Статьи Фисташковые шарики с зеленым чаем матча Ингредиенты: сырые кешью - 150 г сырые фисташки - 50 г финики - 12 шт. измельчённый кокос - 50 г зелёный чай матча - 2 ч. л. кокосовое масло - 1 ст. л. нарезанные фисташки - 50 г Приготовление: 1. Поместить в блендер сырые кешью и фисташки, финики и измельченный кокос, зеленый чай матча и кокосовое масло. Перебить смесь в течение 2 минут до образования однородной консистенции. 2. Ложкой достать порцию смеси из бле... Свинина с консервированными лимонами и арахисом Рис и греча идеально подходят в качестве гарнира к свинине, приготовленной с консервированными лимонами и арахисом. Ингредиенты: филе миньон - 600 г лимон консервированный - 2 шт. лук средний - 2 шт. корень имбиря - 1 см арахис - 50 г вино белое - 100 мл бульонный кубик (говяжий) - 1 шт. петрушка - несколько веточек масло оливковое - 2 ст. л. соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Нарезать к... Мясной хлеб по-мексикански Сытное, но легкое блюдо для обеда - хлебец из индейки с томатным соусом. Ингредиенты: фарш из индейки - 700 г яйцо - 1 шт. морковь - 1 шт. сыр - 120 г томатная сальса - 180 мл соль - по вкусу черный перец - по вкусу молотый кумин - по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 °C. Смажьте маслом прямоугольную форму для хлеба и кексов. 2. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Сыр... Стейк из лосося в глазури Ингредиенты: стейки лосося - 4 шт. соевый соус - 1/4 чашки кленовый сироп - 1/4 чашки масло кунжутное - 1 ст. л. имбирь, измельченный - 1 ч. л. чеснок, измельченный - 3 зубчика хлопья красного перца чили, измельченные - 1/2 ч. л. семена кунжута и нарезанный зеленый лук - для подачи Приготовление: 1. В неглубокой миске смешать соевый соус, кленовый сироп, кунжутное масло, имбирь, чеснок и хлопья перца. 2. Выло... Шарлотка с нектаринами Ингредиенты: нектарины - 3 шт сахар - 120 г мука пшеничная - 150 г яйца куриные - 4 шт сахарная пудра - 1 ч. л. корица, ванильный сахар - по вкусу Приготовление: 1. Соединить в большой кастрюле яйца и сахар. Взбивать 5 минут вместе с корицей и ванильным сахаром. 2. Добавлять небольшими порциями просеянную муку, попутно ее размешивая миксером, но на малой скорости либо вручную венчиком. 3. Нарезать нектарин... Соленая карамель Рецепт оригинального лакомства, которое можно добавлять в торты, чизкейки, конфеты и топпинги. Ингредиенты: сахар - 200 г масло сливочное (82,5%) - 90 г сливки (33%) - 120 мл соль - 1 ч. л. Приготовление: 1. Всыпать сахар в кастрюлю с толстым дном, нагревать на среднем огне, регулярно помешивая лопаткой. 2. Добавить в однородную массу янтарного цвета нарезанное кубиками сливочное масло. Варить массу еще 3 минуты, слегка п... Кисло-сладкий ткемали из желтой алычи Ингредиенты: алыча желтая - 1 кг вода - 50 мл перец красный молотый - 1 ч. л. уксус столовый (9%) - 1 ч. л. сахар - 60 г укроп сухой (семена) - 1 ст. л. чеснок - 5 зубчиков Приготовление: 1. Выложить в глубокую кастрюлю перебранную и вымытую алычу. 2. Варить 3 минуты под крышкой. 3. Протереть массу через дуршлаг. 4. Уваривать пюре до густоты, приблизительно 35 минут на среднем огне. Пер... Булочки-улитки с клубникой и глазурью Ингредиенты: Для теста: Мука — 305 г Сахар — 3 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Дрожжи (мгновенные) — 2 ч. л. Вода — 0,5 стак. Молоко — 0,25 стак. Масло сливочное — 3 ст. л. Яйца — 1 шт. Для клубничной на чинкой: Клубника — 1,5 чашки (300 мл) Сахар — 65 г Крахмал —1,5 ст. л. Для глазури: Сахарная пудра — 200 г Ванилин — на кончике ножа ... Равиоли с грибами Ингредиенты: Шампиньоны — 500 г Луковица — 1 шт. Мука — 3 стак. Растительное масло — 5 ст. л. Соль — 2 ч. л. Лавровый лист — 2 шт. Кипяток — 180 мл Приготовление: 1. Промыть грибы, нарезать мелкими кубиками. Луковицу очистить, мелко порубить. 2. Выложить грибы на сухую разогретую сковороду, накрыть крышкой. Когда грибы выделят жидкость, крышку снять и тушить на сильном огне, пока вся жидкость не выпарится.... Яблоки в панировке Ингредиенты: Яблоко — 2 шт. Сухари панировочные — 30 г Яйцо — 1 шт. Вода — 2 ст. л. Мука пшеничная — 4 ст. л. Сахарная пудра — 1 ч. л. Масло растительное — 100 г Хлопья кукурузные — 4 ст. л. Приготовление: 1. Кукурузные хлопья сложите в чашу блендера и измельчите. Смешайте панировочные сухари и измельченные кукурузные хлопья. 2. Яблоки вымойте, обсушите и очистите от кожуры. Удалите сердцевину с семечками... Картофель по-княжески Ингредиенты: Картофель — 400 г Творог 9% — 200 г Яйца — 2 шт. Молоко — 70 мл Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Масло растительное — 1 ч. л. Приготовление: 1. Картофель очистите, вымойте и порежьте тонкими кружочками. 2. Выложите картофель в миску, посолите и добавьте измельченный чеснок, перемешайте. 3. Форму для выпечки диаметром 24 см смажьте растительным маслом и выложи... Салат "Вкусняшка" Ингредиенты: Капуста пекинская — 300 г Свежий огурец —2–3 шт. Лук — 1 шт. Колбаса (на ваш вкус) — 150 г Майонез — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: 1. Капусту шинкуем. 2. Огурец режем соломкой. 3. Колбасу режем соломкой. 4. Лук режем полукольцами. 5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем. Приятного аппетита! Сырные булочки с мясной начинкой Ингредиенты: Растительное масло — 3 ст. л. Мясо — 350 г Перец болгарский — 1 шт. Лук — 1 шт. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Маскарпоне — 1 стак. Тертый сыр — 1 стак. Тесто для пиццы дрожжевое — 450 г Сливочное масло — 25 г Чеснок — 1–2 зубчика Петрушка — 2 ч. л. Приготовление: 1. Подготовьте продукты для булочек и тесто. Можете пригот... Брауни Ингредиенты: ⠀ Темный шоколад от 54,5% — 80 г Сливочное масло 82,5% — 100 г Сахар — 150 г Яйца С1 — 2 шт. Несладкий какао-порошок — 25 г Мука — 95 г Приготовление: 1. При необходимости просеять какао и смешать его с мукой венчиком. 2. Растопить шоколад и масло импульсами в свч, не допуская перегрева шоколада. 3. В полученную гладкую массу добавить сахар, размешать, оставить на 5–10 минут. 4. Добавить яйца и... Обалденные котлетки с сыром Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Сыр твердый — 150 г Яйцо — 1 шт. Мука — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена. 2. Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность. 3. Курицу порежьте мелко. 4. Смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перем... ← Предыдущая Следующая → Первая 76 77 78 79 80 81 82 Последняя Показаны 1171-1185 из 68473
