Статьи Семга запеченная с укропом и картофелем Ингредиенты: Семга 700-800 г; Картофель 1 кг; Укроп 1 пучок; Оливковое масло 3 ст.л.; Лимон 1/2 шт; Соль по вкусу; Перец белый (молотый) по вкусу; Приготовление: 1.Время приготовления - 40 минут Количество - 4 поции 2.Духовку разогрейте до 200ᵒС. Укроп мелко нарубите. Семгу промойте, просушите и разрежьте на 4 части. Сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите и присыпьте 1/3 пучка укропа. Отставьте на 15 минут. 3.Картофель почистите, порежьте кубиками и отварите в подсоленной воде до полуготовности... Маффины в горошек. Обычные маффины. Только два нюанса - они на растительном масле и в горошек. Ингредиенты: светлое тесто: мука пшеничная в/с - 140 г, разрыхлитель - неполная 1 ч.л., ванилин на кончике ножа, сахар-песок - 70 г, яйцо - 1, молоко - 115 мл, растительное масло - 40 мл. тёмное тесто: мука пшеничная в/с - 125 г, разрыхлитель - неполная 1 ч.л., какао-порошок - 15 г, ванилин на кончике ножа, сахар-песок - 70 г, яйцо - 1, растворимый кофе - 115 мл, растительное масло - 40 мл. Приготовление: 1) делаем светлое тес... Апельсиновые булочки Ингредиенты: апельсин 1 шт. вода теплая 1/4 стакана дрожжи 1 ст. л. масло сливочное (для теста) 100 г молоко 3/4 стакана мука 4 1/2 стакана сахар (для начинки) 1 стакан сахар (для теста) 1/2 стакана соль 3/4 ч. л. топленое сливочное масло (для начинки) 1/2 стакана яйцо куриное 3 шт. Приготовление: Пышные булочки с ароматной апельсиновой начинкой можно приготовить в формах для маффинов: это будет залогом того, что начинка не вытечет и не прилипнет к противню, а булочки получатся аккуратными и очень аппетит... Яйца бенедикт Ингредиенты: бекон 8 ломтиков белый уксус 1 ст. л. горячая вода 2 ст. л. лимонный сок 1 ст. л. петрушка/зеленый лук по вкусу яичные желтки 3 шт. яйца 8 шт. Приготовление: Яйца бенедикт - это традиционный завтрак во Франции. Говорят, что лучше, чем французы, никто не готовит это блюдо. Очень простое по сути, оно представляет собой яйца пашот с беконом и голландским соусом. Но даже у такого простого блюда есть своя история. Причем, целых две. По одной версии, яйца бенедикт изобрел некий брокер Лемюэль Бен... Вкусный торт без выпечки Ингредиенты: - 700 г сметаны, не меньше 20% жирности - 300 г крекера (с маком, маленький "хрустик") - 100 г изюма (предварительно запаренный) - 200 г шоколада (любой) - 25 г желатина (быстрорастворимый) - 90 г желе (сухое в пакетиках - зеленого цвета) - виноград белый для украшения - 1 стакан сахара - 1 упаковка ванильного сахара Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать. Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды.Тоже пусть стынет. Крекер ломаем пополам. Можн... Сметанный пирог Рецепт Для приготовления нежного и пышного сметанного пирога нам понадобится: -1 стакан сметаны, -1 стакан сахара, -2 яйца, -1 стакан муки, -1 чайная ложка разрыхлителя, -1 чайная ложка ванильного сахара, -Щепотка соли. Взбиваем яйца с сахаром до получения воздушной белой массы. Затем добавляем сметану и постепенно начинаем добавлять в смесь просеянную муку с солью и разрыхлителем. Перемешиваем в одну сторону, движениями вверх, после добавления муки, чтобы масса оставалась пышной.Готовое тесто вливаем в форму д... Мешочки с сыром и грибами Ингредиенты: свинина для отбивных грибы маринованные чеснок сыр плавленный типа Дружба, можно грибной Приготовление: Мясо нарезать и отбить. На каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, на него нарезанные грибочки и пару долек чеснока(можно через пресс и перемешать с грибами). Собираем края отбивных в мешочек и связываем ниткой, я скалывала зубочистками. Каждый мешочек кладем в фольгу, свернутую в виде пиалы(как на фото), солим, перчим и перекладываем в форму, накрываем фольгой. Ставим в ду... Ленивые ножки Вам потребуется: 1 упаковка куриных голеней, 2 моркови, 2 луковицы, 1 банка консервированной кукурузы, стакан (200 мл) риса (у нас сорт Жасмин), 500 мл кипятка или бульона, соль, перец паприка, пряности по вкусу, растительное масло для жарки. Как готовить: 1. С кукурузы слить жидкость. Лук очистить и мелко порезать. Морковь очистить и натереть на терке. 2. Обжарить на сковороде лук и морковь. Добавить в сковороду промытый рис, кукурузу, перемешать, чтобы он пропитался маслом. 3. Переложить смесь в фор... Домашняя шаурма Ингредиенты: тонкий армянский лаваш куриные бедра (мякоть) капуста корейская морковка огурцы помидоры кетчуп майонез Срезаем мякоть с бедер, мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Капусту шинкуем и мнем руками, огурцы и помидоры режем кружочками (или как кому нравится). На лаваш выкладываем капусту, сверху - жареную курятину (я кладу 3 столовые ложки на порцию). Поливаем кетчупом. Дальше кладем кружочки огурца и помидора, прикрываем корейской морковкой и завершаем майонезом... Чиабатта в духовке Ингредиенты: Мука 400 граммов Вода 330 граммов Щепотка сухих дрожжей или осколок свежих 1/2 чайной ложки соли Чайная ложка оливкового масла Приготовление: 1. Вымесите тесто, используя ингредиенты. Не забывайте о том, что тесто для чиабатты должно быть жидким. При замешивании не добавляйте в тесто всю муку сразу. Мука, в зависимости от ее сорта и качества по разному впитывает воду. Поэтому муки вам может потребоваться чуть больше или чуть меньше от общего объема, указанного в рецепте. Наша задача получит... Шоколадно-кофейный чизкейк с бесподобной вафельно-кокосовой основой Ингредиенты: Отвешенная на ночь сметана 30% - 600 г (отвешивать лучше 700-800 г) Яйца - 3 шт. Шоколад горький - 150 г Кофе - 1 ст.л. Сахар - 1/4 ст. Мука - 3 ст.л. Основа: Кокосовая стружка - 1 ст. Растопленное сливочное масло - 1/3 ст. Какао - 1 ст.л. Вафли: Яйца - 2 шт. Сливочное масло - 120 г Мука - 90 г Сахар - 80 г Чернослив - 10 шт. Вино (коньяк, ром) - 100 мл Приготовление: 1) Отвесить на ночь сметану в марле или ситцевом платочке. Жидкость должна стечь, а сметана стать плотной и густой. 2) Нагре... Запеченная семга в духовке. Есть тысячи способов приготовить ароматную и очень вкусную запеченную семгу в духовке, каждая хозяйка знает как придать этой рыбке приятный аромат, насыщенный привкус и сделать нежным рыбное мясо. Представляем вашему вниманию один из самых простых рецептов приготовления красной рыбы – Запеченная семга в духовке! Время приготовления: 2 часа 30 мин. Порций: 4 Сложность блюда: 3_из_5 Вам потребуется: Рыба свежая семга (филе) – 1 килограмм (1 штука) Соус терияки – 125 миллилитров Масло оливковое – 2 чайные ... Творожные косички. Рецепт понравится тем, кто не любит возиться с дрожжевым тестом, ну и конечно тем, у кого просто дефицит времени. Косички получаются воздушные и мягкие! Вам потребуется: 250 г муки 3 ч.л. разрыхлителя 100 г сахара 1 пакетик ванилина (по желанию) 125 г творога 1 яйцо 80 мл молока 50 г растопленного сливочного масла Как готовить: 1. Муку смешать с разрыхлителем, просеять, добавить ванилин. 2. Белок растереть с сахаром. Добавить творог, молоко, масло, перемешать. Всыпать муку, замесить тесто. 3. Разделить... Банановый кекс с шоколадом и орехами. Банановая выпечка прекрасна сама по себе, но когда ее дополняют шоколад и орехи, устоять перед этим не возможно. Да и факт того, что тесто замешивается с добавлением йогурта, не оставил меня равнодушным, мне нравятся кексы на йогуртовой основе. Стоит ли говорить, о аромате, который стоял в моей квартире. При том, если учитывать, что пекла я кекса при температуре в 37,5 и с заложенным носом:) Получилось очень вкусно. Мягкий и нежный кекс с кусочками бананов и шоколада. Время приготовления: 1 час 20 мин. По... Песочный пирог с лимонной прослойкой Приготовьте классическое песочное тесто - 3 части муки, 2 части масла, 1 часть сахара и щепотка соли. Переложите его в холод и займитесь начинкой. Целый лимон тщательно вымойте и прокрутите на мясорубке. Лимон лучше брать толстокорый, иначе начинка будет слишком жидкая. Перемешайте прокрутку с сахаром (примерно 1 стакан), оставьте его для растворения и попробуйте на вкус - должно быть вкусно! По желанию сахара можно ещё добавить. Охлаждённое тесто разделите на 2 неравные части - для верха пирога теста до... ← Предыдущая Следующая → Первая 4417 4418 4419 4420 4421 4422 4423 Последняя Показаны 66286-66300 из 68995
