Статьи Курица с луком на сковороде Ингредиенты: Куриное филе или другие части курицы — 300 г Лук — 500 г Масло растительное — 3 ст. л. Сахар — 2 щепотки Вода — 100 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сухой чеснок — по вкусу Приготовление: 1. Очистите и сполосните весь лук, после нарежьте полукольцами среднего размера. 2. Прогрейте сковороду, влейте масло и выложите весь лук. Жарьте лук на небольшом огне 10–12 минут, постоянно п... Зеленый чай с кардамоном и шафраном То, что нужно в осеннее время! Ингредиенты: Вода — 500–600 мл Кардамон, стручки — 4–5 шт. Шафран — 0,25 ч. л. Зеленый чай листовой — 2 ч. л. Лайм — 0,5 шт. Подсластитель — по вкусу Приготовление: 1. Стручки кардамона раздавите ножом или пестиком. Выложите в заварочный чайник кардамон, шафран и зеленый листовой чай. 2. Залейте содержимое кипятком и оставьте на 5–10 минут. Добавьте в чай сок лайма. 3. Ра... Кокосовый чизкейк Ингредиенты: Кокосовое молоко — 130 мл Сметана — 200 мл Творог — 400 г Желатин — 10 г Мёд — 2–3 ст. л. Стружка кокосовая — 30 г ⠀ Для основы: Овсянка — 100 г Стружка кокосовая — 50 г Мёд — 2 ст. л. Растительное масло — 3 ст. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Соединяем овсяные хлопья, кокосовую стружку, мёд и растительное масло. Пробиваем все блендером. 2. Форм... Овощное рагу В овощное рагу можно добавлять различные ингредиенты, но мы вам предлагаем сегодня один из самых базовых средиземноморских рецептов. Ингредиенты: помидоры - 1 кг перец болгарский красный - 1 шт. картофель - 400 г лук средний - 2 шт. цукини - 400 г масло оливковое - 4 ст. л. чеснок - 2 зубчика орегано - 1 ч. л. петрушка - несколько веточек укроп - несколько веточек корица (в порошке) - 1/2 ч. л. с... Йогуртовый десерт с клубникой и миндалем Представляем вам рецепт одного из очень легких десертов с клубникой и греческим йогуртом. При желании, чтобы сделать десерт еще менее калорийным, можно использовать обезжиренный йогурт. Ингредиенты: клубника - 250 г греческий йогурт - 250 г бисквитное печенье - 4 шт. миндаль тертый - 1 горсть сахар - 2 ч. л. мед - по вкусу Приготовление: 1. Клубнику нарезать небольшими кусочками. Половину нарезанных ягод присыпать сахаром,... Индонезийский жареный рис Ингредиенты: жасминовый рис - 1,5 чашки масло кедровых орехов - 1,5 ст. л. зеленый лук - 4 стебля зеленый горошек - 1 чашка соевый соус - 2 ст. л. перец чили - 2 шт. яйца - 4 шт. Приготовление: 1. Отварите рис, следуя инструкции на упаковке. 2. Разогрейте сковороду-вок на сильном огне. Добавьте 1 столовую ложку масла. Добавьте 3/4 рубленого лука. Обжаривайте 1 минуту. Добавьте горошек. Готовьте еще 2-3 минуты. ... Брускетта с грибами и ветчиной Ингредиенты: оливковое масло - 1/3 чашки ветчина - 8 ломтиков чеснок - 2 зубчика чиабатта - 8 ломтиков сливочное масло - 80 г шампиньоны - 16 шт. бальзамический уксус - 2 ст. л. петрушка - 1/4 чашки Приготовление: 1. Нагрейте 2 чайные ложки масла в большой жаропрочной сковороде на среднем огне. Обжарьте ветчину в течение 30 секунд с каждой стороны. Переложите на тарелку. Разрежьте каждый ломтик на половинки.... Киш с красной рыбой Ингредиенты: Ц/з мука — 200 г Вода — 90 мл Растительное масло — 1 ст. л. Форель/сёмга — 400 г Лук репчатый, маленький — 1 шт. Яйцо — 2 шт. Молоко — 100 мл Соль, перец, травы — по вкусу Брокколи/шпинат/любая зелень — по желанию Сыр твёрдый тёртый — 40 г Приготовление: 1. Муку просеять, добавить воду и масло. 2. Тесто вымесить, сформировать шар, завернуть в пищевую плёнку, ... Облепиховый сбитень Ингредиенты: Вода для апельсинов с пряностями — 1000 мл Вода для облепихи — 150 г Облепиха — 100 г Апельсин — 2 шт. Корица, палочки — 2 шт. Гвоздика — 5–7 шт. Мед — 80–100 г Приготовление: 1. Облепиху залейте 150 мл воды. Доведите до кипения и проварите 15 минут. Процедите получившийся отвар и раздавите ягоды, чтобы мякоть попала в жидкость. 2. В отдельной кастрюле соедините нарезанный кружочками апельсин, корицу,... Томатный карри с нутом Ингредиенты: Растительное масло — 1 ст. л. Консервированный или отварной нут, промыть и высушить — 300–400 г Нарезанные помидоры черри — 400–500 г Консервированная кукуруза — 0,75 банки Жирное кокосовое молоко — 300–400 мл Шпинат — 100 г Чеснок — 3 зубчика Карри — по вкусу Порошок чили — по вкусу Тмин измельченный — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу ... Йогуртовый пирог с вишней Ингредиенты: Вишня — 300–400 г Йогурт — 400 мл Яйцо — 1 шт. Кокосовая стружка — 20 г Сахар — 100 г Сахар в заливку — 1,5 ст. л. Сметана — 0,5 стак. Мука пшеничная — 2,5–3 стак. Мука пшеничная — 2 ст. л. Масло сливочное — 150 г Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. Крахмал — 2 ст. л. Объем стакана = 200 мл Приготовление: 1. Растопите масло. Охладите. К ... Сытное овощное рагу с говядиной Ингредиенты: Говядина — 500 г Кабачки — 3 шт. Лук — 2 шт. Болгарский перец — 2 шт. Морковь — 3 шт. Помидоры — 3 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Мясо нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле. Лук нарезать полукольцами и присоединить к мясу. Жарить до золотистого цвета. 2. Мясо и лук переложить в сотейник. Добавить воду, соль и перец. Отдельно в сковороде обжарить нарезанные кубиками кабачки и морковь. Обжа... Шоколадный торт с малиной Ингредиенты: Мука — 150 г Сахар — 200 г Какао-порошок — 75 г Сода — 0,5 ч. л. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Соль — 0,25 ч. л. Сливочное масло — 110 г Яйца, слегка взбить — 2 шт. Крепкий черный кофе, к. т. — 240 мл Пахта или простой йогурт — 240 мл Ванильный экстракт — 1 ч. л. Малиновый джем — 160 г Для крема: Шоколад — 130 г Сметана, к. т &... Рыбный суп из форели с кокосовым молоком и шпинатом Простой и быстрый рецепт для желающих разнообразить свой рацион оригинальным рыбным супчиком! ⠀ Ингредиенты: Филе форели или другой красной рыбы — 500 г Сушеный орегано — 1 ч. л. Чеснок — 2–3 зубчика Шпинат — 150 г Оливки — 50 г Кокосовое молоко (можно заменить на нежирные сливки) — 300 мл Рыбный бульон — 200 мл Оливковое масло Соль — 1 щепотка Перец — 1 щепотка ⠀ ... «Гнезда» с мясными шариками и грибами Ингредиенты: Фарш мясной — 250 г Гнезда (паста) — 5 шт. Соль — по вкусу Смесь молотых перцев — по вкусу Грибы шампиньоны — 100 г Сыр — 100 г Вода — 300 мл Сливки — 200 мл Приготовление: 1. Мясной фарш в размороженном состоянии перекладываем в миску, солим и перчим. Перемешиваем фарш со специями, а затем формируем круглые шарики. 2. В сковороду выкладываем "Гнезда", помещаем в них мясные шарики. ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3187 3188 3189 3190 3191 3192 3193 Последняя Показаны 47836-47850 из 69466
