Статьи Быстрые хачапури Ингредиенты: Кефир густой — 250 мл Соль — 1 ч. л. (без горки!) Яйцо — 1 шт. Сода — 0,5 ч. л. Мука — 2–2,5 стак. Творог — 200 г Сыр твердый — 200 г Сливочное масло в начинку — 50 г в начинку Сливочное масло — для смазывания пирожков Перец черный молотый — 2 щепотки Приготовление: 1. Подготовьте продукты. 2. В миску просейте муку (примерно 2 стакана). Влейте кефир, добавь... ПП-пицца на сковороде за 5 минут Ингредиенты: Для основы: Мука ржаная — 30 г Кефир — 30 г Яйцо С0 — 1 шт. Соль — 1 щепотка Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Для начинки: Вареная куриная грудка — 80 г Сыр — 40 г Помидор — 1 шт. Зелень — по вкусу Для соуса: Томатная паста — 30г Йогурт натуральный — 30 г Приготовление: 1. Ингредиенты для основы соединяем и тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться п... Тушеная курица в красном вине Ингредиенты: набор овощей для супа (корень сельдерея, морковь, лук-порей, петрушка) лук-шалот - 12 шт. чеснок - 5 зубчиков тимьян - 4 веточки соль, перец - по вкусу лавровый лист - 3 шт. шампиньоны - 300 г куриная грудка на кости - 1400 г мука - 4 ст. л. оливковое масло - 2 ст. л. томатная паста - 2 ст. л. красное вино - 500 мл бульон из домашней птицы - 350 мл петрушка - 3 веточки Приготовление: 1. Овощи для супа, помыть, очистить, порезать небольшими кусочками. ... Датский малиновый пирог-косичка Ингредиенты: Слоеное тесто — 1 лист Сливочный сыр — 200 г Малина — 0,5 стак. Сахар — 0,25 стак. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Сахарная пудра Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200°С. Выстелите противень фольгой или пергаментной бумагой. 2. Взбейте яйцо вместе со щепоткой соли. 3. В миске взбейте сливочный сыр, сахар, ванильный экстракт и 2 ст. л. взбитого яйца. 4. Разверните лист слоен... Венское печенье Ингредиенты: 200 гр несолёного сливочного масла комнатной температуры 3/4 чашки сахарной пудры (чашка=240 мл) 4 желтка 3 ч.л. ванильной эссенции 2 чашки муки 450 мл клубничного джема (или любого другого) Приготовление: 1. Взбиваем масло и сахарную пудру до кремообразного состояния. 2. Добавляем желтки и ванильную эссенцию. 3. Хорошо перемешиваем до однородности. 4. Постепенно добавляем муку. 5. Вымешиваем тесто. Оно должно получится достаточно эластичное и... Линцерское печенье Ингредиенты: Мука — 315 г Сахарная пудра — 90 г Сахарная пудра — для посыпки Масло сливочное — 200 г Яичный желток — 2 шт. Малиновый конфитюр — 1 банка Ванильный экстракт — 1 ч. л. Соль — 0,25 ч. л. Ингредиенты: 1. Холодное сливочное масло нарезать кубиками. Просеять муку с сахарной пудрой и солью и всыпать в блендер. Добавить масло и быстро нарубить все в крошку. 2. Добавить яичные желтки и ванильный... Чизкейк с шоколадом Ингредиенты: Для основы: Печенье типа "Юбилейное" — 150 г Масло сливочное — 60 г Для чизкейка: Сыр творожный сливочный — 800 г Яйцо куриное — 3 шт. Сливки 33% — 150 г Сахар — 180 г Сок лимона — 2 ст. л. Шоколад молочный — 100 г Ванилин — по вкусу Приготовление: 1. Если форма разъемная, то обернуть дно снаружи фольгой, чтобы не подтекало масло. 2. Приготовить основу. Для эт... Блинчики с маком и кокосовой стружкой Ингредиенты: Молоко в блины — 1 стак Вода в блины — 0,5 стак. Сахар в блины — 1 ст. л. Яйцо куриное в блины — 1 шт. Масло растительное в блины — 2 ст. л. Мука пшеничная в блины — 5 ст. л. Соль в блины — 1 щепотка Мак в начинку — 3 ст. л. Сахарная пудра в начинку — 1,5 ст. л. Кокосовая стружка в начинку — 2 ст. л. Молоко в начинку — 4 ст. л. Приготовление: 1. Мак с... Медовый кекс с финиками и орехами Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Мед — 70 г Силан — 70 г Паста из фиников — 1 ст. л. Сахар — 0,5 стак. Растительное масло — 0,5 стак. Чай — 0,5 стак. Перемолотые грецкие орехи — 0,5 стак. Соль — 1 щепотка Корица или специи для пряников — 0,5 ч. л. Самовосходящая мука — 1 стак. (можно заменить обычной мукой + 0,5 ч. л. разрыхлителя) Пшеничная мука — 3 ст. л. с горкой ... Шакшука Отличный вариант блюда из продуктов, которые обычно под рукой! Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Репчатый лук — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Томаты — 400 г Оливковое масло — 2 ст. л. Тмин — 1 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Чили порошок (опционально) — ½ ч. л. Сахар — 1 щепотка Соль — по вкусу Перец — по вкусу Петрушка — для подачи ⠀ Приготовлени... Тосты с яйцами и шпинатом Ингредиенты: Масло оливковое — 1 ст. л. Хлеб/батон — несколько ломтиков Шпинат (можно с/м, разморозить) — 100 г Яйца — 3 шт. Сыр твердый — 30 г Приготовление: 1. В сковороде разогреть масло, выложить ломтики хлеба, обжарить до золотистого цвета с двух сторон. Переложить на тарелку. 2. В сковороде обжарить шпинат. Яйца взбить слегка со щепоткой соли и перца, вылить в сковороду. Туда же натереть сыр. Жарить, помешивая, до готовности.&nbs... Ризотто с креветками Ингредиенты: Рыбный бульон — 750–100 мл Оливковое масло — 2 ст. л. Рис арборио — 250 г Белое сухое вино — 250 мл Крупные сырые, очищенные креветки — 400 г Сливочное масло — 2 ст. л. Вустерский соус — 1 ст. л. Нарезанные зубчики чеснока — 2 шт. Нарубленный лук-шалот — 2 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Нарезанный зеленый лук — 2–3 ст. л. Приготовление: ... Гезлеме Ингредиенты:⠀⠀ Кефир — 250 мл⠀ Оливковое масло — 2 ст. л.⠀ Соль — 1 щепотка⠀ Мука — 3-4 стак.⠀ ⠀ Для начинки:⠀ ⠀ Адыгейский сыр — 250 г⠀ Шпинат — 50 г⠀ Соль/специи — по вкусу⠀ Сливочное масло — для смазывания⠀ ⠀ Приготовление:⠀ ⠀ 1. В чашу выливаем кефир, добавляем шепотку соли, масло, перешиваем. Постепенно вводим муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться не слишком кру... Лимонный пирог из детства Ингредиенты: Для теста: Масло сливочное — 200 г Сметана — 200 г Мука — 3 стак. Сода — 0,5 ч. л. Для начинки: Лимон — 1 шт. Сахар — 1 стак. Крахмал — 1 ст. л. Приготовление: 1. Лимон вымыть, вытереть. Цедру натереть на мелкой тёрке. Белую часть кожуры удалить, она не нужна. Разделить лимон на дольки, удалить косточки и плёнки. 2. Мякоть лимона пробить блендером, добавить сахар и ещё раз пробить блендером. ... Рулет из лаваша с курицей, сыром и соленым огурчиком Ингредиенты: Лаваш — 1 шт. Огурец солёный — 3 шт. Сыр твёрдый — 75 г Яйцо куриное — 3 шт. Грудка куриная — 1 шт. Майонез — 2 ст. л. Чеснок — 4 зубчика Перец молотый — по вкусу Приготовление: 1. Твёрдый сыр натереть на тёрке. Яйца отварить вкрутую, очистить, натереть на тёрке. 2. Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и разобрать на волокна. 3. Малосольные огурцы натереть на кр... ← Предыдущая Следующая → Первая 75 76 77 78 79 80 81 Последняя Показаны 1156-1170 из 71429
