Статьи Сырные блинчики с петрушкой Ингредиенты: Мука – 1 стакан Яйца – 2 шт Молоко – 0,5 литра Твердый сыр – 150 гр Петрушка – 1 пучок Разрыхлитель – 1 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Соль – 1 ч.л. Растительное масло – 1 ст.л. Сливочное масло - 50 гр Чеснок – 1 зубчик Приготовление: Сыр натереть на мелкой тёрке. Петрушку вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать. Чеснок почистить, мелко нарезать. Яйца взбить миксером с солью и сахаром в пену. Молоко немного подогреть, влить в яичн... Свиные рулетики с грушей и миндалем Ингредиенты: Мякоть свинины – 700 гр Груши – 2 шт Миндаль – 50 гр Твердый сыр – 100 гр Оливковое масло, сливочное масло – по 2 ст.л. Соль – по вкусу Черный молотый перец Приготовление: Мясо режем тонкими ломтиками. Слегка отбиваем. Солим, перчим. Груши моем, чистим, натираем на мелкой терке. Миндаль измельчаем. Смешиваем груши с миндалем. Заворачиваем начинку в мясо. Каждый рулетик скрепляем зубочисткой. Укладываем на противень, застеленый фольгой. ... Гречневая каша с тыквой Ингредиенты: Гречка – 1 стакан Тыква – 200 гр Растительное масло – 2 ст.л. Сахар – 1 ст.л. Соль – по вкусу Приготовление: Гречневую крупу насыпьте в кастрюлю, затем залейте двумя стаканами воды. Варите до готовности в подсоленной воде. Очистите тыкву от кожуры, удалите семечки, нарежьте ее мелкими кубиками и обжарьте тыкву на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте сахар и соль по вкусу, хорошо перемешайте. Перемешайте гречку с тыквой и дай... Манник с изюмом и корицей Ингредиенты: Манка — 200 г Кефир — 100 мл Масло сливочное — 60 г Яйца — 2 шт. Изюм — 3 ст. л. Настойка — 1 ст. л. Разрыхлитель — 1 щепотка Корица — 1 ч. л. Сахар — 4–5 ст. л. Приготовление: 1. В миску насыпаем сахар и корицу, добавляем яйца и все взбиваем до пены. 2. Кладем кусочек мягкого сливочного масла. 3. Добавляем ароматную настойку. ... 1 Макароны с семгой в сливочном соусе Ингредиенты: Макароны (ракушки) – 300 гр Филе семги – 250 гр Сливки 33% жирности – 1 стакан Чеснок – 1 зубчик Сливочное масло – 25 гр Твердый сыр – 50 гр Укроп – 2 веточки Приготовление: Отварить макароны в подсоленной воде до готовности. Отбросить на дуршлаг. Филе семги нарезать на квадратики толщиной 1,5 см. Чеснок почистить, мелко измельчить. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить растительное. Обжарить чеснок в течении 30 секунд, затем до... Суп-пюре из чечевицы на курином бульоне Ингредиенты: Бульон куриный — 1500 мл Чечевица красная — 100 г Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Помидоры — 1 шт. Чеснок — 1 шт. Картофель — 2 шт. Соль — 1 ст. л. (без горки) Специи — по вкусу Масло растительное — 10 мл Томатная паста — 2 ст. л. Приготовление: 1. Для приготовления супа-пюре необходимо заранее сварить куриный бульон, у... Пирожки с картофелем Ингредиенты: Мука — 500 г Молоко — 250 мл Сахар — 1 ст. л. Дрожжи — 1 ч. л. Майонез — 15 г Яйцо — 1 шт. Маргарин — 50 г Соль — 5 г Картофель — 5 шт. Лук —1 шт. Перец — 1 щепотка Масло подсолнечное — 70 мл Приготовление: 1. В теплом молоке растворить сахар, дрожжи. Отдельно в миске вилкой взбить размягченный маргарин, доб... 1 Творожно-манная запеканка Ингредиенты (на форму диаметром 23 см): Манка — 90 г Кефир 1% — 240 мл Яйцо — 5 шт. Свежевыжатый лимонный сок — 1 ст. л. Сахарный песок — 100 г Творог обезжиренный — 500 г Разрыхлитель — 1,5 ст. л. Ванильный сахар — 2 ч. л. Соль —1 щепотка Сливочное масло — для смазывания Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 °C. 2. Манку залить кефиром... Острая морковочка Ингредиенты: Морковь (чищенная) — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Масло растительное — 70 мл Уксус 9% (по вкусу) — 1,5 ст. л. Кориандр (целый) — 0,5 ч. л. Перец красный острый — 0,5 ч. л. Сахар (по вкусу) — 1 ст. л. Соль (по вкусу) — 0.5 ч. л. Приготовление: 1. Морковь натереть на терке для корейской моркови. Соль, сахар, перец добавить в морковь и подавить... Говяжий рулет в винном соусе Ингредиенты: Для рулета: Вырезка говяжья — 900 г Фасоль зеленая стручковая "романо" — 400 г Грибы белые — 250 г Чеснок — 3 зубчика Чернослив без косточек — 150 г Вино красное сухое — 200 мл Оливковое масло — 1 ст. л. Кедровые орехи — 50 г Сливочное масло — 20 г Соль, перец — по 1 щепотке Для соуса: Говядина на кости — 500 г ... Кулебяка с мясом Ингредиенты: Мука — 500 г Молоко — 250 мл Сахар — 1 ст. л. Дрожжи — 5 г Свинина — 500 г Лук — 1 шт. Масло сливочное — 40 г Масло растительное — 5 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. В теплое молоко засыпать сахар и дрожжи, перемешать. Добавить яйцо, размягченное сливочное масло и соль, перемешать. Просеять муку в полученную смесь. З... Пирожное «Медовая сказка» Ингредиенты: Сахар коричневый — 0,3 стак. Мед — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт. Масло сливочное — 50 г Мука — 1,5 стак. Сода — 0,5 ч. л. Молоко — 1 ст. л. Сметана — 350 г Сахарная пудра — по вкусу Шоколад — для украшения Кокосовая стружка — для украшения Приготовление: 1. В чашке смешать коричневый сахар, сливочное масло и мед. Поставить смесь н... Закусочные тыквенные маффины с сыром Ингредиенты: 1 ст тыквенного пюре, 3 ст ложки йогурта, 2 яйца, 150 г сливочного масла, 2 ст муки, 0,5 ст сахара, 125 г сыра твердого, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 0,25 ч ложки чили, 0,25 черного молотого перца, 1,5 ч ложки соли, семена тыквенные Приготовление: Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму с ячейками для маффинов маслом. Взбейте венчиком тыквенное пюре с йогуртом.Добавьте к тыквенной массе яйца по очереди и растопленное сл... Запеканка из цветной капусты с рисом Ингредиенты: 250 г цветной капусты, 120 г риса, 50 г муки, 100 г сыра, 100 мл сливок,мускатный орех,1 ч ложка крахмала,растительное масло,соль Приготовление: Цветную капусту промойте, разберите на соцветия. На сковороде разогрейте растительное масло и жарьте капусту 2-3 минуты на сильном огне. Затем добавьте к капусте заранее промытый в холодной воде рис и готовьте еще 2 минуты. Огонь уменьшите, на сковороду влейте 250 мл воды, посолите, поперчите,... Картофельные оладьи Ингредиенты: Картофель — 700 г Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло подсолнечное — 50 мл Приготовление: 1. Почистить и натереть на мелкой терке картофель. Отжать картофель и добавить к нему натертый на мелкой терке лук. 2. Добавить соль, перец, яйцо и перемешать. Добавить муку и перемешать. 3 Разогреть подсолнечное масло, сформировать о... 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 3427 3428 3429 3430 3431 3432 3433 Последняя Показаны 51436-51450 из 67503