Статьи Рогалики с повидлом. Ингредиенты: • 300 г творога (желательно не очень влажного) • 300 г муки • 250 г сливочного масла • 1 крупное яйцо • 1 щепотка соли • 1 ч.л. без горки разрыхлителя • 1 пакетик сахара с семенами ванили (15 г) • повидло для начинки (у меня сливовое) • сахарная пудра для посыпки Приготовление: 1. Для начала любым удобным для вас способом 250 г муки смешиваем с холодным маслом до получения вот такой средне-мелкой крошки.... 2. Затем в эту смесь муки и масла добавляем творог, слегка взбитое вилкой яйцо, соль,... Вишневый тарт Тарт пришел к нам из французской кухни. Это открытый пирог из песочного теста. Начинка его может быть как несладкая, так и сладкая. Нашей семье нравится вот такой десертный ягодный вариант с вишней. Ингредиенты: • мука – 250 г • сливочное масло – 100 г • яйцо – 1 шт. • сметана – 50 г • сахар – 2 ст. ложки для теста и 100 г для начинки • щепотка соли • разрыхлитель – 0,5 ч. ложки • вишня – 600 г • картофельный крахмал – 3 ст.ложки без верха • корица – по вкусу Сложность: средняя. Время приготовления: око... Как приготовить чипсы в микроволновке Картофельные чипсы любят многие, но все знают, насколько покупные чипсы не полезны и даже вредны. Предлагаю приготовить картофельные чипсы в домашних условиях в микроволновой печи. При минимальных затратах времени и продуктов получается великолепный результат, а при использовании различных специй можно приготовить картофельные чипсы на любой вкус. Ингредиенты:: • картофель - 1-2 шт.; • оливковое масло; • морская соль; • паприка (или другие специи или травы). Приготовление: 1. Картофель нарезать как можно ... Куриные отбивные в кляре Это довольно простой рецепт. Филе выйдет сочным, нежным, т.к. используется кляр, который хорошо окутывает отбивные. Еще в него можно положить чеснок, приправы. Куриные отбивные конечно не для совсем маленьких детей, но деткам от 3 лет они подойдут. Особенно если желаете приготовить быстрое блюдо. Вкус отбивных действительно удивит и возможно, когда вы попробуете приготовить их, то уже не захотите искать другой рецепт, ведь этот обязательно понравится вам и вашим родным. Ингредиенты: • Яйца — 2 • Филе ку... Эстонская выпечка С румяной корочкой Ингредиенты: Теплое молоко – 120 мл Сахар или мед – 1 чайная ложка Яичный желток – 1 шт Сливочное масло – 30 г Щепотка соли Дрожжи – 15 г Мука – 300 г Дополнительно: Сливочное масло – 50 г Сахар – 3-4 столовых ложки Корица – 1-2 чайной ложки Приготовление: Дрожжи растворите в теплом (не горячем!) молоке с сахаром и оставьте на время в теплом месте, чтоб запенились. Сливочное масло (30 г) растопите взбейте с желтком, всыпьте муку, соль, влейте дрожжи и замесите тесто руками.Готовое ... Шампиньоны с курицей и сыром. Ингредиенты: 500 г куриного филе 60 г феты 10 больших свежих шампиньонов 4 столовые ложки сметаны 1 столовая ложка муки 1/2 стакана измельченной моцареллы свежая зелень петрушки по вкусу молотый черный перец по вкусу соль по вкусу 1 столовая ложка растительного масла Приготовление: 1. Промойте и обсушите шампиньоны, острым ножом подрежьте и выньте ножки. Застелите форму для выпечки пергаментом и разложите в ней шляпки отверстиями вверх. 2. Мелко нарежьте куриное филе. Разогрейте сковороду с 1 столовой лож... Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром. Ингредиенты: — Каннеллони — 1 упаковка (400 грамм); — Фарш свино-говяжий — 800 грамм; — Лук репчатый — 2 шт; — Морковь — 2 шт; — Огурец соленый — 2 шт; — Помидоры — 600 грамм; — Сыр твердый — 300 грамм; — Чеснок — 2 зубчика; — Соевый соус — 3 ст. ложки; — Майонез — 6 ст. ложек; — Зелень, соль, специи. Приготовление: 1. Для того чтобы макароны было удобно начинять, их нужно отварить в течение 5 минут, затем промыть холодной водой. 2. Лук чистим, нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле. Морко... Домашнее мороженное Ингредиенты: Молоко - 65 мл. Сливки 33%-35% - 185 мл. Желтки - 3 шт. Сахарная пудра - 110 гр. Киви - 2 шт. крупные Банан - 1/2 шт. среднего Приготовление: Желтки взбить с сахарной пудрой в крем. Сливки смешать с молоком в сотейнике, поставить на огонь, нагреть почти до кипения. Постепенно влить горячие сливки взбивая венчиком. Перелить в сотейник. Варит крем на слабом огне, постоянно помешивая, до загустения. Киви и банан пюрировать блендером по отдельности. Киви протереть через сито. Добавить фруктовое... Блинный торт Ингредиенты: Блины: • Молоко - 1л • Сахар - 2ст.л. • Яйца - 3шт. • Растительное масло - 4ст.л. • Сода - 1ч.л. • Щепотка соли • Мука - 400г Крем: • Сгущенное молоко - 1 банка • Масло сливочное - 30г • Сметана - 100г Приготовление: 1. Разбиваем в миску три яйца, взбиваем с солью и сахаром. 2. Добавляем молоко, перемешиваем. 3. Мешая тесто, начинаем всыпать муку до тех пор, пока наша масса не станет консистенции 15%-ой сметаны. 4. Теперь добавляем растительное масло и соду. Мешаем, откладываем в сторонку м... Пирожные киндер милк слайс Очень вкусное и нежное пирожное, приготовленное с любовью дома - что может быть вкуснее для наших деток?:) Ингредиенты: Тесто: • Яйцо - 4 штуки • Сахар - 80 грамм • Молоко - 20 миллилитров • Масло растительное — 100 миллилитров • Мукa - четыре столовых ложки • Какао-порошок — две столовых ложки • Мед - две столовых ложки • Разрыxлитель теста — одна чайная ложка • Крем: • Сахар - 50 грамм • Молоко- 100 миллилитров • Молоко сгущенное (крем) — 200 миллилитров • Мёд - две столовых ложки • Ванилин — щепотка • С... Салат с курицей, овощами и кунжутом Ингредиенты: • Помидор – 1 шт. • Огурец – 1 шт. • Маслины – 100 г • Сыр твердых сортов – 100 г • Копченые куриные бёдрышки – 2 шт. • Французская горчица – 1,5 ст.л. • Кунжутные семечки – 1 ч.л. Приготовление: 1. С копченых куриных бёдрышек мы обрежем мясо и слегка его порубим ножом. 2. Сыр твердых сортов нужно порезать красивыми кубиками среднего размера. 3. Маслины лучше всего брать без косточек – их легко и просто можно нарезать аккуратными колечками. 4. Огурчик и помидорчик, хорошо вымытые, мы тоже н... Фриттата с картофелем и ветчиной Ингредиенты: • ветчина 150 г • зеленый лук 1 пучок • картофель 1 кг • молоко 1/2 стакана • оливковое масло 2 ст. л. • соль и перец по вкусу • сыр Пармезан 50 г • яйца куриные (крупные) 8 шт. Приготовление: Лучше фриттаты может быть только фриттата с ветчиной и зеленым луком. А если еще добавить картофель, то получится невероятно сытное блюдо, которое подходит не только для завтрака, но и для обеда. Итак... 1. Очистите картофель, нарежьте его тонкими кружочками и поместите в разогретое в сковороде (лучше -... Персиковый коблер. Коблер - это фруктовый пирог очень простой в приготовлении и сказочно вкусный. Легкий! Летний! и Солнечный! Ингредиенты: Для начинки: • 500 г персиков, очищенных от кожуры, без косточек; каждый нарезать на 8 долек • 1/2 ст. сахара • 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока Для теста: • ½ стакана муки • ½ стакана сахара • ½ чайной ложки разрыхлителя • ⅛ чайной ложки соли • ½ чашки молока 4 столовые ложки несоленого масла, растопленного для формы Чашка 240 мл. Форма для выпечки 28см. на 17см. При... Шифоновый бисквит с вишней Ингредиенты: 175 г вода (бисквит) 200 г мука (бисквит) 225 г сахар (бисквит) 1/4 ч. л. соль (бисквит) 60 г какао (порошок, бисквит) 125 мл масло подсолнечное (бисквит) 10 г разрыхлитель (бисквит) 1 ч. л. сода (бисквит) 4 желтка +8 белков яйца куриные (бисквит) 400 мл +100 мл сливки молочные (крем+ганаш) 150 г сахарная пудра (крем) 500 г вишня (крем) 100 г шоколад горький (ганаш) 2 ст. л. сахар коричневый (ганаш) 50 г масло сливочное (ганаш) Приготовление: Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего торт... Печенье красный бархат. Яркие, ароматные и очень вкусные печеньки легко готовятся, долго хранятся, создают праздничное настроение. Обычно название Красный бархат относится к бисквиту, из которого делают роскошные торты. Ингредиенты: • 3 стакана муки, • 0,3 стакана порошка какао, • 2,25 ч.л. разрыхлителя, • 0,25 ч.л. соды, • 0,5 ч.л. соли, • 1,3 стакана сахара, • 180 г сливочного масла, нарезанного кубиками, • 3 яйца комнатной температуры, • 1-2 ст.л. молока, • 1 ч.л. ванильного экстракта, • 30 мл красного пищевого красителя, • ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3879 3880 3881 3882 3883 3884 3885 Последняя Показаны 58216-58230 из 69456
