Статьи Сливочная курочка в медово-горчичном соусе Ингредиенты:⠀ Куриная грудка — 4 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сливки 20% — 170 мл Мёд — 1 ст. л. Дижонская горчица — 1 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Пармезан — 30 г Рубленая петрушка — для украшения⠀ Приготовление:⠀ 1. В миске соедините сливки, мёд, горчицу, измельчённый чеснок и 1 щепотку соли. Смешайте до однородности и отставьте в сторону.2. Приправьте куриные грудки солью и перцем. 3. Разог... Гуляш из свинины с подливкой Ингредиенты: Свинина - 600 г Лук репчатый - 1-2 шт Морковь - 1 шт Растительное масло - 50 мл Томатная паста - 3 ст. л. Соль, перец - по вкусу Лавровый лист - 2 шт Мука пшеничная - 2 ст. л. Приготовление: 1. Свинину нарезать полосками или кусочками. Лук порезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. 2. В кастрюлю с толстым дном или в сковороду влить масло и поставить на огонь. Положить мясо и обжарить до появления румяной корочки. 3. В кастрюлю с мясом добавить лук, обжарить 10 ... Картофель по-княжески Ингредиенты: Картофель — 400 г Творог 9% — 200 г Яйца — 2 шт. Молоко — 70 мл Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Масло растительное — 1 ч. л. Приготовление: 1. Картофель очистите, вымойте и порежьте тонкими кружочками. 2. Выложите картофель в миску, посолите и добавьте измельченный чеснок, перемешайте. 3. Форму для выпечки диаметром 24 см смажьте растительным маслом и выло... Блинчики с начинкой в паниpовке Идеальные перекусы для всей семьи! Ингpедиенты: Для теста: 200 г муки, 4 яйца, 750 мл молока, пол пучка укpопа, 2 ч. ложки сахаpа, соль. Для начинки: 5 ваpеных яиц, 300 г ветчины, 200 г сыpа, pастительное масло. Для паниpовки: 1 яйцо, паниpовочные сухаpи, соль по вкусу. Пpиготовление: 1. Тесто. Муку пpосеиваем, смешиваем с молоком, яйцами, солью и мелко поpезанным у... Чернично-лимонный кекс Ингредиенты: Сахарный песок — 1 стак. Куриное яйцо — 3 шт. Ванильный сахар — 10 г Натуральный йогурт — 1 стак. Цедра лимона — 2 ст. л. Растительное масло — ½ стак. Пшеничная мука — 1½ стак. Разрыхлитель теста — 2 ч. л. Соль — ½ ч. л. Свежая или с/м черника — 1½ стак. Для глазури: Сахарная пудра — 1 стак. Сок лимона — ¼ стак. Молоко — опционально Н... Печенье "Поцелуй" Ингредиенты на 60 шт: Миндальное печенье "Амаретти" — 400 г Для крема: Холодный греческий йогурт — 170 г Холодный маскарпоне — 250 г Сахарная пудра — 25 г Дополнительно: Кокосовая стружка Холодный несладкий кофе — 3 чашки Приготовление: 1. В миске смешайте холодный йогурт и маскарпоне с сахарной пудрой с помощью вилки или венчика. 2. Скрепите кремом по 2 печенья и на секунду окуните в кофе. Всего 1 секунда, печенье не ... Картошка с курицей в духовке Ингредиенты: Голень куриная — 8 шт. Картофель — 4 шт. Приправы — 1 ст. л. Масло растительное — 20 г Приготовление: 1. Картофель очистить и разрезать на дольки. Перемешать с приправой для картофеля. Куриные голени перемешать с приправой для курицы. 2. Соединить все ингредиенты в чаше, хорошо перемешать. 3. Выложить на противень. Выпекать при 180 °С 30-35 минут. Приятного аппетита! Морковный пирог на йогурте Ингредиенты: Мука — 200 г Пищевая сода — 1 ч. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Молотый имбирь — ½ ч. л. Молотый кардамон — ½ ч. л. Молотая корица — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Яйца — 2 шт. Кокосовое масло или другое растительное масло — 100 мл Коричневый сахар — 120 г Морковь — 200 г Натуральный йогурт — 120 мл Орехи грецких или пекан, по желанию — ½ стак. ... Тарт с лимонным кремом Ингредиенты: Для крема: Сливочное масло — 170 г Сахар — 160 г Яйца — 4 шт. Лимон — 2 шт. Для меренги: Белки — 4 шт. Сахарная пудра — 0,75 стак. Сахарная пудра — для присыпки Для теста: Мука — 1 стак. Миндальная мука — 0,5 стак. Яйца — 2 шт. Холодное сливочное масло — 130 г Сахарная пудра — 0,75 стак. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Дл... Шоколадный десерт Ингредиенты: Печенье или бисквит - 50 г Сливки 33-35% - 400 мл Горький шоколад - 400 г Сахарная пудра - 4 ст.л. Орехи грецкие - 50 г Сливочное масло для смазывания формы Ликер "Бэйлис"(необязательно) - 4 ст. л. Приготовление: 1. Орехи и печенье (бисквит) поместить в чашу блендера, измельчить. 2. В сливки добавить сахарную пудру и поломанный на кусочки шоколад, нагревать на маленьком огне, помешивая, и довести массу до однородности. Влить ликер, перемешать, остудить. 3. Прям... Ризотто в запечённых томатах Ингредиенты: Помидоры (более твёрдые) — 8 шт. Рис — 100 г Чеснок — 1 зубчик Репчатый лук — 1 шт. Овощной бульон — 100 мл Петрушка, базилик — по вкусу Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. У помидоров срезать верхушки (как шапочки), вынуть мякоть и измельчить мякоть в блендере. Помидоры посолить внутри и перевернуть на решётку, чтобы стёк сок. 2. Лук мелко нарезать. Обжарить в сотейнике до золотистого цвета.... Куриные кoтлеты с сырoм Ингредиенты: Куриная грудка - 500 г Батoн - 200 г Мoлoкo (теплoе) - 1/2 стакана Сливoчнoе маслo - 6 стoлoвых лoжек Сoль - 1/2 чайнoй лoжки Щепoтка перца Панирoвoчные сухари - 1/2 стакана Чеснoк - 1 зубчик Пoдсoлнечнoе маслo - 1 стoлoвая лoжка Сыр - 100 г Пригoтoвление: 1. Батoн залить тёплым мoлoкoм. 2. Курицу мелкo нарезать. 3. Прoпустить через мясoрубку курицу, замoченный батoн и чеснoк. 4. Пoсoлить, пoперчить ... Рыба скумбрия, запеченная с яблоками в фольге Ингредиенты на 4 порции: Сок лимонный — 1 ст. л. Скумбрия — 1 шт. Соль — по вкусу Яблоки — 1 шт. Приготовление: 1. Подготовьте скумбрию. Отрежьте голову ножом, а также срежьте плавники. Хорошенько выпотрошите брюшко рыбы, удалите черную пленку и промойте прохладной водой. 2. Посолите и изнутри и снаружи скумбрию и полейте ее лимонным соком. Одной столовой ложки сока будет достаточно, а можете рукой отжать сок половины лимона прямо на рыбу. Оставьте... Печенье «Ленинградское» по ГОСТу Ингредиенты: Мука — 140 г Яйцо куриное — 2 шт. Пудра сахарная — 120 г Сахар ванильный — 10 г Лимон — 1 шт. Дополнительно: Сахар — 30 г Масло растительное — для смазывания противня Приготовление: 1. Соединить в глубокой миске куриные яйца и сахарную пудру. Взбить массу до увеличения объёма в 2–3 раза. Примерное время взбивания — 10–20 минут. В итоге должна получиться густая белая масса.&... Запеченные баклажаны Ингредиенты: Баклажан — 1 шт. Соус маринара (томатный соус) — 1 чашка Помидоры — 1 шт. Моцарелла — 150 г Базилик — 1 пучок Чеснок — 2 зубчика Для посыпки: Хлебные крошки — ¼ чашки Пармезан (либо любой твердый сыр) — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Оливковое масло — опционально Приготовление: 1. Баклажан тщательно моем и разрезаем вдоль. 2. Соус маринар... ← Предыдущая Следующая → Первая 2934 2935 2936 2937 2938 2939 2940 Последняя Показаны 44041-44055 из 67914