Статьи Салат с тунцом, перцем и свежими огурцами Ингредиенты: Тунец консервированный в собственном соку — 150 г Помидоры — 3 шт. Огурцы свежие — 1 шт. Сладкий перец — 0,5 шт. Куриные яйца — 1 шт. Масло растительное — 1 ст. л. Соевый соус — 1 ст. л. Сок лимона — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Сполосните помидоры и огурец, нарежьте небольшими кусочками и переложите в тарелк... Шарлотка с творогом Ингредиенты (на форму диаметром 18 см): Яйца — 2 шт. Мука — 50 г Сахар — 100 г Ванилин — на кончике ножа Яблоки крупные — 2 шт. Творог 5–9% — 180 г Разрыхлитель — 5 г Цедра лимона — по желанию Приготовление: 1. Яблоки очистить и нарезать мелкими кубиками. 2. Яйца до пены взбить с сахаром, добавить просеянную муку и разрыхлитель, еще раз хорошо взбить. 3. Добавить ... Полезный гарнир из овощей Ингредиенты: Брокколи — 100 г Цветная капуста — 100 г Кабачки — 100 г Соль — 1 щепотка Вода — 700 мл Приготовление: 1. Капусту разберите на соцветия, сполосните и немного просушите. Кабачок нарежьте небольшими кубиками или брусками. 2. В кастрюле доведите до кипения воду, немного посолите. Переложите в кастрюлю овощи, варите 4 минуты с момента закипания. 3. Спустя время переложите овощи в сито и остудите под... Рыба под маринадом Ингредиенты: Минтай — 500 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Томатная паста — 1 ст. л. Вода — 100 мл Сахар —1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мука — 70 г Масло растительное — 30 мл Лавровый лист —1 шт. Перец черный — по вкусу Приготовление: 1. Рыбу вымыть, почистить, срезать плавники, нарезать на порционные куски и замаринов... Паста «А-ля Карбонара» Ингредиенты: Спагетти — 140 г Грудинка варено-копченая или бекон — 120 г Сыр — 80 г Сливки от 20% — 40–50 мл Желтки — 2 шт. Масло оливковое — 2 ст. л. Черный молотый перец — 1 щепотка Зелень петрушки — 20 г Приготовление: 1. Грудинку нарежьте одинаковыми брусочками. Обжарьте грудинку на сковороде до легкого золотистого цвета. 2. Мелко нарежьте зелень петрушки. 3. Отделите желтки дву... Тушеная капуста по-баварски Ингредиенты: 700 г белокочанной капусты, 1 луковица, 1 морковь, 150 г грудинки свиной, 1 яблоко, 1 ст ложка тмина, 2 ст ложки уксуса яблочного, 1 ст ложка горчицы,майоран, 2 ст ложки сахара, соль, растительное масло Приготовление: Грудинку нарежьте кубиками, а затем на сковороде, где будете жарить капусту. Луковицу измельчите. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Добавьте лук и морковь к бекону и жарьте, помешивая, до з... Картофельный пирог с рыбой Ингредиенты (на 6 порций): 1кг картофеля, 50 г сливочного масла, 500 г рыбного филе, 100 г замороженного горошка, 1 луковица, 1 болгарский перец, 1 ст сметаны, 1 ст молока, 2 яйца, соль Приготовление: Очистите и отварите картофель до готовности в подсоленной воде. Слейте воду, добавьте горячее молоко, сливочное масло, посолите и взбейте миксером. Филе рыбы нарежьте. Лук и перец очистите от семян, все мелко нарежьте. Разогрейте на сковороде... 1 Салат «Балтийский» со шпротами Ингредиенты: 160 г шпрот, 2 картофелины, 2 огурца, 6 помидоров черри, 5 перепелиных яиц, листовой салат, 2 стебля зеленого лука, 100 г оливкового масла, 1 ст ложка винного уксуса, перец,соль Приготовление: Отварите картофель в мундире. Отварите перепелиные яйца, остудите в холодной воде и очистите. Все овощи промойте и обсушите. Картофель и огурцы нарежьте мелки кубиками, яйца и помидоры черри — половинками. Зеленый лук порубите. Из банки шпрот... Запеченный цыпленок терияки Ингредиенты: 1 цыпленок, приправа «Прованские травы», соль для маринада: 3 зубчика чеснока, 50 мл соевого соуса, 70 мл терияки, 50 мл растительного масла, 1 лимон, перец Приготовление:. Приготовьте маринад: очистите чеснок, пропустите через пресс. В миске соедините соевый соус, соус терияки, растительное масло, перец, чеснок, сок лимона. Тушку птицы промойте под проточной водой, натрите прованскими травами и солью (соли немного, потому ... Суп из сушеных грибов Ингредиенты: 70 г сушеных грибов, 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 0,5 ст перловой крупы, 2 ст ложки сливочного масла, 2 лавровых листа, 1 ст ложка растительного масла, зеленый лук, соль, перец Приготовление: Перловку промойте, откиньте на дуршлаг. В кастрюле вскипятите воду, выложите сверху дуршлаг с перловкой, накройте крышкой. Уменьшите огонь до среднего и распаривайте 30 минут. Грибы промойте и выложите в кастрюлю. Вскипятите... Норвежский ореховый пирог Ингредиенты: 8 яиц, 500 г грецких орехов, 1 ст сахара, 1 лимон, 150 г сухого печенья сгущенное молоко Приготовление: Отделите желтки от белков. Натрите цедру лимона и выжмите сок. Взбейте желтки с половиной сахара до однородной массы. Отдельно взбейте желтки с оставшимся сахаром. Орехи измельчите в блендере. Печенье измельчите в крошку. Соедините желтки и белки, перемешайте внизу вверх. Добавьте измельченные орехи и печенье, перемешайте. В полученную мас... Бигос с колбасками и грибами Ингредиенты: 1 кочан белокочанной капусты, 500 г квашеной капусты, 500 г колбасок, 15 г белых сушеных грибов, 100 г чернослива, 2 луковицы, 3 помидора, 1 ст красного сухого вина, 2 лавровых листа, 1 ст ложка растительного масла Приготовление: Чернослив и сушеные грибы залейте кипятком на 30 минут.Квашеную капусту тщательно промойте и отожмите всю лишнюю жидкость.Луковицы очистите и мелко нарежьте. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.Колбаски нарежьте ... Пицца из цветной капусты с моцареллой Ингредиенты: 450 г цветной капусты, 2 зубчика чеснока, 2 яйца, 300 г моцареллы, 200 г помидоров черри, 150 мл томатного соуса, базилик, орегано, молотый перец, 1 ст ложка оливкового масла, соль, сливочное масло Приготовление: Цветную капусту промойте, разберите на соцветия и положите в кухонный комбайн. Измельчите до консистенции пасты. Чеснок обжарьте на оливковом масле, помешивая, 2 минуты. Снимите с огня, отложите в сторону. Половину сыра натр... Детская воздушная творожная запеканка Ингредиенты: 600 г творога, 2 яйца, 150 г сахара, 2-3 ст ложки манной крупы, 1 ч ложка соды, соль Приготовление: Яйца с сахаром взбейте добела. Всыпьте соду, перемешайте, затем добавьте протертый творог и манку, смешайте все ингредиенты до однородной массы. Тесто не должно быть густым, так как манка разбухнет. Запеканку переложите в форму, смазанную маслом и выпекайте в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов. Подавайте со сметаной. ... Пирожные «Персики» Ингредиенты (на 10 порций): 2,5 ст муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 2 ст ложки сметаны, 1 ст сахара, сода, погашенная уксусом для крема: 200 г сливочного масла, 1 банка вареного сгущенного молока, 50 г грецких орехов Приготовление: Для теста взбить размягченное сливочное масло, добавить сметану и яйца, взбитые добела с сахаром, муку и соду. Быстро замесите тесто и поставьте в холодильник на 30 минут. Из охлажденного теста скатай... ← Предыдущая Следующая → Первая 3428 3429 3430 3431 3432 3433 3434 Последняя Показаны 51451-51465 из 67503