Как приготовить творожное суфле с какао

Для приготовления понадобится:
100 мл обезжиренного молока
300 гр обезжиренного творога
2 ст. лож. какао
2 ст. лож. мёда
20 гр желатина
1 ст холодной воды

Приступаем к приготовлению:
Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть). Добавляем молоко, какао, мед. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!Добавляем творог, размешиваем. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь. По желанию украсьте тёртым горьким шоколадом.Приятного Вам аппетита,готовим с любовью и едим с большим удовольствием!