Статьи Печенье "Шампиньоны" Ингредиенты: Яйцо куриное — 1 шт. Масло сливочное — 80 г Сахарная пудра — 80 г Крахмал — 80 г Мука — 170 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванилин — по вкусу Соль — 1 щепотка Какао — 1 ст. л. Приготовление: 1. Взбить масло сливочное комнатной температуры с сахарной пудрой. Добавить яйцо и ещё раз взбить. 2. Всыпать крахмал, ванилин и разрыхлитель. Взбить. Добавить муку и замесить тесто. 3... Хумус баклажанами Ингредиенты: Масло оливковое — 60 мл Нут отварной или консервированный — 400 г Баклажан — 500 г Лимонный сок — 2 ст. л. Тахини — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Перец молотый — 0,25 ч. л. Чеснок — 1 зубчик Приготовление: 1. Срежьте кожуру у баклажана, затем нарежьте крупными кусочками. Запекайте баклажан при температуре 200 ºC до мягкости около 30–40 минут. 2. В блендере измельчите нут, чеснок, тахини, лимонный сок... Салат «Русская красавица» Ингредиенты: Куриная грудка - 1/2 шт. Ветчина - 150 г Огурцы (маринованные) - 4 шт. Помидоры - 2 шт. Яйца - 2 шт. Сыр - 50 г Зелень - 20 г Сметана - 4 ст.л. Соль по вкусу Приготовление: 1.Режем кубиками отваренную куриную грудку. Соломкой режем ветчину. Натираем яйца, сваренные вкрутую, на крупной терке. Режем кубиками помидоры. Режем кубиками маринованные огурцы. Натираем сыр на мелкой терке. Мелко режем зелень. 2.Заправляем... Сладкая колбаска из инжира и орехов Прекрасный, питательный и полезный перекус и отличное дополнение к сырной тарелке! Ингредиенты: Сушёный инжир — 250 г Вода — 50 мл (может понадобится больше) Смесь орехов — ¾ стак. Корица — 1 щепотка Мускатный орех — 1 щепотка Соль — на кончике ножа Цедра апельсина — 1 шт. Тахини (опционально) — 1 ст. л. Приготовление: 1. Для сладкоежек можно часть инжира заменить на мягкие финики или добавить сир... Сырные галушки Ингредиенты: Сыр — 100 г Яйцо — 1 шт. Мука — 6 ст. л. без горки Крупа манная — 2 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Сыр натрите на мелкой терке. 2. Добавьте к сыру манку, яйцо и соль. Перемешайте. Частями введите муку. 3. Замесите мягкое тесто, которое не прилипает к рукам. 4. Отщипните от теста кусок, раскатайте его колбаской и нарежьте кусочками. Размер зависит от желаемого размера галушек. Таким образом приготовь... А-ля бефстроганов из куриной грудки Ингредиенты: Куриная грудка — 200 г Морковь — 1 шт. Лук зеленый — 1 пучок Горошек консервированный — 100 г Паприка — 1 ч. л. Бульон куриный — 150–200 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сливки 20% — 150 мл Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку ополосните под проточной водой и просушите бумажными полотенцами. 2. Грудку порежьте пластинами, а за... Апельсиновый пирог на миндальной муке Ингредиенты: Миндальная мука — 100 г Кукурузная полента — 70 г Псиллиум — 1 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Апельсиновое пюре — 200 г Мёд/сироп топинамбура или агавы — 100 г Вода — 70 мл Для апельсинового пюре: Апельсины — 2 шт. Приготовление: 1. Приготовить апельсиновое пюре: апельсины очень хорошо промыть, полностью залить холодной водой, довести до кипения, проварить минут 10–15, слить воду. Залить н... Итальянское лимонное печенье Ингредиенты: Мука пшеничная — 280 г Масло сливочное (или растительный маргарин) — 100 г Сахар — 100 г Лимон (сок и цедра) — 1 шт Яйцо куриное — 1 шт Разрыхлитель — 8 г Соль — по вкусу Сахарная пудра — для украшения Приготовление: 1. Масло (или маргарин) комнатной температуры взбейте с сахаром. Добавьте яйцо, смешайте до однородности — можно при помощи миксера. 2. Добавьте в смесь цедру и сок лимона, плюс щепо... Cалат "Флоренция" Ингредиенты: Куриное филе — 250–300 г Яйца, отварить — 2–3 шт. Огурцы соленые — 2 шт. Морковь по-корейски — 100 г Сыр — 30 г Сметана — 150 г Горчица — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Лук зеленый — по вкусу Приготовление: 1. Отварную курицу режем поперек волокон и высыпаем в миску. 2. Добавляем нарезанные небольшими кусочками вареные яйца. 3. Добавляем в салат морковь по-корейски. ... 1 Ленивые голубцы в духовке Ингредиенты: Фарш свиной-700 г Капуста-1/3 небольшого кочана Вареный рис-100 г Яйца-2 шт Лук-1 шт Морковь- 1шт Томатный сок-200 г Сметана 10% -200 г Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Капусту мелко нашинковать, залить кипятком и оставить на 20 минут. 2. Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. 3. Капусту, лук, морковь смешать с рисом. В фарш добавить яйца и перемешать, посолить, поперчить. 4. Хорошо смешать все ингредиенты и дать постоять в холодильнике мину... Пирожное "Картошка" Ингредиенты: Печенье-500 г Масло сливочное-100 г Какао порошок-7 ст. л. Сгущенное молоко-250 г Приготовление: 1. Печенье измельчить в блендере или с помощью мясорубки. Добавить к печенью 5 столовых ложек какао. 2. Смешать размягченное сливочное масло с печеньем и сгущенкой до однородной массы. 3. Хорошо размять массу руками и сформировать пирожные в виде шариков или картошки. 4. Обвалять в какао и поставить в холодильник на 1-2 часа.Пирожные можно обсыпать грецкими орехами. Прия... 2 Постная солянка с грибами Ингредиенты: Шампиньоны-300 г Картофель-4 шт Соленые огурцы-2 шт Лук-1 шт Морковь- 1 шт Томатная паста-1 ст. л. Растительное масло для жарки Маслины-5-6 шт Лавровый лист Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Лук нарезать кубиками, морковь на тереть на крупной терке. Огурцы нарезать соломкой или кубиками. 2. Грибы нарезать пластинками. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь. Влить полстакана воды, добавить огурцы и грибы, тушить еще минут 10. Затем добавить томатну... Куриная печень тушеная с гречкой Ингредиенты: Печень куриная-300 г Гречка-150 г Лук-1 шт Морковь-1 шт Растительное масло- 2 ст. л. Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Печень хорошо помыть, нарезать на кусочки. Морковь натереть на крупной терке, а лук нарезать на кубики. 2. Печень обжарить с растительным маслом на сковороде 3 минуты, добавить лук, морковь и жарить еще несколько минут. 3. Гречку помыть, положить в сковороду, посолить и перемешать с печенью и овощами. Залить все стаканом воды, накрыть крышкой и т... Креветки по-тоскански Ингредиенты: Креветки очищенные — 700 г Чеснок, измельчить — 3 зубчика Оливковое масло — 2 ст. л. Сливки 20% — 250 мл Куриный бульон — 125 мл Чесночный порошок — 1 ч. л. Итальянские травы — 1 ч. л. Пармезан, натереть — 50 г Шпинат, нарезать — 225 г Вяленые томаты, нарезать — 25 г Приготовление: 1. В большую сковороду добавьте оливковое масло и обжаривайте креветки с чесноком на среднем ... Куриный суп "Греческий" Ингредиенты: Лук — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Морковь — 1 шт. Кабачок — 300 г Масло оливковое — 2 ст. л. Курица — 400 г (отварная) Бульон — 700–800 мл Желток — 2 шт. Лист лавровый — 1 шт. Лимон — 1 шт. Укроп — 1 пучок Маслины — 10 шт (по вкусу) Манка — 2–3 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте необходимые продукты. Мясо нарежьте кусочками. Овощи помойте, о... ← Предыдущая Следующая → Первая 3513 3514 3515 3516 3517 3518 3519 Последняя Показаны 52726-52740 из 69900
