Статьи "Яблочный пирог" в стакане Ингредиенты: Яблоко — 2 шт. Сахарный песок — 120 г Сливочное масло — 100 г Молотая корица — 1 ч. л. Печенье — 100 г Яичный белок — 1 шт. Вода — 1 ст. л. Сок лимона — 0,33 ч. л. На 100 г — 276 ккал Приготовление: 1. Смешайте белок, 70 г сахара и воду. Установите на паровую баню. Взбивайте 2–3 минуты на слабой скорости миксера. Затем взбивайте 2-3 минуты на высокой скорости миксера. Снимите с огня и добавьте ... Маффины с клюквой Ингредиенты (на 14 шт): Сливочное масло — 120 г Сахар-песок — 130 г Коричневый сахар — 50 г Яйцо — 2 шт. Сметана 10–15% — 120 мл Кефир 2,5% — 30 мл Ванилин — ½ ч. л. Мука — 200 г Разрыхлитель — ¾ ч. л. Сода — 1 ч. л. Корица — ¾ ч. л. Клюква — 100 г Приготовление: 1. Масло комнатной температуры взбить с двумя видами сахара до пышной массы. Добавить яйца, ван... 1 Воздушный тортик на сгущенке Ингредиенты : Мука — 400 г Сахар — 450 г Молоко — 1 чашка Яйцо — 5 шт. Масло сливочное — 100 г Разрыхлитель — 10 г Соль — 1 щепотка Сгущенное молоко — 400 мл Концентрированное молоко — 350 мл Сливки жирные — 250 г Стручки ванили — 1 шт. Приготовление : 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Приготовление бисквита: разогрейте духовку до 180 °C. В миску просейте муку, разрых... Шейк “Тирамису” Ингредиенты : Пломбир — 100 г Холодный кофе — 80 мл Маскарпоне — 80 г Кофейный ликер — 30 мл Бисквитное печенье — 20 г Шоколадный топинг — для украшения Взбитые сливки — для украшения Какао-порошок — для украшения Бисквитное печенье — для украшения На 100 г — 230 ккал Приготовление: 1. Взбиваем все компоненты для шейка в блендере. 2. Наливаем напиток в украшенную топингом емкост... Кокурки — пирожки с целым яйцом Ингредиенты: Яйцо куриное — 6 шт. Сметана — 1 чашка (250 мл) Мука ржаная — 2 чашки (250 мл) Соль — по вкусу Масло сливочное — 20 г для смазывания пирожков Приготовление: 1. Подготовить все ингредиенты. Ржаную муку просеять, сметану отмерить. Пропорции рассчитаны под 15%-ю сметану, чем она жирнее, тем вкуснее получаются пирожки. Если будете использовать сметану другой жирности, то следите за количеством муки. Для жидкой сметаны необходимо ... Французские тосты с клубничным соусом Ингредиенты : Хлеб — 4 куска Яйца куриные — 2 шт. Лимон (цедра) — 1 ст. л. Сахарная пудра — 2 ст. л. Ванильная эссенция — 1 ст. л. Клубника опционально Приготовление : 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Смешайте венчиком в плоской посуде с высокими бортиками яйца, сливки, ванильную эссенцию, сахарную пудру (1 ст. л.) и цедру лимона. 3. Обмакните в получившейся смеси кусочки хлеба с двух сторон. 4. Аккуратно переложите проп... Гречка по-купечески со свининой и овощами Ингредиенты : Кабачки — 1 шт. Масло растительное — 1 ст. л. Морковь — 1 шт. Паста томатная — 1 ст. л. Перец черный молотый — 1 щепотка Свинина — 500 г Вода — 2 стак. Зелень (укроп,петрушка) — 1 пучок Крупа гречневая — 1,5 стак. Соль — 2 щепотки Помидоры — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Перец болгарский — 2 шт. Приготовление: 1. Промыть мясо, нарез... Сырники Ингредиенты : Творог — 500 г Яичный желток — 3 шт. Сахарный песок — 100 г или по вкусу Ванильный сахар — 10 г Соль — 1 щепотка Пшеничная мука — 150 г Растительное масло — для жарки Сметана — для подачи Калорийность на 100 г — 207 ккал Приготовление: Творог протрите через сито. Добавьте желтки, сахар, ванильный сахар, соль и перемешайте. Добавьте 100 г муки и перемешайте. ... Заварная пасха черника-лимон Ингредиенты : Желтки — 2 шт. Сахар — 60 г Сливки 33% — 50 мл Творог— 250 г Сливочное масло — 40 г Черничное пюре — 70 г Цедра одного лимона Приготовление : 1. Желтки взбить с сахаром, влить в них горячие сливки, перемешать, перелить в сотейник и на медленном огне, постоянно помешивая, довести до загустения. По сути мы делаем заварной крем. Накрыть пленкой в контакт и остудить. 2. К творогу добавить мягкое сливочно... Тарт татен Ингредиенты : Мука — 100 г Миндальная мука — 60 г Сахар — 120 г Яйца — 4 шт. Сливочное масло, к.т. — 50 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Дополнительно : Сахар — 110 г Несколько слив, разрезанных пополам и без косточек Сливочное масло — 1 ст. л. Приготовление : 1. Ложку масла растапливаем на большой сковороде. Сливы выкладываем срезом вниз на масло, посыпаем 60 г сахара. Держим на среднем огне 3 минуты, ... Картофельные зразы Ингредиенты : Мясной фарш — 500 г Картофель — 7 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Яйцо — 1 шт. Мука — 300 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Панировочные сухари — для обваливания Приготовление : 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Отварите картофель, слейте всю воду, взбейте до состояния пюре, добавьте яйцо, соль, перец. Постепенно добавьте... Томатный суп-пюре с базиликом Ингредиенты : Помидоры, разрезать пополам — 1,2 кг Черри, разрезать пополам — 600 г Чеснок, очистить, раздавить ножом — 8 зубчиков Оливковое масло — 3 ст. л. Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Лук, нарезать (по желанию) — 1 шт. Красный болгарский перец, нарезать кубиками — 1 шт. Картофель, нарезать кубиками — 1 шт. Томатная паста — 3 ст. л. Овощной бульон ... Форель по-тоскански Ингредиенты : Оливковое масло — 2 ст. л. Филе форели или сёмги — 4 шт. по 120-150 г каждое Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сливочное масло — 2 ст. л. Чеснок, измельчить — 2–3 зубчика Томаты черри — 500 г Сливки — 20% — 250 мл Сухой базилик — 1 ч. л. Кайенский перец — 1 щепотка Натёртый пармезан — 60–80 г Шпинат — 100–120 г Свежий базилик &mdas... Печенье из 2-х ингредиентов Ингредиенты : Яичные желтки — 6 шт. Сахар — 200 г Приготовление : 1. Желтки отделяем от белков. Добавляем 200 г сахара. Немного ванильного сахара — для аромата (по желанию). Взбиваем желтки с сахаром при помощи миксера 15 минут. 2. В бумажные формочки раскладываем примерно по 1 ст. л. теста в каждую формочку. 3. Выпекаем печенье при температуре 100ºC около 1 часа. Достаем из формочек. Печенье в формочках получается хрустящим снаружи, как безе и с нежной жидк... Клубничное желе с пышным кремом Ингредиенты: Клубничное желе — 1 пачка Клубника — 300 г Жирные сливки — 300 г Сливочный сыр — 200 г Сахарная пудра — 50 г На 100 г — 169 ккал Приготовление : 1. Клубнику порежьте на небольшие кусочки. 2. Влейте приготовленное по инструкции желе в стаканы. 3. Добавьте ягоды. 4. Охладите до застывания, установив стаканы под наклоном. 5. Взбейте сливки до устойчивых пиков. 6. Взбейте сливочный сыр с пудрой. ... ← Предыдущая Следующая → Первая 2840 2841 2842 2843 2844 2845 2846 Последняя Показаны 42631-42645 из 67848