Статьи Напиток с манго Ингредиенты: манго - 3 шт. сироп агавы - 1 ст. л. вода - 1 л мята - несколько веточек лед - по желанию Приготовление: 1. Манго очистить и нарезать кубиками. Выложить манго в блендер, оставив немного для украшения напитка. Добавить в блендер сироп агавы и лед. Все взбить, а затем добавить 1 л воды и еще раз взбить. 2. Разлить напиток в подходящие стаканы, украсить кусочками манго и листьями мяты. Приятного аппетита! ... Кофейный глинтвейн Вы заядлый кофеман и добавляете любимые зерна в самые разные блюда? Тогда вас наверняка не испугает и такое необычное сочетание — кофе и вино. Ингредиенты: красное сухое вино - 750 мл коричневый сахар - 150 г коньяк - 150 мл кофе - 300 мл палочки корицы - 2 шт. Приготовление: 1. Два стакана натурального кофе, коньяк, красное вино и сахар смешайте в сотейнике. 2. Подогрейте до 70 градусов вместе с палочками корицы или... Тыквенный суп с копченой курицей Ингредиенты: Вода — 1,5 л Картофель — 2 шт. Тыква — 400 г Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Копченая курица — 300 г Соль — 0,5 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. Картофель и тыкву очистите, помойте под проточной водой и нарежьте небольшими кусочками. 2. В кастрюлю налейте чистую воду, выложите овощи, доведите до кипения, посолите и варите на маленьком огне до готовности. ... Салат "Соренто" Ингредиенты: Шампиньоны — 150 г Копченая колбаса — 150 г Лук — 70 г Кукуруза консервированная — 80 г Майонез — 2 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Очистите лук и сполосните, нарежьте полукольцами или полосками. 2. Шампиньоны вымойте и нарежьте пластинами. Прогрейте сковороду, смажьте растительным маслом и поджарьте лук с грибами до румяности ... Ананасовый пирог Ингредиенты: Творог (средней жирности) — 400 г Сметана (жирная) — 200 г Сахар — 100 г Яйца — 3 шт. Мука — 150 г Разрыхлитель — 5 г Ананас (консервированный кусочками) — 200 г Ягоды (для украшения) — 20 г Масло сливочное — 100 г Приготовление: 1. Приготовить тесто. Для этого в миске смешать 1 яйцо, 50 г сахара, 200 г творога, 100 г сметаны, сливочное масло. Все ингредиенты тщательно перемеш... Клафути с малиной Ингредиенты: Свежая малина — 500 г Сметана — 200 г Яйцо — 2 шт. Сахар — 75 г Мука пшеничная — 25 г Песочное тесто — 300 г Ванильный экстракт — опционально Приготовление: 1. Тесто должно быть холодным, только из холодильника. 2. Диаметр моей формы — 22 см. Раскатайте тесто тонко, примерно 0,5 см, положите в форму, формируя высокие бортики. Наколите вилочкой и поставьте в горячую духовку (210 °С) на 10 минут. 3. Из сметаны, яиц, сахара и ... Шоколадный торт Ингредиенты: Для бисквита: Яйца — 5 шт. Сахар — 125 г Мука — 125 г Какао — 1 ст. л. Для крема: Сгущенное молоко вареное — 200 г Масло сливочное — 200 г Какао — 50 г Масло растительное — 10 г Для сахарного сиропа: Сахар — 75 г Вода — 75 мл Коньяк — 20 мл Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром добела. Добавить просеянную муку с какао. Перемешать аккуратно.&n... Мясо по-азиатски Ингредиенты: Перец болгарский очищенный — 50 г Говядина (вырезка) — 150 г Грибы шиитаке — 20 г Соус барбекю — 50 г Масло растительное — 10 мл Лук зеленый — 10 г Огурец — 40 г Кунжут — 3 г Салат мицуна — 10 г Приготовление: 1. Болгарский перец, огурец и грибы нарезать соломкой. В миске соединить овощи и грибы. Нарезать зеленый лук. 2. Вырезку нарезать тонкими ломтиками. Замариновать мя... Рассольник по-домашнему Ингредиенты: Говядина на косточке — 400 г Перловая крупа — 0,5 стак. (стакан объемом 200 мл) Картофель крупный — 1 шт. Морковь средняя — 1 шт. Лук репчатый средний — 1 шт. Томатная паста — 1,5 ст. л. Соленые огурцы — 2 шт. Сливочное масло — 40 г Сельдерей сушеный — по вкусу Соль — по вкусу Чеснок — 2 зубчика Приготовление: 1. Перловую крупу промойте, замочите на 6–8 часов. Говядин... Клюквенный пирог Ингредиенты: Песочная основа — 1 шт. (на форму 22–24 см) Вода — 1 стак. Апельсиновый сок — 0,5 стак. Апельсиновая цедра — 1 ч. л. Сахар — 1 стак. Кукурузный крахмал — 0,25 стак. Клюква — 350 г Малиновое желе — 1 упаковка (85 г) Приготовление: 1. В кастрюле на среднем огне смешайте воду, апельсиновый сок, цедру апельсина. 2. Постепенно добавляйте кукурузный крахмал и взбивайте до однородности. Добавьте клюкву ... Большой а-ля драник с сыром и чесноком Ингредиенты: Картофель — 2–3 шт. Чеснок — 1 зубчик Сыр — 80–100 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло растительное — опционально Масло сливочное — опционально Приготовление: 1. Берёте 2–3 небольших картошки, чистите их и трёте на средней терке. 2. Затем очень мелко измельчаете зубчик чеснока. 3. Трёте на средней терке сыр. 4. Картошку хорошенько отжимаете от лишней жидкости. 5. ... Сочни "Творожные облака" Ингредиенты: Сметана 25% — 100 г Мука пшеничная — 300–350 г Яйцо в тесто — 1 шт. Яичный белок — в начинку Желток — для смазки сочней Масло сливочное — 100 г Соль — 0,25 ч. л. Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. с горкой Творог 9% — 200 г Сахар — 100 г Сахар в начинку — 1 ст. л. Ванилин — по вкусу Приготовление: 1. Растопите масло. Охладите до теплого состояния. До... Голландский соус Ингредиенты: Яичные желтки — 3 шт. Соль — 0,25 ч. л. или по вкусу Черный перец — 1 щепотка Лимонный сок — 1 ст. л. или по вкусу Сливочное масло — 125 г Приготовление: 1. С помощью блендера смешайте яичные желтки, соль, перец и лимонный сок. 2. Разогрейте сливочное масло в микроволновой печи до полного растапливания (можно растопить сливочное масло в маленькой кастрюле, пока оно не начнет пениться). 3. Включите блендер на высокую скорость в течение 3–5 секунд... ПП-чизкейк а-ля "Сникерс" Ингредиенты: Мука — 70–80 г Какао — 30 г Яйцо — 1 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Банан или банановое пюре — 50 г ⠀ Для творожной массы: Творог — 400 г Сметана 20% — 200 г Яйцо — 1 шт. Подсластитель — по вкусу Кукурузный крахмал — 10 г ⠀ Для финиковой карамели: Финики без косточки — 200 г Вода — 6 ст. л. Сухое молоко — 2 ст. л. Арахис —... Креветки по-тоскански Ингредиенты: Креветки очищенные — 700 г Чеснок, измельчить — 3 зубчика Оливковое масло — 2 ст. л. Сливки 20% — 250 мл Куриный бульон — 125 мл Чесночный порошок — 1 ч. л. Итальянские травы — 1 ч. л. Пармезан, натереть — 50 г Шпинат, нарезать — 225 г Вяленые томаты, нарезать — 25 г Приготовление: 1. В большую сковороду добавьте оливковое масло и обжаривайте креветки с чесноком на среднем огне... ← Предыдущая Следующая → Первая 86 87 88 89 90 91 92 Последняя Показаны 1321-1335 из 68505
