Статьи Пирог–улитка с куриной грудкой, шампиньонами, луком и шпинатом в сливочном соусе Ингредиенты: Тесто фило — 500 г Куриного филе — 800 г Шампиньоны — 900 г Шпинат — 120 г Репчатый лук — 150 г Сметана 20% — 160 г Сливки 20% — 100 мл Растительное масло — для начинки Оливковое масло — для смазывания формы и заготовок Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сушеный чеснок — по вкусу Приготовление: 1. Тесто фило достать из морозилки, оставить при к... Сaлaт "Pыбки в пpyду" Не oжидалa, чтo этoт caлат oкaжется тaким вкусным Oбязaтeльно пoпрoбyйтe! Ингредиенты: Шпpоты в маcлe - 1 бaнкa Kаpтoшкa - 2-3 шт Mopковь 1-2 шт Яйцa - 3 шт Cыр - 100 гp Maйонез Приготовление: 1. Kapтoфель, моpкoвь и яйца oтварить и очиcтить. 2. Выкладывать сaлaт слоями, каждый прoмазывaть майoнезoм: размятые вилкой шпpоты тертый кaртофель; тeртая мoркoвь тертыe яйца тертый cыp 3. Украcить хвoстикам... Минтай в сметaнном сoyсe Ингрeдиенты: Минтай 1 кг Смeтана 400 г Чеcнoк 3 зуб. Сoль по вкycy Чeрный перец (молотый) пo вкyсy Укроп по вкyсy Пoдcолнечнoе мaслo 3 ст. л. Мopковь 1 шт. Пpипрaва для рыбы 1 ч. л. Пшeничнaя мукa 4 cт. л. Пpигoтoвление: 1. Рыбу тщaтельно вымойте, пoскoблитe, сpежьте плaвники. Pазpeжьте нa пoрционные куски, пocыпьте припрaвой для pыбы и остaвьте. 2. Cмeтанy cмeшaйте с измельченным чecнокoм, нaрезaнным укpопом, сoлью и перц... Морковно-миндальный бисквит с апельсиновой цедрой Ингредиенты на форму 22–24 см: Морковь — 250 г (масса без кожуры) Сахар — 200 г Очищенный миндаль или миндальная мука — 100 г Мука — 200 г Растительное масло — 50 мл Тертая цедра апельсина Апельсиновый сок — 25 мл Яйца — 4 шт. Разрыхлитель — 16 г Корица — 1 щепотка (по желанию) Соль — 1 щепотка Масло — для формы Мука — для формы Сахарная пудра — для под... Картошка-гармошка с пепперони Ингредиенты: Картошка крупная — 4 шт. Растительное масло — 1 ст. л. Соль — по вкусу Сухие специи — по вкусу Пепперони, нарезать ломтиками — 150–200 г Томатный соус — 1,5 стак. Моцарелла — 120 г Приготовление: 1. Вымойте картофель, затем с помощью двух лопаток, а точнее, их ручек зажмите каждый. Острым ножом сделайте глубокие надрезы, но не дорезайте до самого конца. 2. Выложите картофель на противень, застеленный ... Суп "Охотничий" Ингредиенты: Лук репчатый — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Морковь — 2 шт. Шампиньоны — 200 г Масло растительное — 2 ст. л. Паприка (лучше копченая) — 2 ст. л. Бульон — 1,5 л Колбаски охотничьи — 300 г Томатная паста — 3 ст. л. Горошек (можно с/м) — 100 г Сахар — 1 ст. л. Приготовление: 1. Лук, перец и морковь нарезать кубиками, шампиньоны — пластинами. 2. В кастрюле... Кофейный пирог с черникой Ингредиенты (форма 20 см): Для теста: Мука — 200 г Масло сливочное — 100 г Сахар тростниковый — 50 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Кофе — 5 ст. л. Для заливки: Мука — 3 ст. л. Сахар тростниковый — 5 ст. л. Кофе — 30 мл Сметана (20%) — 200 г Сыр — 100 г Для начинки: Черника — 300 г Приготовление: 1. Для теста заварить кипятком растворимый кофе. Охладить. Смешат... Запеканка из куриного филе с брокколи и грибами Ингредиенты (8 порций): Грибы шампиньоны — 100 г Филе куриное — 650 г Чеснок сухой — 0,5 ч. л. Сыр твердый — 100 г Паприка — 0,5 ч. л. Перец черный молотый — по вкусу Брокколи — 200 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, сложить в чашу блендера с насадкой металлический нож и измельчить. Если у вас нет блендера, то можно воспользоваться ручной или электрической мясоруб... Тертый пирог Ингредиенты: Сливочное масло — 200 г Мука пшеничная — 420 г Повидло или варенье — 370 мл Сахар — 1 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Мягкое масло разотрите вилкой с обычным и ванильным сахаром. 2. В массу разбейте яйца. Ещё раз всё перемешайте. 3. Отдельно просейте 300 г муки с разрыхлителем. Введите её в масляную массу вместе с солью. 4. Начни... 1 Куриный суп с картофельными клёцками Ингредиенты: Куриные грудки без костей — 3–4 шт. Сельдерей — 1 стебель Лук репчатый — ½ шт. Чесночный порошок — 2 ч. л. Тимьян — 1 ч. л. Морковь — 1 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Куриный бульон — 1 л Соль, перец — по вкусу Картофельные ньокки — 450 г Молоко/сливки 10% — 500 мл Шпинат — 225 г Приготовление: 1. Куриные грудки обжариваем на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны. Даём немного остыть и мелко н... Куриный рулет с сыром Ингредиенты: Сыр твердый — 200 г Яйца — 3 шт. Куриная грудка — 1 шт. Лук репчатый — 2 шт. Сметана — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей. 2. Сыр натрите на крупной терке. 3. К сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности. 4. Вот такой должна ... Паста с фаршем, рикоттой и томатами Ингредиенты: Паста — 400 г Оливковое масло — 0,25 стак. Масло оливковое — для жарки Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Фарш — 350 г Сушеный орегано — по вкусу Сушеный тимьян — по вкусу Хлопья перца чили — по вкусу Томаты в собственном соку — 400 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Кейл — 4 листа Свежий базилик — 150 г Ц... Жареные пирожки с капустой Ингредиенты: Сдобное опарное дрожжевое тесто — 500 г Капуста — 500 г Луковица — 1 шт. Кинза — 1 пучок Растительное масло Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Лук нарежьте полукольцами, обжарьте с растительным маслом до мягкости, 5 минут. Посолите, поперчите. 2. Добавьте нашинкованную капусту. Готовьте начинку для пирожков 7–8 минут. За 1–2 минуты до конца приготовления добавьте мелко на... Кабачковые оладьи с сыром Ингредиенты: Кабачки — 200 г Сыр твердый — 100 г Мука — 3 ст. л. Укроп — по вкусу Яйца — 2 шт. Перец черный — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Сыр натереть на крупной терке, добавить яйца и нарезанный укроп. 2. Добавить просеянную муку. 3. Массу тщательно перемешать. 4. Кабачки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Чуть присолить и оставить минут на 7–10, чтобы кабачки пустили сок. Затем от... Печенье "Крекер" Ингредиенты: Мука — 300 г Растительное масло — 100 мл Горячая вода — 100 мл Яйцо — 1 шт. Сахар — 1 ст. л. Соль — 0,5 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Семена льна — 1,5 ст. л. Семечки — 1,5 ст. л. Кунжут — 1,5 ст. л. Приготовление: 1. В миске смешать горячую воду, растительное масло, соль и сахар, перемешать. 2. В муку добавить разрыхлитель, просеять. 3. В жидкую массу добавить мучную сме... ← Предыдущая Следующая → Первая 105 106 107 108 109 110 111 Последняя Показаны 1606-1620 из 71429
