Статьи Спагетти с мясными фрикадельками Ингредиенты: Для фрикаделек: Говяжий фарш — 250 г Свиной фарш — 250 г Яйцо — 1 шт. Ломтики белого хлеба — 2–3 шт. Молоко для замачивания хлеба — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сушеная петрушка — по вкусу Чеснок — 3 зубчика Твёрдый сыра, натереть на мелкой терке — 70 г Для соуса: Пассата — 500 г Луковица — 0,5 шт. ... Шоколадно-кокосовый торт Ингредиенты: Для крема: Молоко — 1 л Ванильный пудинг — 1 упаковка Кукурузный крахмал — 60 г Сахар — 8 ст. л. Кокосовая стружка — 100 г Желатин в порошке — 10 г Жирные сливки (взбить) — 300 мл Для бисквита (1 корж): Белки — 2 шт. Сахар — 60 г Мука — 10 г Кукурузный крахмал — 10 г Какао-порошок — 10 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Масло — 1... Котлеты из картофеля и трески Ингредиенты: Картофель — 400 г Филе трески — 800 г Хлеб белый (залить молоком) — 100 г Сыр пармезан — 100 г Яйцо — 1 шт. Петрушка свежая — 20 г Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Сухари панировочные ⠀ Приготовление: 1. Картофель отварить, истолочь в пюре. 2. Хлеб замочить в молоке на 10 минут, затем отжать хорошо. 3. Филе трески измельчить в блендере или пропустить через ... Наваристый суп с фрикадельками и овощами Ингредиенты: Мясной бульон — 2 л Свинина — 500 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Помидоры консервированные в собственном соку — 100 г Фасоль консервированная — 1 банка Лапша — 100 г Томатная паста — 1 ст. л. Картофель — 3 шт. Растительное масло — 2 ст. л. Зелень — По вкусу Приготовление: 1. Подготовьте продукты для супа. Очистите овощи, промойте. Мясной бульон доведите до к... Ромовые бабы Ингредиенты на 10–15 шт: Молоко — 250 мл Мука — 500 г Яйца — 3 шт. Сахар — 120 г Сливочное масло комнатной температуры — 150 г Изюм — 100 г Сухие дрожжи — 10 г Соль — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Для сиропа: Сахар — 100 г Вода — 300 мл Ром или Куантро — 40 мл Для глазури: Сахарная пудра — 300 г Яичный белок — 1 шт. Лимонный сок — ... Утиные ножки с апельсинами Ингредиенты: Утиные голени — 3 шт. Апельсины — 3 шт. Звездочки бадьяна — 2–3 шт. Веточки тимьяна — 2 шт. Целые головки чеснока — 2 шт. Оливковое масло — 100 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Как следует присыпьте солью и перцем утиные ножки. Апельсины нарежьте толстыми по 1 см кружками, у чеснока срежьте крышку. 2. Выложите на дно формы для запекания апельсины, положи... Итальянский сливочный пирог со сметаной Ингредиенты: Для теста: Желтки — 3 шт. Сахар — 70 г Сливочное масло (растопленное) — 80 г Мука — 210 г Ванильный сахар — 10 г Разрыхлитель — 10 г Для начинки: Белки — 3 шт. Сахар — 80 г Сметана 20% — 400 г Кукурузный крахмал — 40 г Соль — щепотка Приготовление: 1. В миске взбить желтки и сахар, ввести масло, ванильный сахар и разрыхлитель. Смешать миксером и... Быстрый заливной порог с зеленым луком и яйцом Ингредиенты: кефир (йогурт, сметана) — 400 гр масло сливочное — 160 гр сахар — 2 ст. л. соль — 0,5 ч. л. яйцо — 2 шт мука — 280 гр разрыхлитель — 1,5 ч. л. Начинка: зелёный лук яйцо — 2 шт соль перец Приготовление: 1. Зелёный лук промыть и нарезать. Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые ... Соус дип из лосося с зеленью Этот соус из копченого лосося и укропа можно подавать вместе с поджаренным хлебом или запеченным картофелем. Ингредиенты: копченое филе лосося - 100 г натуральный йогурт - 1 баночка тертый сыр - 3 ст. л. чеснок - 2 зубчика зелень укропа - 2 ст. л. шнитт-лук - 2 ст. л. соль, молотый перец - по вкусу Приготовление: 1. Рыбу и зелень мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс, сыр натереть на терке. 2. Перемешать все ингредиенты в мисочке. 3. Дать готовому соусу... Пасхальный кулич с орехами За счёт добавленных в тесто орехов, цукатов и изюма эта выпечка не только получается вкусной, но и имеет красивый праздничный вид. Ингредиенты: сливки - 1,5 стакана дрожжи свежие - 100 гр мука - 5 стаканов желтки - 8 штук цукаты - 0,5 стакана сахар - 1 стакан изюм - 0,5 стакана соль - 1 ч. ложка орехи очищенные - 0,5 стакана масло сливочное - 250 гр ванильный сахар - 1 пакетик дрожжи сахар ванильный сахар Приготовление: 1. Сливки разогреть, чтобы они стали тёпл... Французские блинчики креп Сюзетт Ингредиенты: Молоко — 250 мл Сливки — 50 мл Яйца — 2 шт. Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 щепотка Мука — 150 г Растительное масло — 2 ст. л. Для апельсинового соуса: Сахар — 70 г Сливочное масло — 50 г Апельсиновый сок — 100 мл Цедра одного апельсина Приготовление: 1. Венчиком соединить вместе яйца, молоко, сахар, соль и сливки. Просеять муки и соединить вместе до гладкого теста. ... Фаршированные шампиньоны Ингредиенты: Шампиньоны — 750 г Фарш индейки — 300 г Яйцо куриное — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Сливки — 200 мл Сыр твёрдый — 150 г Соль — по вкусу Перец молотый — по вкусу Специи — для мяса Масло растительное — для смазывания формы Зелень — по вкусу Томатная паста — 1 ст. л. Сметана — 1 ст. л. ... Морковный торт Готовим бархатный морковный торт ⠀ Ингредиенты: Мука — 160 г Сахар коричневый — 100 г Растительное масло — 120 г Яйца — 2 шт. Грецкие орехи — 70 г Морковь тертая — 240 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Корица — 0,5 ч. л. Имбирь сухой — 0,5 ч. л. Мускатный орех — 1 щепотка Цедра апельсина — 1 ч. л. Ваниль — по вкусу Для кр... Классические котлеты с зеленью Ингредиенты: Свинина — 800 г Постная говядина — 600 г Соленое сало — 100 г Чеснок 3–4 зубчика Петрушка — 5–6 веточек Укроп — 1 небольшой пучок Сливочное масло — 2 ст. л. Картофель среднего размера — 1 шт. Зеленый лук — 100 г Мука — опционально Топленое масло — опционально Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1... Корейский суп кукси Ингредиенты: Говядина — 200–300 г Соевый соус — 1–2 ст. л. Молотый перец — по вкусу Растительное масло — 1–2 ст. л. Чеснок, перец чили — по вкусу Куриное яйцо — 2 шт. Вода, лапша, зелень Для огуречного салата: Огурец — 2-3 шт. Сахар — 1 ч. л. Соль, черный перец — по 1 щепотке Красный перец — ½ ч. л. Горячее масло — 1-2 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Для заправки (н... ← Предыдущая Следующая → Первая 74 75 76 77 78 79 80 Последняя Показаны 1141-1155 из 71429
