - 8 шт. бананы - 2 шт. натуральный йогурт - 3/4 чашки яйца - 2 шт. оливковое масло - 1/3 чашки мед - 2,5 ст. л. молотая корица - 1 ч. л. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 °C. 2. Смешайте муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, семена льна, тыквенные семечки, рубленый миндаль, изм... Малиново-творожный мусс Ингредиенты: творог - 500 гр лимонный сок - 1 ст. л. сахарная пудра - 50 гр малина - 250 гр орехи и ягоды для украшения Приготовление: 1. Творог протереть через сито, добавить сахарную пудру и лимонный сок. Хорошо перемешать. 2. Малину помыть и обсушить, размять в пюре. 3. Добавить ягоды к творожной массе, перемешать. 4. Разложить десерт по креманкам, украсить колотыми орехами и свежими ягодами. 5. Перед подачей поставить десерт в холодильник на полчаса. ... Салат из ветчины "Мужская мечта" Ингредиенты: 200 гр ветчины 200 гр куриного филе 200 гр маринованных опят 2 яйца 100 гр салатного лука соль• перец майонез Для подачи: несколько салатных листьев 1 маленький помидор Приготовление: 1. Куриное филе отварить в подсоленной воде (варить 20 минут с момента закипания). 2. Яйца сварить (варить 10 минут с момента закипания). Охладить, залив холодной водой. 3. Ветчину порезать небольшими брусочками. Лук почистить, порезать полукольцами, затем полуко... Гренки с картошкой В такие гренки можно добавить также колбасу, фарш или тертый сыр. Ингредиенты: батон - 10 ломтиков картофель - 3-4 шт. яйца -1-2 шт. зеленый лук - 0,5 пучка соль, перец черный молотый - по вкусу масло растительное - для жарки Приготовление: 1. Картофель очистить и натереть на средней терке. Посолить. Добавить к картофелю яйцо и измельченный зеленый лук. Поперчить массу и хорошенько перемешать. 2. На ломти батона выложить картофельную массу не слишком толстым слоем. ... Стейк из баранины Правильно зажаренный стейк из баранины – на наш взгляд, абсолютно идеальное блюдо для семейного обеда. Чтобы мясо сохранило свою сочность, дайте ему немного «отдохнуть» после обжарки и только после этого нарезайте. Ингредиенты: стейки из корейки барашка, весом по 300 г - 2 шт. небольшая красная луковица - 1 шт. чеснок - 2 зубчика розмарин - 1 веточка сливочное и оливковое масло - для жарки соль, свежемолотый черный перец - по вкусу для соуса: вино каберне - 200 мл мед - 80 ... Быстрое печенье на сметане Ингредиенты: Яйцо куриное — 1 шт. Сметана — 100 г Масло сливочное — 100 г Сахар — 100 г Мука — 280 г Сода — 0,5 ч. л. Ванильный сахар — 10 г Приготовление: 1. Масло комнатной температуры хорошенько взбить с сахаром и ванилином. 2. Добавить яйцо и ещё раз взбить. 3. Добавить сметану и соду, слегка взбить. 4. Всыпать муку, немного взбить, а затем замесить тесто. Оно может липнуть к рукам. Лучше не заби... Салат с семгой Ингредиенты: микс салата - 150 г соль - по вкусу перец - по вкусу помидор свежий - 1 шт. огурец свежий - 1 шт. семга филе - 250 г горчица дижонская зерновая - 20 г мед - 20 г соус соевый - 20 г масло оливковое - 50 г Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. Помойте и обсушите салатные листья, нарвите и перемешайте. Выложите в глубокую миску микс салата. 2. Огурец и помидор нарежьте средним кубиком и выложите в миску. Смешайте с микс-салатом в миске. 3. Приг... Солянка по-абхазски Приготовив солянку по абхазскому рецепту, вы сделайте ее вкус более утонченным и пряным. Ингредиенты: 1 кг говядины и говяжья косточка; несколько зубчиков чеснока; три столовые ложки томатной пасты; 2-3 соленых огурца; 2 столовые ложки каперсов; 1 луковица; соль и перец; лавровый лист; растительное масло. Приготовление: 1. Приготовьте говяжий бульон. 2. Очистите и нарежьте мелко луковицу. 3. Раскалите на глубоком сотейнике масло и обжаривайте на нем лук... Заливное мясное ассорти Ингредиенты: вареная колбаса - 200 г карбонад - 200 г куриное филе - 200 г свежемороженый зеленый горошек - 100 г сладкие перцы разных цветов - 3 шт. черный молотый перец - 1 щепотка соль - 1 по вкусу молотые семена кориандра - 0,5 ч. л. желатин - 2 ч. л. Приготовление: 1. Куриное филе промыть, варить в подсоленной воде 10–12 минут, пока не приготовится. После моментально окунуть в ледяную воду, чтобы курица не переварилась и не стала жесткой. Бульон оставить. Когда филе ... Чай из шиповника с медом Ингредиенты: плоды шиповника - 20 г мед - 15 г лимонный сок - 5 г вода - 200 мл Приготовление: 1. Сушеные плоды шиповника измельчить, залить кипятком и варить в течение 10 минут в эмалированной посуде (крышка должна быть закрыта). 2. Дать отвару настояться 10 минут. 3. Отвар процедить, добавить мед и лимонный сок. Приятного аппетита! Полезные чипсы из лаваша с разными вкусами Если возникло желание чем-то похрустеть, приготовьте чипсы из лаваша с разнообразными вкусами: сыр, паприка, сметана и зелень, грибы и, без страха, угощайте ими ребенка. Будет лучше, если чипсы у малыша будут ассоциироваться с хрустящим домашним блюдом, а не с яркой упаковкой. Ингредиенты: тонкий лаваш, яйцо, сметана, сыр любимые вами специи и травы (паприка, укроп и др) Приготовление: 1.Сыр натереть на мелкой тёрке. 2. Яйцо взбить со сметаной. 3. Добавить,... Мандариновый мармелад Ингредиенты: мандарины крупные - 10 шт. сахар - 1 стакан агар-агар - 1,5 ч. л. для посыпки: сахар - 100 г Приготовление: 1. Мандарины очистить от кожуры, выжать из них сок. Получится примерно 400 грамм сока. 100 грамм сока отлить в стакан и добавить к нему агар-агар, перемешать, оставить на 10 минут. 2. В другой чашке у нас остается 300 грамм сока. В маленькую кастрюлю перелить 300 грамм сока и высыпать сахар, перемешать, довести до кипения. После чего добавить сок с аг... Сметанный торт Ингредиенты: для теста: сметана - 400 г сахар - 100 г масло сливочное - 200 г мука пшеничная - 300 г разрыхлитель теста - 1 пакетик для крема: сметана - 500 г сахар - 100 г шоколад - для украшения Приготовление: 1. Заранее выньте масло из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры. Разотрите масло с сахаром. Добавьте сметану и хорошо смешайте до однородности. 2. Муку высшего сорта смешайте с разрыхлителем для теста. Просейте через сито и до... ← Предыдущая Следующая → Первая 3010 3011 3012 3013 3014 3015 3016 Последняя Показаны 45181-45195 из 69083
