Статьи Маринованная фета с оливками, цедрой и травами Ингредиенты: Оливки Каламата — 300 г Зеленые оливки — 300 г Фета, нарезанная кубиками — 240 г Оливковое масло — 80 мл Итальянская приправа — 1 ст. л. Сухой розмарин — 1 ч. л. Апельсиновая цедра — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Смешайте ингредиенты в миске, накройте ее тарелкой или пленкой. 2. Поставьте миску в холодильник и оставьте мариноваться минимум на 2 часа. ... Шоколадное печенье Ингредиенты: Масло сливочное — 50 г Шоколад горький — 200 г Сгущенное молоко — 400 г Миндаль — 25 г (мелко смолоть) Мука — 200 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Шоколад белый — 50 г Приготовление: 1. Масло и шоколад растопить на слабом огне, помешивая. Снять с огня, влить сгущенное молоко, добавить молотый миндаль. 2. Просеять в шоколадную массу муку с разрыхлителем, добавить щепотку соли. Перемешать и убрать в холод... Шейк “Тирамису” Ингредиенты: Пломбир — 100 г Холодный кофе — 80 мл Маскарпоне — 80 г Кофейный ликер — 30 мл Бисквитное печенье — 20 г Шоколадный топпинг — для украшения Взбитые сливки — для украшения Какао-порошок — для украшения Бисквитное печенье — для украшения На 100 г — 230 ккал Приготовление: 1. Взбиваем все компоненты для шейка в блендере. 2. Наливаем напиток в украшенную топпингом емкость ... Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо, форель, сёмгу.⠀ Ингредиенты на 2 порции: Сибас — 2 шт. Рикотта — 250 г Шпинат свежий — 50 г Тимьян сухой — 0,5 ч. л. Сок лимона Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Рыбу почистить, помыть. Сделать на коже 2–3 надреза с каждой стороны, посолить, поперчить, взбрызнуть соком лимона. 2. Для начинки нарезать листья шпината, добавит... Корн-доги Ингредиенты: Сосиска — 10 шт. Кукурузная мука — 6 ст. л. Пшеничная мука — 2 ст. л. Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Молоко — 150 г Куриное яйцо — 2 шт. Растительное масло (для теста) — 1 ст. л. Растительное масло — для фритюра Мед — 1 ч. л. На 100 г — 281 ккал Приготовление: 1. Соедините все компоненты, кроме сосисок. Взбейте до образования густого теста. ... Пончики-колечки Ингредиенты: Для опары: Дрожжи сухие — 7 г Сахар — 25 г Молоко — 250 мл Для теста: Опара Мука — 500 г Сливочное масло — 80 г Яйцо — 1 шт. Соль — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. В теплом молоке развести сахар и дрожжи, накрыть пленкой и оставить на 15 минут в теплом месте. Через это время на поверхности должны образоваться пузыри. Если этого не произошло, значит делайте заново. Скорее всего у вас просро... Спагетти с томатами и рикоттой Ингредиенты: Тимьян свежий — 10 г Чеснок — 4 зубчика Лук белый — 1 шт. Перец красный — 1 шт. Помидоры — 500 г Рикотта — 250 г Спагетти — 320 г Вустерширский соус — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Арахисовое масло — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Тонко нарежьте 4 зубчика чеснока, перец и лук, затем разрежьте помидоры на 4–... Куриный суп с картофельными клёцками Ингредиенты: Куриные грудки без костей — 3–4 шт. Сельдерей — 1 стебель Лук репчатый — ½ шт. Чесночный порошок — 2 ч. л. Тимьян — 1 ч. л. Морковь — 1 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Куриный бульон — 1 л Соль, перец — по вкусу Картофельные ньокки — 450 г Молоко/сливки 10% — 500 мл Шпинат — 225 г Приготовление: 1. Куриные грудки обжариваем на среднем огне п... Клубничное желе с пышным кремом Ингредиенты: Клубничное желе — 1 пачка Клубника — 300 г Жирные сливки — 300 г Сливочный сыр — 200 г Сахарная пудра — 50 г На 100 г — 169 ккал Приготовление: 1. Клубнику порежьте на небольшие кусочки. 2. Влейте приготовленное по инструкции желе в стаканы. 3. Добавьте ягоды. 4. Охладите до застывания, установив стаканы под наклоном. 5. Взбейте сливки до устойчивых пиков. 6. Взбейте сливочный сыр с пуд... Паста с креветками и помидорами Ингредиенты: Паста — 300 г Креветки — 400 г Помидоры — 3 шт. Томатная паста — 1 ст. л. Луковица маленькая — 1 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Сливочное и растительное масло — для жарки Соль — по вкусу Перец — по вкусу Паприка — по вкусу Сахар — 1 ст. л. Приготовление: 1. На растительном масле обжарить лук с чесноком, добавить нарезанные помидоры, томатную пасту, специи и сах... Капкейки с нежным кремом Ингредиенты: Пшеничная мука — 130 г Какао-порошок — 30 г Разрыхлитель теста — ½ ч. л. Соль — ¼ ч. л. Сахарный песок — 150 г Куриное яйцо — 1 шт. Растопленное сливочное масло — 60 г Молоко к. т. — 140 г Шоколадно-ореховая паста — 250 г Для швейцарской меренги: Яичный белок — 3 шт. Сахарный песок — 210 г Вода — 3 ст. л. Лимонный сок — 1 ч. л. На 100 г &... Апельсиновый мусс из 2-х ингредиентов Ингредиенты: Сок апельсиновый — 600 мл Крупа манная — 30 г Приготовление: 1. Подготовить все ингредиенты. Сок из апельсинов можно приготовить в домашних условиях или купить готовый. Возможно, если фрукты кисловатые, дополнительно потребуется подсластитель на ваш вкус: мед или сахар. 2. Апельсины перед использованием хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Покатать немного по столешнице. Разрезать пополам и выдавить сок. Полученный сок процедить через мелкое ситечко, ... Пирог с творогом и маком Ингредиенты: Для маковой начинки: Мак — 125 г Яблоки — 250 г Светлый изюм — 100 г Яйца — 3 шт. Сахар — 150 г Сливочное масло — 75 г Манная крупа — 3 ст. л. Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Для творожной начинки: Творог — 400 г Сахар — 130 г Яйца — 3 шт. Сгущенное молоко — 3 ст. л. Крахмал — 2 ст. л. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Для теста: ... Лаваш в домашних условиях Ингредиенты: 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл) 1,3 стакана воды 1 столовую ложку водки (необязательно) 1 куриное яйцо 2 ст. ложки растительного масла 1 чайную ложку соли Приготовление: 1. Вскипятить воду с солью и маслом и немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, дать остыть. Заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным. 2. Добавить яйцо и водку (можно без водки, но, по-моему, с водкой лучше), перемешать (яйцо и масло повышает "пуз... Салат "Мимоза" Для приготовления этого салата требуется минимум продуктов и совсем немного времени. Ингредиенты: картофель вареный (средних размеров) - 3–4 шт вареная морковь - 3 шт лук - 1 головка яйца, отваренные вкрутую - 4 шт рыбные консервы - 200 гр майонез зелень Приготовление: 1. Возьмите красивую ёмкость, желательно с прозрачными стенками, чтобы все слои «Мимозы» были видны. Измельчите с помощью мелкой тёрки картошку и морковь. 2. Равномерно распределите половину картофеля на дне са... ← Предыдущая Следующая → Первая 86 87 88 89 90 91 92 Последняя Показаны 1321-1335 из 71429
