Статьи Пирог с нежной начинкой на картофельном тесте Ингредиенты:⠀ Для теста: Отварной картофель — 450 г Сыр твёрдый натёртый — 50 г Яйцо — 1 шт. Мука — 50 г ⠀ Для начинки: Куриное филе Лук — 2шт ⠀ Для заливки: Йогурт или нежирная сметана — 150 г Яйцо — 2 шт. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Картофель размять в пюре, добавить сыр, яйцо и муку, перемешать и замесить мягкое нежное тесто. 2. Нарезать и обжарить филе до корочки... Кофейный смузи Ингредиенты:⠀ Кофе (чёрный, заваренный вашим любым способом и охлаждённый) — 250 мл Йогурт — 250 мл Банан (лучше замороженный) — 1 шт. Ягоды (смородина, малина, клубника) — 1 горсть Какао-порошок несладкий — 0,5 ст. л. Корица — 0,25 ч. л. Подсластитель — по вкусу Приготовление: 1. Все ингредиенты взбить в блендере. 2. Разлить по бокалам, украсить по желанию. Приятного аппетита! Королевская ватрушка Ингредиенты: Для теста: Мука — 200 г Масло сливочное — 140 г Соль — 1 щепотка Для начинки: Творог — 400 г Сахар — 80–100 г Яйца — 2 шт. Крахмал — 2 ст. л. Ваниль или ванильный сахар — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Охлаждённое сливочное масло перетираем с мукой в крошку. Можно порубить ножом или пробить миксером. Добавляем щепотку соли. Поставим получившуюся крошку в холодильник. 2. В... Кутабы с сыром и зеленью Ингредиенты на 4 порции: Для теста: Овсяная мука — 50 г Пшеничная мука — 50 г Вода — 60 мл Растительное масло — 5 мл Соль — по вкусу Для начинки: Зелень — 100 г Сыр 45% — 50 г Специи — по вкусу Приготовление: 1. Воду нагреть примерно до 80 ºC. 2. Смешать муку, масло, соль и воду и замесить эластичное тесто. Убрать в сторону на 30 минут, на крыв полотенцем. 3. Зелен... Чечевичный суп Ингредиенты: Чечевица оранжевая — 150 г Картофель — 200 г Вода — 2 л Луковица — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сельдерей — 1 стебель Лавровый лист — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Специи — по вкусу Петрушка — 1 пучок ⠀ Приготовление: 1. Чечевицу хорошо промыть, картофель почистить и нарезать кубиками. Залить водой и поставить на огонь. 2. Лук,... Карамельные капкейки Ингредиенты: Для кексов: Мука — 190 г Пекарский порошок — ¾ ч. л. Соль — ¼ ч. л. Сливочное масло к. т. — 6 ст. л. Сахар — 150 г Крупные яйца — 2 шт. Экстракт ванили — 1 ст. л. Молоко — 150 мл Для карамельного соуса: Сахарный песок — 200 г Сливочное масло, порезать на кусочки — 70 г Морская соль — ½ ч. л. Сливки 33% — 120 мл Для швейцарской гл... Лосось на гриле в пикантном маринаде Ингредиенты: Филе лосося — 6 шт. по 110–170 г каждое Оливковое масло — 5 ст. л. Коричневый сахар — 1,5 ст. л. Соевый соус — 1,5 ст. л. Цедра лимона — 1 ч. л. Дижонская горчица — 1 ч. л. Нарезанные листья петрушки — 1 ст. л. Нарезанные листья тимьяна — 2 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Перец — 0,25 ч. л. Измельченный чеснок — 1 ч. л. Приготовление: 1. В миску поместите оливковое ма... Имбирное печенье с медом Ингредиенты: Масло сливочное — 100 г Мед — 1 ст. л. Сахар — 60 г Имбирь молотый — 0,25 ч. л. Корица молотая — 0,25 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Яйцо — 1 шт. Мука — 150–200 г Приготовление: 1. В кастрюлю выложите сливочное масло. Добавьте к нему все специи и всыпьте сахар. Затем выложите мед. 2. На огне растопите все ингредиенты. Добавьте соду, перемешайте. Вбейте яйцо. Снова перемешайте. 3. Вс... Горячие сырные лепёшки Ингредиенты: Тёртый твёрдый сыр — 1 стак. Кефир — 1 стак. Мука — 2 стак. + для раскатки Сода, сахар и соль — по ½ ч. л. Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Смешайте кефир с солью, содой и сахаром. 2. Добавьте сыр, перемешайте и просейте всю муку. 3. Замесите однородное тесто и разделите его на желаемое количество лепёшек. 4. Каждую часть скатайте в колобочек, а затем раскатайте в круглую лепёшку и сразу обжарьт... Грушевый пирог Ингредиенты на форму 20 см:⠀ Йогурт греческий — 180 г Растительное масло — 60 мл Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт. Цедра лимона — 1 шт. Мука — 200 г Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Сода пищевая — ¼ ч. л. Ванильный сахар — 1 пакетик Груша — 2 шт. Корица молотая — 0,5 ч. л. Приготовление: ⠀ 1. Подготовить форму для выпечки. Дно проложить бумагой для выпечки, бока и дно смазать кусочко... Пышные оладьи на кефире Ингредиенты: Кефир 3,2% — 500 мл Яйца — 2 шт. Сахар — 2 ст. л. или по вкусу Соль — 0,5 ч. л. Мука — 450–500 г Сода — ч. л. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Масло растительное — 3 ст. л. Масло растительное — для жарки Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром и солью. 2. Кефир прогреть в микроволновке буквально 30–40 секунд до появления сыворотки. 3. Влить тёплый кефир к яичной смеси, хорошень... Семга в сливочном соусе Ингредиенты: Семга — 700–800 г Черри — 8–10 шт. Сливки 20% — 350 мл Чеснок — 3 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сыр — 50–70 г Зелень — 1 пучок Лимон — 0,25 шт. Сливочное масло — 20 г Приготовление: 1. Все продукты режем заранее, так как готовится все очень быстро. Черри режем пополам, если крупноваты — на четвертинки, зелень рубим, сыр трем на терке, чеснок мелко режем. Семгу режем на 4 куска (разрезаем на пол... Тертый шоколадный пирог с творогом Ингредиенты: Творог — 600 г Сахар в тесто — 20 г Сахар в начинку — 80 г Яйца в начинку — 3 шт. Яйца в тесто — 1 шт. Сметана — 4–5 ст. л. Масло сливочное — 150 г Мука цельнозерновая — 200 г Какао — 4 ст. л. Приготовление: 1. В миску насыпаем сахар и вбиваем яйцо. Перемешиваем венчиком. 2. Добавляем мягкое сливочное масло и все перемешиваем. Насыпаем какао. 3. Небольши... Курица с тыквой в духовке Ингредиенты: Куриные голени — 300 г Тыква — 300 г Масло растительное — 40 г Майонез или сметана — 60–70 г Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте тыкву средними кусочками, предварительно почистив от семян. 2. Смажьте форму для запекания маслом, выложите куриные ножки и добавьте специи по вкусу. 3. К курице добавьте кусочки тыквы. Полейте майонезом или сметаной. 4. Запекайте тыкву в ... Завтрак в булочке Ингредиенты: Булочки для бургеров — 6 шт. Сыр в начинку — 80 г Сыр — для украшения Ветчина — 140 г Яйца — 6 шт. Зелень — 20 г Сметана — 50 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Прованские травы — по вкусу Приготовление: 1. Сыр натираем на терке, ветчину и зелень мелко нарезаем. 2. Срезаем верхнюю часть булочки, вырезаем мякоть. 3. Смешиваем ветчинку, сыр, зелень и ... ← Предыдущая Следующая → Первая 59 60 61 62 63 64 65 Последняя Показаны 916-930 из 68473
