Жюльен

Ингредиенты: 
шампиньоны - 500 г 
масло сливочное - 100 г 
сливки густые - 200 г 
сыр твердый - 150 г 
соль 

Приготовление: 
Шампиньоны нарежьте соломкой. Грибы обжарьте на сливочном масле, добавьте сливки и перемешайте. Подготовленные грибы посолите, выложите в формочки, смазанные маслом. Посыпьте тертым сыром. Запеките. Жюльен подавайте горячим в формочках. Оформите зеленью.