Статьи Куриное филе с грибами в сметанном соусе Ингредиенты: Куриное филе-600 г Грибы-300 г Сметана-1стакан Мука-1ст. л. Растительное масло-2 ст. л. Лук-1шт Чеснок-3зубчика Вода-1,5 стакана Укроп Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны помыть, нарезать ломтиками. Лук нарезать четвертинками колец. 2. Сковороду с растительным маслом разогреть, помешивая, обжарить лук пару минут. 3. К луку положить филе, перемешать, обжарить пять мин... Быстрый суп с сосисками Легко, просто и очень вкусно! Ингредиенты: Картофель — 4 шт Морковь — 1 шт Лук — 1 шт Масло растительное Соль Сосиски — 4 шт Вермишель — 1 горст. Зеленый горошек — 0,5 б . Перец черный Лавровый лист Зелень Вода или куриный бульон — 2 л Приготовление: 1. В кипящую посоленную воду или бульон кладем порезанный карто... Котлеты «по-хозяйски» Ингредиенты: свиная вырезка или куриное филе – 400 г, шампиньоны – 150-200 г, сыр твердый – 100 г, лук репчатый – 1 шт., петрушка свежая – 1 пучок, картофель – 3 шт., яйцо куриное – 2 шт., мука – 1 стакан, соль, перец черный молотый – по вкусу, масло растительное для жарки. Приготовление: 1. Мясо, нарезанное на отбивные (у нас получилось 4 шт.) тонко отбиваем с обеих... Запеченный в пакете картофель Ингредиенты: 1 кг картофеля (средний) 2-3 зубка чеснока 3 ст. ложки растительного масла зелень (укроп, петрушка) приправа для картошки соль Приготовление: 1. Картошку почистим, помоем и обсушим. если очень крупная, то лучше порезать и потыкать вилкой. 2. Чеснок давим. 3. Зелень промываем, просушиваем и мелко режем. 4. В отдельной посуде смешиваем растительное масло, чеснок, зелень, приправу для картофеля, соль по вкусу и хорошо перемешиваем. Этим поливаем карто... Простой кефирный торт Ингредиенты: 3 яйца, 1 стакан кефира, 1 стакан сах.песка, 0.5 ч.л. соды(погасить), 2 стакана муки. Крем: 500 гр.сметаны, 100 гр. сах.песка. Приготовление: 1. Всё хорошо взбить(тесто получается как густая сметана). Разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао. 2. Испечь 2 коржа,остудить и разрезать острым ножом на 2. 3. Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,ц... Закуска из селедки и плавленого сыра Очень вкусная закуска, которую можно подавать на ломтиках хлеба, или на пластинках отварного картофеля. Вместо 200 г готового филе можно использовать 1 целую селедку. Ингредиенты: 200 г филе селедки (или 1 целая селедка) 200 г плавленого сыра (2 плавленых сырка) 50 г моркови 50 г сливочного масла Приготовление: 1. Сырки положить на 20 минут в морозилку (чтобы легче измельчались). 2. Морковь отварить до мягкости (примерно 20-30 минут), остудить. 3. Филе с... 1 Крем "Рафаэлло" Ингредиенты: Кокосовая стружка 70 грамм Сгущенное молоко 400 грамм Сливочное масло 200 грамм Белый шоколад 200 грамм Приготовление: 1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. 3. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать. 4. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать. 5. Готовый крем Раф... Вишневый штрудель Ингредиенты: 2 стакана муки 2 шт. яйца 50 граммов размягченного(не топить!) сливочного масла 50 миллилитров воды 2 ст .ложки сахара 1/2 ч. ложки соли 1 пакетик ванильного сахара. Для начинки: немного мягкого сливочного масла 500 граммов замороженной вишни без косточки 2 ст. ложки панировочных сухарей 3 ст ложки сахара 2 ст. ложки муки. Приго... Белковый торт с куриной грудкой Ингредиенты: 10 белков, 2 желтка, 1 куриная грудка, 200 г нежирного творога, зелень, листья салата, ¼ стакана нежирного кефира, соль, перец. Приготовление: 1. Смешиваем белки и желтки. 2. На антипригарной сковороде жарим три блина из яиц. 3. Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим. Нарезаем грудку кубиками. 4. Смешиваем творог с зеленью и кефиром. 5. Выкладываем в форму: сначал... Салат "Валерия" Ингредиенты: Крабовые палочки – 200 гр. Морковь по- корейски – 200 гр. Твердый сыр – 100 гр. Яйца – 4 шт. Чеснок – 1 зубчик Укроп – 20 гр. Зеленый лук – 20 гр. Соль, молотый черный перец, майонез Приготовление: 1. Морковь выложить в салатник (если большая можно порезать помельче). 2. Сыр натереть на крупной терке, крабовые палочки нарезать кубиками, зелень и чеснок измельчить, яйца нарубить. 3. Все сое... Жареные пирожки «Бомбочки» из заварного теста на кефире Ингредиенты: мука — 3,5 стакана кефир (можно нежирный), простокваша или сыворотка, стекшая с творога — 1 стакан растительное масло — 4 ст. ложки сахар — 2 ч. ложки (или немного больше в зависимости от кислости кефиры) соль — 1 ч. ложка Для начинки: помидоры — 5 штук творог (или брынза) — 200 г рубленая зелень, чеснок — по вкусу соль... Шашлык в духовке на "луковой подушке" Ингредиенты: Мясо ( свинина ) — 1 кг Лук репчатый — 2-4 шт. Уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса ) Смесь перцев — 0,5 ч. л. Сок лимона — 3 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Приправа для мяса — 2 ст. л. Рукав для запекания Приготовление: 1.Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. &... 2 Печенье "Орешки" Ингредиенты: 1,5 стакана муки 70г сливочного масла 3 ст.л. сахара 1 яйцо 1/3 ч.л. разрыхлителя соль Для начинки: 1 банка сгущенки (отварить в течении 2-3х часов в большом количестве воды) Приготовление: 1. Яйцо взбейте венчиком вместе с сахаром, пока сахар не растворится. Масло растопите, дайте немного остыть и постоянно помешивая добавьте к яйцам. Муку просейте с разрыхлителем и щеп... Торт "Прага" Ингредиенты: 0.5 ст.сахара 2 яйца 200 гр.сметаны (15-20 %) 1/2 банки сгущеного молока 50 гр.темного шоколада (75 % какао) 3 ст.л.какао 1 ст.муки 1.ч.л. разрыхлителя, ванилин Для глазури: 100 гр.сливочного масла 1/2 банки сгущеного молока 50 гр.темного шоколада Сироп для коржей: 3 ч.л.с горкой растворимого кофе 3.ч.л. сахара 1/2 ст.кипя... 1 Пшенно-рисовая каша в мультиварке Ингредиенты: 0,5 мультистакана пшена (перебрать и промыть кипятком), 0,5 мультистакана риса круглого ( перебрать и промыть до чистой воды), 2 стакана воды, 4 стакана молока, ¼ ч.л. соли, 4 ст. ложки сахара. Приготовление: 1. Перемешиваем равномерно две крупы и жидкости, и отправляем всё в мультю. 2. Выше на 5-7 см от уровня жидкости «рисуем» кусочком сливочного масла ободок на стенках мульти, чтобы молоко не вздумало убежать и з... ← Предыдущая Следующая → Первая 2388 2389 2390 2391 2392 2393 2394 Последняя Показаны 35851-35865 из 68049
