Статьи Суп с рыбными консервами и пшеном Когда очень хочется горячего, а времени в обрез, пригодится простой рецепт быстрого супа с рыбными консервами и пшеном. Этот суп готовится за 20-30 минут, а получается вкусным и насыщенным. Для рецепта нужны ингредиенты, которые есть в каждом доме. Ингредиенты: рыбные консервы в масле (сайра, горбуша или сардины) - 350 грамм (1 банка) вода - 2 литра картофель - 3-4 шт. морковь - 1 шт. лук - 1 шт. пшено - 100 г лавровый лист - 1 шт. соль, черный перец горошком - по вкусу растительн... 2 Запеченное в красном вине бедро ягненка Ингредиенты: баранина на косточке - 1,5 кг соль - 1 ч. л. бульон говяжий - 150 мл вино красное сухое - 450 мл морковь - 130 г чеснок - 3 зубчика лук репчатый - 3 шт. лавровый лист - 3 шт. тимьян - 10 г петрушка - 10 г крахмал кукурузный - 10 г Приготовление: 1. Бедро снять с огня, посолить, добавить 150 мл говяжьего или овощного бульона и 150 мл красного сухого вина. Запекать в духовке под крышкой 2,5 часа при температуре 130 °C. 2. Крупно нарезать морковь, оч... Маринованный имбирь Имбирь сделает любое блюдо не только оригинальным и пикантным, но и полезным. Приготовить маринованный имбирь дома несложно. Он имеет неповторимый специфический вкус, сочетающийся не только с суши, но и с другими блюдами. Ингредиенты: имбирь - 250 г вода - 2 стакана сахар - 1 ст. л. соль - 1 ч. л. уксус (9%) - 1 ст. л. свекла - 1 ломтик Приготовление: 1. Чистим имбирь и нарезаем его очень тонкими слайсами. 2. Берем 1 стакан воды и доводим до кипения. Добавляем соль... Ароматный апельсиновый пирог Ингредиенты: апельсин - 2 шт. мука - 150 г сливочное масло - 80 г сахар - 100 г яйца - 2 шт. сода - 1/3 ч. л. Приготовление: 1. Выжимаем из апельсинов сок, предварительно сняв из одного цедру. 2. Просеиваем муку и добавляем соду. 3. Сливочное масло растираем с сахаром, пока не растворится. Добавляем тертую цедру и начинаем взбивать, постепенно добавляя яйца. Добавляем поочередно муку и апельсиновый сок. Тесто должно получиться довольно жидким. 4. Форму засти... Восточный салат "Табуле" с петрушкой и булгуром Побалуйте себя восточным деликатесом, приготовив такой салат. Табуле - очень полезное и диетическое блюдо, которое поможет вам держать себя в форме и не чувствовать голод долгое время. Изюминка этого салата кроется в специальной заправке, которая открывает изумительные вкусы, казалось бы, обычных трав. Ингредиенты: булгур - 1/2 стакана свежая петрушка (только листья) - 1 большой пучок мята, зеленый лук, кинза, шпинат, тархун (по желанию или сезону) - несколько веточек средний помидор - ... Картофельно-луковая запеканка в мультиварке Картофельно-луковая запеканка с сыром и ветчиной получается необычайно нежной и вкусной, если приготовить ее в мультиварке, что мы вам и предлагаем сделать, к семейному обеду или ужину. Ингредиенты: лук – 2 штуки картофель – 800 гр молоко и сливки 33% жирности – по 150 мл лавровый лист и зубчик чеснока – по 1 штуке масло сливочное – 1 столовая ложка ветчина – 175 гр сыр «Чеддер» – 100 гр перец, соль Приготовление: 1. Почистить и порезать лук кольцами, кар... Запеченная форель с лимоном Ингредиенты: форель (среднего размера) - 2-3 шт. лук - 3-4 шт. лимон - 3 шт. зелень (укроп, петрушка) - по вкусу смесь перцев - по вкусу соль - по вкусу растительное масло - для смазывания фольги Приготовление: 1. Форель помыть, очистить от чешуи, выпотрошить, по желанию, отрезать головы и плавники. Еще раз промыть и обсушить. 2. Два лимона нарезать кружочками, один лимон разрезать пополам и выдавить сок, лук нарезать полукольцами, зелень мелко нарубить. 3. В ту... Лимонное варенье Все любители цитрусов просто ахнут! Аромат этого лимонного варенья сведет любого с ума! А что там говорить о вкусе, он просто превосходный. Свежесть, утонченная кислинка и яркий, поднимающий настроение цвет - это все об этом варенье. Ингредиенты: лимоны - 2 кг сахар - 4 кг Приготовление: 1. Моем лимоны и нарезаем вместе с кожурой кусками. Удаляем косточки. Пропускаем лимоны через мясорубку и добавляем сахар. 2. Помешиваем лимоны с сахаром в течение дня, для того чтобы раст... 1 Закуска "Перепелиные ножки" из фарша Обычные куриный фарш и тесто легко превратить в оригинальную и вкусную закуску, которой можно удивить гостей, собравшихся за праздничным столом. По внешнему виду закуска действительно напоминает настоящие перепелиные ножки, а по вкусу же – это наши родные и любимые многими жареные пельмешки. Для того, чтобы приготовить «перепелиные ножки» потребуется простой и доступный набор продуктов, а на выходе получится приличная тарелка «ножек», которых хватит на большую компанию. Ингредиенты: ... 1 Постный суп-пюре из чечевицы Суп из чечевицы и овощей - простое, недорогое и вкусное первое блюдо для постного меню. Готовится суп-пюре довольно быстро, поскольку не требует долгой варки бульона, получается сытным, не смотря на отсутствие мяса, густым, чуть островатым и с очень приятным ароматом. К этому супу-пюре отлично подходят пшеничные или ржаные сухарики. Ингредиенты: чечевица - 200 г вода - 2 л картофель - 3 шт. помидоры (свежие или в собственном соку) - 2 шт. чеснок - 4 зубчика лук - 1 шт. морковь - 1 ... Мохито с клубникой и лимоном Ингредиенты: дольки лимона - 8 шт. листья мяты - 24 шт. + для украшения клубника - 4 шт. + для украшения лед золотой ром - 225 мл лимонный сок - 85 мл сахарный сироп - 1:1 Приготовление: 1. В шейкере размять лимонные дольки с клубникой и листьями мяты. Добавить лед и ром, лимонный сок и сахарный сироп; хорошо встряхнуть. 2. Перелить мохито в стакан хайбол, наполненный колотым льдом. Украсить половинками ягод и веточками мяты. Совет: чтобы приготовить сахарный с... Картофельная галета с грибами Ингредиенты: картофель - 750 г лук средний - 1 шт. яйцо куриное -1 шт. масло сливочное - 80 г грибы (желательно смесь) - 600 г зеленый лук - несколько перьев чеснок - 1 зубчик масло оливковое - 3 ст. л. соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Картофель и лук очистить, а затем натереть на терке. 2. В отдельной миске взбить куриное яйцо и добавить в него предварительно растопленное сливочное масло (50 г), соль и перец. Добавить яйцо к тертым овощам и перемешать. 3... Сливки с шоколадом Ингредиенты: кофе растворимый - 1 ч. л. темный шоколад - 100 г молочный шоколад - 50 г сливки - 300 г сахарная пудра - 2 ч. л. кофе в зернах для украшения - по желанию Приготовление: 1. В чашке растворить кофе в 1 ст. л. кипящей воды. Добавить нарезанный темный и молочный шоколад и вместе с кофе поместить в кастрюлю с кипящей водой. Перемешать до состояния однородной массы. Снять с огня и остудить. 2. С помощью блендера постепенно вбить половину сливок в шоколадную смес... Копченый лосось с лапшой и овощами Ингредиенты: для лосося с овощами: брокколи - 2 чашки лапша гречневая - 400 г авокадо - 1 шт. лосось копченый - 200 г семена кунжута - 1 ст. л. зеленый лук, нарезанный - 2 ч. л. для соуса: кунжутное масло - 2 ст. л. японской вино Мирин - 3 ст. л. лимонный сок - 3 ст. л. соус Тамари - 5 ст. л. имбирь мелко тертый - 1 ч. л. красный перец молотый - 1/4 ч. л. Приготовление: 1. Брокколи отварить на пару в течение 5-7 минут. 2. В то же время довести до ки... Сэндвич-врап с форелью и шпинатом Ингредиенты: лепешка (тортилья или лаваш) - 2 шт. авокадо - 1 шт. шпинат - 2 горсти форель слабосоленая - 150 г лайм - 1/2 шт. лук молодой - 1 шт. сметана - 1 ст. л. соль, перец - по вкусу кориандр - несколько веточек Приготовление: 1. Мякоть авокадо размять вилкой в пюре. Добавить сок лайма и сметану. Перемешать. 2. Далее добавить мелко нарезанный молодой лук и нарубленный кориандр. Посолить, поперчить и снова перемешать. 3. Полученный соус равномерно распр... ← Предыдущая Следующая → Первая 3036 3037 3038 3039 3040 3041 3042 Последняя Показаны 45571-45585 из 70589
