​Нежные куриные шарики в соусе

Ингредиенты:

• Куриное филе — 500 г 
• Лук — 1 шт. 
• Яйцо — 1 шт. 
• Чеснок — 3 зубчика 
• Сливки — 200 мл 
• Твердый сыр — 150 г

Приготовление:

1. Слегка отбейте филе и мелко нарежьте. Добавьте к филе нарезанный лук, посолите, поперчите, вбейте яйцо. Хорошенько перемешайте. 

2. Форму для запекания смажьте сливками. Сформируйте небольшие шарики из приготовленной массы и выложите их в форму (можно предварительно обвалять шарики в муке). 

3. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке (10–15 минут). 

4. Натрите сыр на мелкой терке, выдавите туда чеснок и смешайте массу со сливками. 

5. Достаньте форму из духовки, полейте сливочной массой каждый шарик и отправьте в духовку еще на 15–20 минут. Подавайте с тушеными овощами или салатом.

Приятного аппетита!