Статьи Горячий шоколад Ингредиенты: Несладкий какао-порошок — 4 ст. л. Сахар — 2–4 ст. л. Соль — 1 щепотка Молоко или нежирные сливки — 2 стак. Ванильный экстракт — 0,5–0,25 ч. л. Дополнительно: Взбитые сливки — по вкусу Ирландский сливочный ликер — по вкусу Молотый чили — по вкусу Приготовление: 1. Нагревать какао, сахар, соль и около 2 ст. л. молока в маленькой кастрюле до тех пор, пока какао и сахар полностью не растворятс... Фокачча Ингредиенты на 20*30 см: Мука — 310 г Вода тёплая — 200 г Оливковое масло — 5 ст. л. Соль — 5 г Дрожжи — 6 г Мёд или сироп — 1 ч. л. Чеснок — 2 зубчика ⠀ Для украшения: Оливки Каперсы Помидоры Острый и болгарский перец Петрушка Лук. ⠀ ⠀ Приготовление: 1. Чеснок нарезать на мелкие кусочки, разогреть оливковое масло с чесноком на высоком огне для ароматизации. Снять с огня, ... Хрустящие крылышки Ингредиенты: Куриные крылышки — 10 шт. Масло растительное — по вкусу Паприка — по вкусу Чеснок — по вкусу Соль — по вкусу Кукурузные хлопья — по вкусу Яйца — для кляра Молоко — для кляра Приготовление: 1. Выложить крылья в кастрюлю. Немного посолить воду и поставить на огонь. Довести до кипения, снять пену и убрать с огня, дать остыть в бульоне. Достать крылья, обвалять в муке, обмакнуть в кляр (смешать ... Вкусный осенний пирог Ингредиенты: Для теста: Яйца (крупные) — 2 шт. Сахар — 5 ст. л. Сливочное масло — 100 г Сметана жирностью 20% — 3 ст. л. Мука — 400–500 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Для тыквенной начинки: Мякоть тыквы — 400 г Крупное яблоко (200 г) — 1 шт. Сахар — 4 ст. л. Картофельный крахмал — 3 ст. л. Корица — по вкусу Для творожной начинки: Творог (идеально использовать тво... Фаршированные гнезда Ингредиенты: Гнезда из макарон — 8 шт. Фарш мясной — 300 г Лук — 1 шт. Томаты — 2 шт. Томатная паста — 2 ч. л. Сметана — 2 ч. л. Вода Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приправы — по вкусу Приготовление: ⠀ 1 Мелко нарезаем лук и томаты. Обжариваем их на оливковом масле, добавляем фарш и жарим ещё 5 минут. 2. Берём большую сковороду, дно смазываем растительным маслом и вы... Пирог с творогом и бананом Ингредиенты: Для рубленого теста: Мука — 200 г Сливочное масло — 100 г Сахар — 50 г Яйцо куриное — 1 шт. Соль — щепотка Для творожной начинки пирога : Творог — 200 г Банан — 2 шт. Сметана — 3–4 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Молотый миндаль — 3–4 ст. л. Цедра апельсина —1 шт. Приготовление: 1. Сделайте сладкое рубленое тесто. 2. Для этого просейте муку, добавьте саха... Томатно-базиликовый суп с сырными гренками Ингредиенты: Для томатного супа: Оливковое масло — 1 ст. л. Лук-шалот, нарезать на мелкие кубики — 2 шт. Чеснок, измельчить — 3 зубчика Чили — 0,25 ч. л. Сушеный базилик — 0,25 ч. л. Соль — 1 щепотка Свежемолотый черный перец — 1 щепотка Овощной или куриный бульон — 1,5 стак. Очищенные томаты — 800 г Коричневый сахар — 1 ст. л. Нарезанный базилик (по желанию) — ... Сладкие "Колобки" к чаю Ингредиенты: Вода — 1 стак. Яйцо — 1 шт. Масло сливочное — 50 г Соль — 1 щепотка Сахар — 3 ст. л. Дрожжи сухие — 0,5 ч. л. Мука — 300–350 г Приготовление: 1. Влейте теплую воду в миску. Добавьте соль, сахар, сухие дрожжи. Перемешайте. 2. Влейте яйцо (предварительно взболтайте в отдельной миске). 3. Растопите сливочное масло, влейте его в тесто. Перемешайте. 4. Перемешайте и всыпьте частями муку. Замесите т... Макароны по-флотски с тушенкой Макароны по-флотски можно готовить как с фаршем, так и с тушенкой. Особенно вкусно – с домашней. Ингредиенты: макароны - 250 г тушенка (свиная) - 100 г лук - 50 г зелень - 20 г лавровый лист - 2 шт. соль - 3 г перец - 3 г масло растительное - 10 мл Приготовление: 1. В кипящей воде отварить макароны (из расчета на 1 л воды 100 г макарон, 10 г растительного масла и 1 г соли) до состояния аль денте. С г... Шпецле Шпецле - это маленькие немецкие клецки, которые готовятся очень оригинальным способом. Ингредиенты: мука - 450 г соль - по вкусу черный перец - по вкусу мускатный орех - по вкусу сметана - 250 мл минеральная вода - 250 мл яйца - 3 шт. зелень (укроп и петрушка) - 1 пучок зернистая горчица - 1 ст. л. оливковое масло - 3 ст. л. сливочное масло - 4 ст. л. Приготовление: 1. Поставьте на ог... Лазанья с тыквой "Облегченная" лазанья с тыквой, шпинатом и соусом бешамель. Ингредиенты: мускатная тыква (небольшая) - 1 шт. лук - 1 шт. молоко - 600 мл лавровый лист - 3 шт. черный перец горошком - 5-6 шт. мускатный орех - 1 щепотка шпинат - 140 г чеснок - 1 зубчик сливочное масло - 25 г оливковое масло - 1 ст. л. мука - 2 ст. л. пластины для лазаньи - 6-7 шт. сыр чеддер - 50 г соль - по вкусу... Закуска из свеклы и хрена Ингредиенты: свекла - 3-4 шт. корень хрена - 100 г винный уксус - 1 ст. л. лимонный сок - 2 ч. л. растительное масло - 4-5 ст. л. соль - по вкусу Приготовление: 1. Свеклу вымыть, отварить, очистить, остудить, нарезать соломкой и сбрызнуть уксусом. 2. Корень хрена очистить, натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком. 3. Свеклу смешать с хреном, посолить, заправить растительным маслом и подать к столу. ... Салат "Черепаха" Ингредиенты: куриное филе - 230-250 г крупное зеленое яблоко - 1 шт. яйца - 3-4 шт. лук - 0,5 головки сыр - 80 г грецкие орехи - 80 г майонез - по вкусу соль - по вкусу Приготовление: 1. Курицу варим до готовности, остужаем и нарезаем на мелкие кубики. 2. Отварные яйца чистим, делим на белки и желтки. Один белок откладываем для оформления, а остальное мелко натираем. Желтки натираем мелкой стружкой.&nb... Маринованные опята с луком и морковью по-корейски Ингредиенты: маринованные опята - 200 г морковь по-корейски - 200 г луковица - 1 шт. растительное масло зелень Приготовление: 1. С маринованных опят слить жидкость, откинуть их на дуршлаг, затем выложить в салатник. 2. Добавить к опятам корейскую морковь. 3. Луковицу очистить, нарезать перьями или полукольцами, выложить в сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить до мягкости и очень легкого зарумянивания.&n... Зеленый смузи с кокосовым молоком Ингредиенты: шпинат - 1 чашка кокосовое молоко - 3/4 чашки ананас - 1 чашка Приготовление: 1. Смешайте шпинат и кокосовое молоко в чаше блендера. 2. Добавьте ананас и взбейте еще раз. Приятного аппетита! ← Предыдущая Следующая → Первая 82 83 84 85 86 87 88 Последняя Показаны 1261-1275 из 68473
