Статьи Фаршированные булочки. Для приготовления понадобятся: Булочки 6 шт Яйца(лучше перепелиные) 6 шт Ветчина 120 гр Солёные огурцы 1 шт Масло сливочное 90 гр Молоко 3 ст.л. Майонез 3 ст.лож. Горчица готовая 1 ч.лож. Перец чёрный молотый по вкусу Зелень(укроп,петрушка) по вкусу Приступаем к приготовлению: 1. Здесь были булочки 8 см в диаметре, поэтому у них срезали крышечку и вынули мякиш. Если булки будут крупнее, то можно взять 3 штуки и разрезать пополам. 2. Огурец и ветчину нарезаем соломкой. Затем смешиваем с майонезом и горчицей... Как приготовить творожное суфле с какао Для приготовления понадобится: 100 мл обезжиренного молока 300 гр обезжиренного творога 2 ст. лож. какао 2 ст. лож. мёда 20 гр желатина 1 ст холодной воды Приступаем к приготовлению: Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть). Добавляем молоко, какао, мед. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!Добавляем творог, размешиваем. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по фор... Куриные ножки со сметаной и сыром Для приготовления понадобится: 10 куриных ножек 100 гр сыра 100-150 гр сметаны 5 зубчиков чеснока приправа для курицы соль, чёрный перец Приступаем к приготовлению: - Куриные ножки промыть в воде и тщательно посолить. - Выдавливаем чеснок, смешаем с чёрным перцем и приправой для курицы. Втираем в каждую ножку, а затем обмакиваем их в сметане. -Выкладываем куриные ножки на противень, смазанный топлёным или растительным маслом. Сверху посыпаем тёртым сыром. -Ставим в духовку и запекаем 30-40 минут при темпе... Рецепт приготовления царского грушевого варенья с лимоном Для приготовления понадобится: Груши (не перезревшие) - 1 кг Сахар - 1 кг Лимон - 1 шт Вода - 200 мл Приступаем к приготовлению: 1).Груши необходимо очистить от кожицы, сердцевины и нарезать крупными дольками или кольцами Лимоны вымыть, нарезать кружочками, удалив семена. 2)Нарезанные лимоны залейте кипятком и проварите в течение 3 минут. Отвар слейте и сварите на нем сироп. Кипящим сиропом залейте груши и лимоны, выдержите в течение на часа, затем поставьте варить на медленный огонь, обязательно снимая... Очень яблочный пирог царский Попробуйте приготовить,он того стоит Для приготовления теста понадобится: слив.масло 85 гр яйцо 1 шт сметана 1 ст.лож мука 1.5 ст сахар 1/4 ст разрыхлитель 3 ч.лож соль щепотка Для приготовления начинки: яблоки 700 гр слив. масло 1 ст.лож. с горкой сахар 200 гр. корица по вкусу Для приготовления заливки: яйцо 2 шт сметана 180 гр сахар 100 гр мука 2 ст.лож ваниль по вкусу Для приготовления посыпки: слив.масло 110 гр сахар 1/2 ст мука 1+ 1/4 ст разрыхлитель 3 ч.лож Приступаем к приготовлению: Приступаем... Салат со шпротами - необычно! Ингредиенты: Шпроты Картофель Помидоры Укроп Способ приготовления: Картофель отварить, охладить, нарезать кубиками и обжарить. Помидоры нарезать. Шпроты отделить от масла и измельчить. Укроп мелко нарезать. Все смешать и заправить маслом от шпрот. Салат получается - пальчики оближешь. Сырные улитки Для приготовления сырных улиточек нам понадобится: — 450 г слоеного теста (у меня было дрожжевое) — 200 г сулугуни — 1 яйцо (для смазывания изделий) — семечки льна (для декора) Уровень сложности рецепта: ближе к среднему Время для приготовления: около получаса (если вы предварительно разморозили тесто) Ход работы: Пласт теста выкладываем на подпыленный мукой стол и слегка его раскатываем. Его нам нужно разрезать на 6 одинаковых по ширине длинных полосочек. Сулугуни натираем на меленькую терочку. На... Песочно-карамельные полоски Ингредиенты: Печенье песочное — 300 г Масло сливочное — 220 г Сгущенное молоко — 200 г Мед — 2 ст. л. Шоколад белый — 50 г Шоколад молочный — 200 г Приготовление: 1. Песочное печенье (типа Юбилейного) растолочь в крошку. Добавить 120 г сливочного масла. Хорошо перемешать. 2. В глубокой форме, выстланной пергаментом, хорошо утрамбовать песочную основу. 3. Приготовить карамель. Сгущенное молоко, 100 г сливочного масла, мед соединить. 4. Варить на маленьком огне 15-20 минут до загустения. При варке массу п... Готовим соус который подойдет к любому блюду Приступаем к приготовлению: Берем пачку нежирного творога, небольшой пучок укропа и петрушки, пару зубчиков чеснока, и два маринованых огурца приличного размера чуток соли и перчика черного или белого (молотого). Огурцы постругать на мелкой терке, зелень порубить, соеденить с творогом, посолить и взбить блендером. Если это соус (а не паста), то я добавляю 2-3 ст. ложки воды или кефира для более жидкой консистенции. Получается очень вкусно . Яблочные оладушки Ингредиенты: Яблоко — 1 шт. Кефир — 150 мл Яйцо — 1 шт. Мука — 4 ст. л. Сода — 0,25 ч. л. Корица — 1 щепотка Сахар — 1 ч. л. Масло подсолнечное (для жарки) — 50 мл Приготовление: 1. В миску влить кефир, разбить одно яйцо, добавить сахар и корицу. Натереть на крупной тёрке яблоко. Добавить в тесто. Положить 3-4 ложки муки. Слегка перемешать венчиком или вилкой. 2. Разогреть сковороду с маслом. Выкладывать ложкой тесто. Обжаривать до золотистого цвета с двух сторон. 3. Готовые оладьи выкладывать на бумажн... Французский луковый суп с гренками Ингредиенты: Лук — 930 г Сливочное масло — 5 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Мука — 2 ст. л. Белое вино — 0,5 стак. Куриный бульон — 4 стак. Жирные сливки — 2 стак. Тимьян — 1 шт. Соль — по вкусу Сыр — 70 г Петрушка — по вкусу Приготовление: 1. Очистите лук, разрежьте его пополам, а затем порежьте тонкими ломтиками. 2. Растопите масло в кастрюле, добавьте в нее лук и сахар, накройте крышкой и готовьте на маленьком огне 20 минут, периодически помешивая. 3. Снимите крышку, увеличьте огонь до среднего и готовьте ещ... Паштет из куриной печени. У этого паштета из куриной печени много достоинств: он вкусный, недорогой и достаточно просто готовится. Вам потребуется: 300 гр. куриной печени 1 крупная луковица сливочное масло 150 мл. сливок соль, перец Как готовить: 1. Лук почистить, нарезать и поджарить до мягкости на сливочном масле. 2. Печенку очистить от пленок, хорошо вымыть, добавить к жарящемуся луку. Доведите печень до готовности, не пересушите, внутри она должна оставаться розовой. 3. Залейте печень сливками, посолите, поперчите по вкус... Горячие бутерброды-трубочки Хлеб, сыр...Сразу воображение рисует бутерброд. Предлагаю здесь творческий подход! Родные скажут вам спасибо! Ингредиенты: Хлеб (белый, тостовый) — 6 шт Сыр плавленный (ломтики) — 6 шт Яйцо — 2 шт Хлопья овсяные — 1 стак. Соль Масло растительное (для жарки) Приготовление: Хлеб очень хорошо раскатать скалкой и обрезать бока или наоборот... Разложить ломтики сыра. В одной чаше взбить немного вилкой яйца с солью, а в другую насыпать овсяные хлопья. Скручиваем хлеб с сыром в рулет, обмакиваем в яйцо, затем... Шоколадный торт вкус детства. Ингредиенты: Тесто: Яйца - 2 шт Мед - 2 ст.л. Сахар - 1 стакан Сода - 2 ч.л. Сливочное масло - 2 ст.л. Какао - 2-3 ст.л. Мука (примерно 2 стакана + для раскатывания) Крем: Молоко - 2 стакана яйца - 2 шт Мука - 2 ст.л. Сахар - 1 стакан Какао - 1 ст.л. Ванилин - 1 ч.л. Сливочное масло - 100 г Грецкие орехи - 150 г Глазурь: Шоколад горький - 150 г Сливочное масло - 3 ст.л. Молоко - 4 ст.л. Приготовление: Для теста смешать яйца, мед, сахар, соду и сливочное масло. Поставить миску на вод... Фаршированные сушки ИНГРЕДИЕНТЫ: Сушки 30 шт. Мясной фарш 450 г Твердый сыр 150 г Яйцо куриное 1 шт. Молоко 200 мл. Чеснок 3-4 зубчика Майонез 4-5 ст. л. Соль и специи по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сушки помещаем в глубокую посуду.Заливаем сушки теплым молоком и даем им размокнуть в течение 3-4 часов. Если сушки очень твердые, то в молоке их можно оставить на 8-9 часов, например, замочить сушки вечером, а утром приступить к изготовлению закуски.Готовим начинку для сушек. Размораживаем фарш, солим, перчим, добавляем рубленный чесно... ← Предыдущая Следующая → Первая 4114 4115 4116 4117 4118 4119 4120 Последняя Показаны 61741-61755 из 69399
