Статьи Шпинатно-куриные фрикадельки Ингредиенты: Куриные грудки — 400 г Шпинат, можно мороженый — 200 г Томаты в собственном соку — 400 г Томатная паста — 70 г Твердый сыр — 50 г Сухое красное вино — 100 мл Фета — 100 г Яйцо — 1 шт. Черешок сельдерея или маленький корень фенхеля — 1 шт. Перец чили — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сахар — по вкусу Приготовлени... Чебуреки с адыгейским сыром Ингредиенты: Молоко — 100 мл Вода, кипяток — 100 мл Мука пшеничная — 2 стак. Соль — 1 ч. л. Сыр адыгейский — 350 г Масло растительное — 300–400 мл (для жарки) Приготовление: 1. В глубокую чашу просейте муку. Молоко смешайте с горячей водой, добавьте соль. Размешайте. В муку вылейте молочную смесь. Замесите тесто. Тесто получается гладким и не липнет к рукам. 2. Готовое тесто заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30... Грибной соус Этот нежный и ароматный грибной соус отлично дополнит любое мясное блюдо. ⠀ Ингредиенты:⠀ Сливочное масло — 30 г Оливковое масло — ½ ст. л. Грибы — 300 г Чеснок — 2 зубчика Белое или розовое сухое вино — 65 мл Куриный или овощной бульон — 125 мл Сливки 20% — 250 мл Пармезан — 30 г Листья тимьяна — 2 ч. л. Петрушка — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу ... Рулет из слоеного теста с зеленью Ингредиенты: Тесто слоеное — 250 г Укроп — 50 г Яйцо, желток — 1 шт. Кунжут — 1 ст. л. Масло сливочное — 30 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в форме прямоугольника. Немного отступив от одного края, смажьте мягким сливочным маслом и посыпьте пропущенным через пресс чесноком. 2. Посолите и посыпьте рубленным укропом. 3. Подверните края с трех сторон. Затем сверните не сильн... Кофейный ликер Ингредиенты: Водка — 0,5 л Теплая вода — 300 мл Сахар — 250 г (растворить в воде) Растворимый кофе — 4 ч. л. Ванильный сахар — по вкусу Сгущенное молоко — 1 банка Приготовление: 1. Ингредиенты хорошо перемешать в блендере, залить в бутылочку и поставить в холодильник. Можно употреблять сразу, а может и постоять до нужного события, только перед употреблением необходимо будет перемешать. Приятного аппетита! Рубленные котлетки из индейки ⠀ Ингредиенты:⠀ Филе голени индейки — 500 г Репчатый лук — 0,5 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 1,5 ст. л. Кинза — по вкусу Соль сванская — по вкусу Хмели сунели — по вкусу Перец — по вкусу Соль — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Нарубить мясо мелким кубиком. 2. Смешать с яйцом и всеми приправами. 3. Добавить мелко порубленную зелень кинзы и муку. 4. На разогретой сково... Слойки с рикоттой и персиками Рикотту в рецепте можно заменить творогом, консервированные персики — абрикосами. Количество сахара также регулируйте по вкусу. Ингредиенты: Рикотта — 200 г Ванильный сахар — 2 ст. л. или по вкусу Слоеное тесто — 200–250 г Яйцо — 1 шт. Половинки консервированных персиков (подойдут и абрикосы) — 4 шт. Мак — 1 щепотка Листики свежей мяты — 2–3 шт. Приготовление: 1. Тесто разморозить, разрезать на квадраты и на... Домашние голубцы с курицей Ингредиенты: Капустные листья — 10–15 шт. Филе куриное — 270 г Рис вареный — 120 г Морковь — 80 г Лук — 80 г Чеснок — 10 г Масло растительное — 2 ст. л. Томатный сок — 2 стак. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Паприка — по вкусу Лавровый лист — по вкусу Приготовление: 1. Филе пропустите через мясорубку, после фарш переложите в миску, добавьте вареный рис. ... Песочный пирог с малиной Ингредиенты: Мука — 100 г Молотый миндаль — 100 г Сливочное масло — 100 г Соль — 1 щепотка Сахар — 50 г Яйцо — 1 шт. Для начинки: Белый шоколад — 100 г Сливки 20% — 300 мл Желток — 4 шт. Малина — 200 г Сахарная пудра — для посыпки Приготовление: 1. Малину промыть и обсушить. Холодное масло нарезать кубиками. 2. Сложить в комбайн муку, миндаль, соль, сахар, масло, ... Супер сочное куриное филе Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. Помидор — 1 шт. Кусочек сыр — 80 г Специи — по вкусу Зерновая горчица в банке — по желанию Сухая зелень — по вкусу Кунжут — по вкусу Приготовление: 1. Помидор режем пополам и пластинками, сыр тоже на пластинки. В курином филе делаем надрезы в виде гармошки, смешиваем специи и горчицу, натираем филе. 2. В разрезы вкладываем сыр и помидор. 3. Кладём филе на пекарскую бума... Лимонный пирог с глазурью Ингредиенты: Сливочное масло — 200 г Лимонный сок — 2 ст. л. Мука — 500 г Сахар — 150 г Соль — 0,25 ч. л. Для глазури: Соленое сливочное масло — 1 ст. л. Сахарная пудра — 200 г Цедра лимона — 1 шт. Лимонный сок — 2 ст. л. Приготовление: 1. Духовку разогрейте до 180 ºC. Форму для выпечки застелите фольгой. 2. На среднем огне растопите масло в кастрюле с толстым дном. После того, как... Салат "Морской" Ингредиенты: Рис отварной — 1 стак. Креветки — 100 г Кальмар — 80 г Красная рыба — 100 г Куриные яйца — 1 шт. Огурцы свежие — 30 г Масло оливковое — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Отварной рис переложите в салатник. 2. Красную рыбу нарежьте небольшими кусочками, добавьте к рису. 3. Отварной кальмар нарежьте небольшими кубиками, переложите в салат. 4.... Салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра Ингредиенты: помидоры (среднего размера) - 2 шт. ветчина - 300 г. укроп - 1 пучок. свежий огурец (среднего размера) - 1 шт. сыр твердых сортов - 150-200 г. чеснок – 2-3 зубчика соль, перец - по вкусу майонез или сметана – 2 ст. л. Приготовление: 1. Ветчину нарезать небольшой соломкой. Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками. Тонкой соломкой нарезать вымытые огурцы. 2. Сыр натереть на крупной терке. Вымыть, обсуш... Салат "Малибу" Ингредиенты: Копченая курица (голень) - 150 гр., Свежий огурец - 2 шт., Помидор - 1 шт., Твердый сыр - 50 гр., Сухарики - 50 гр., Соль - по вкусу и по желанию, Майонез. Приготовление: 1. Мясо копченой курицы нарезаем кубиками. 2. Твердый сыр натираем на крупной терке. 3. Помидор нарезаем крупными кусочками. 4. Огурец нарезаем тонкими полукругами. 5. Добавляем в салат сухарики. Солим по вкусу и по желанию. Заправляем майоне... Рогалики Ингредиенты: 200 г. маргарина 1 ст. молока 20 г. дрожжей мука(сколько возьмет тесто) Приготовление: 1. Замесить тесто, поставить в холодильник на 2 часа. 2. Затем разделить на 2 части, раскатать в виде лепешек, разрезать на треугольнички, посыпать сахаром. 3. Свернуть в виде рогалика. Верх рогалика обмакнуть в сахар. 4. Выпекать при температуре 200 С до светло-золотистого цвета. Приятного аппетита! 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 2417 2418 2419 2420 2421 2422 2423 Последняя Показаны 36286-36300 из 68007
