Статьи Сырный суп с ветчиной и овощами Ингредиенты: Ветчина — 200 г Картофель — 3-4 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 2 шт. Кукуруза консервированная — 4 ст. л. Сыр сливочный плавленый — 200 г Молоко — 2 стак. Мука пшеничная — 2 ст. л. без горки Масло сливочное — 50 г Масло растительное — 2 ст. л. Перец душистый горошком — 4-5 шт. Соль, молотый перец — по вкусу Зеленый лук или зелень — для подачи Пригот... Луковые гренки Ингредиенты: Батон нарезной – 1 шт Лук – 2 шт Яйца – 3 шт Молоко – 1 стакан Сухой укроп – 1 ч.л. Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Растительное масло Приготовление: Лук почистить, натереть на крупной терке. В лук вбить яйца, добавить молоко, соль, перец, укроп и все хорошо взбить. Каждый кусочек батона обильно смочить в луковой смеси. Жарить на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки. ... 1 Морковь острая Ингредиенты: Морковь – 700 гр Лук – 2 шт Растительное масло – 100 мл Уксус – 1 ч.л. Чеснок – 4 зубчика Черный красный перец – ¼ ч.л. Черный молотый перец – по вкусу Кориандр – 1 ст.л. Соль – 1 ч.л. Сахар – 2 ст.л. Приготовление: Морковь почистить, натереть на специальной терке для моркови. Лук почистить, нарезать крупными кусочками. На растительном масле обжариваем лук и убираем его со сковороды. В оставшееся масло... Почки говяжьи жареные с луком Ингредиенты: Говяжьи почки – 400 гр Лук – 2 шт Растительное масло Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Замочить почки в воде на 1 час. Периодически менять воду. Очищенные от пленок почки нарезаем кусочками и выложим на разогретую с растительным маслом сковороду. Жидкость, образующуюся от почек, надо сливать. Лук чистим, нарезаем крупными кубиками. Добавляем на сковороду к почкам. Солим, перчим по вкусу. Жарим в те... 1 Слоеный пирог с капустой Ингредиенты: Капуста – 1 кг Слоеное тесто – 2 пачки Яйца – 3 шт Соль – по вкусу Растительное масло Приготовление: Берем кочан капусты, примерно на 1 кг, шинкуем и слегка разминаем для мягкости. Обжариваем ее минут 10-12, потом доливаем чуть-чуть воды и тушим еще минуты 3-4. Солим по вкусу и вбиваем два яйца. Потом тщательно перемешиваем, чтобы яйца распределились по капусте равномерно. Один пласт теста раскатываем на противень, смазанный р... Омлет с чесночными стрелками Ингредиенты: Чесночные стрелки –небольшой пучок Яйца – 4 шт Сметана – 2 ст.л. Соль – по вкусу Растительное масло Приготовление: Стрелки чеснока вымыть и нарубить на небольшие кусочки. Обжарить стрелки на растительном масле. Взбить яйца со сметаной, посолить по вкусу. Залить стрелки омлетной массой. Довести омлет до готовности под крышкой. Приятного аппетита! Салат из креветок с картофелем Ингредиенты: Картофель – 4 шт Яйца – 2 шт Креветки – 300 гр Каперсы – 2 ст.л. Зеленый лук - пучок Оливковое масло – 2 ст.л. Лимонный сок – 1/3 стакана Майонез – 100 гр Соль, перец – по вкусу Приготовление: Картофель отварить, охладить, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и тоже нарезать кубиками. Креветки отварить в подсоленной воде в течении 2-3 мин. и вылить в дуршлаг, чтобы сте... Солянка мясная Ингредиенты: Говядина – 500 гр Лук – 3 шт Соленые огурцы – 3 шт Сосиски – 2 шт Сардельки – 2 шт Копченая колбаса – 5 кусочков Лимон Маслины Соль – по вкусу Приготовление: Мясо вымыть, залить 1,5-2 л воды и сварить бульон. Лук порезать кубиками и обжарить в растительном масле. Мясо вынуть из бульона и мелко нарезать. Сосиски порезать кружочками, сардельки - соломкой, колбасу - на 4-6 долек. Все слегка обжарить в сливочном масле и ... Рыбные оладьи из минтая Ингредиенты: Филе минтая – 500 гр Яйца – 3 шт Лук – 2 шт Майонез – 3 ст.л. Мука – 3 ст.л. Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Растительное масло Приготовление: Промыть рыбу, выпотрошить и на 5 мин опустить в кипящую воду, достать, отделить от кожи и костей, затем размять его вилкой. Лук почистить, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Перемешать яйца с мукой и майонезом, посолить, поперчить по вкусу. Доба... 2 Апельсиновый фреш Ингредиенты: Апельсины – 3 шт Вода – 50 мл Сахар – 1 ч.л. Ваниль на кончике ножа. Приготовление: Апельсины вымыть, очистить от кожуры и белых пленочек. Разобрать на дольки. Выжать сок. Добавить в сок воду, сахар и ваниль, взбить в блендере. Разлить по бокалам. Украсить. Приятного аппетита! Торт из баклажан с помидорами Ингредиенты: Помидоры – 3 -4 шт Баклажаны – 2 -3 шт Чеснок – 3 зубчика Майонез – 100 мл Укроп Петрушка Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Кинза Растительное масло Приготовление: Баклажаны порезать кружочками в полсантиметра, кожицу не снимать. Посолить, чтобы вышла горечь, затем жарить на растительном масле с двух сторон. Помидоры помыть. Нарезать кружочками. Смешать майонез, рубленый чеснок, измельченную з... 1 Сметанный пирог с тертыми яблоками Ингредиенты: Сливочное масло – 50 гр Разрыхлитель – 1 ст.л. Сметана – 100 гр Яйца – 2 шт Мука – 150 гр Сахар – 100 гр Яблоко – 2 шт Приготовление: В миску просеять муку, добавить разрыхлитель и перемешать. В другую миску вбить яйца, положить сахар и взбить миксером в пену. Добавить растопленное масло и сметану, снова немного взбить. Добавить муку и аккуратно перемешать до однородной структуры. Сверху протереть яблоко, очищенное о... Картофель фаршированный крабовыми палочками Ингредиенты: Картофель – 8 шт Крабовые палочки – 500 гр Горчица – 1 ч.л. Зелень Сметана – 4 ст.л. Твердый сыр – 100 гр Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Картошку, не чистить, тщательно вымыть, в нескольких местах проколоть вилкой (чтобы не лопнула кожура) и запечь в духовке 15-20 минут. Крабовые палочки разморозить, снять обертку, порезать на мелкие кубики. Запеченную картошку разрезать пополам, аккур... Паста с помидорами и шпинатом Ингредиенты:⠀ Макароны — 450 г Лук репчатый, мелкий — 2 шт. Чеснок — 4 зубчика Оливковое масло — 2 ст. л. Кусочки томатов в собственном соку — 850 г Сушёное орегано — 1 ч. л. Сушёный базилик — 1 ч. л. Хлопья красного перца (опционально) — 1 щепотка Соль, свежемолотый чёрный перец — по вкусу Томатная паста — 4 ст. л. Сливочный сыр — 115 г Пармезан, натереть — 50 г + для подачи Шпи... Салат с мясом, морковью и грибами Ингредиенты: Мясо — 100 г Морковь — 1 шт. Шампиньоны — 200 г Огурцы соленые — 2–3 шт. Сыр — 100 г Чеснок — 2–3 зубчиков Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Морковь натрите на мелкой терке, затем обжарьте на растительном масле. 2. Мясо отварите. Слейте воду, отожмите, нарежьте на мелкие кубики. 3. Сыр натрите на терке. Огурцы нарежьте кубиками. 4. Шампиньоны мелко нарежьте и оставьте немного дл... ← Предыдущая Следующая → Первая 3486 3487 3488 3489 3490 3491 3492 Последняя Показаны 52321-52335 из 67503