Статьи Пирожки с курицей из творожного теста Ингредиенты: Творог — 125 г Мука — 100 г Яйцо — 1 шт. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Сода — 0,25 ч. л. Куриное филе — 250 г Сыр — 50 г Сливочное масло — 20 г Растительное масло — 2–3 ст. л. Лук зеленый — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе сразу нарежьте небольшими кубиками. 2. Творог разо... Рулетики из лаваша с творогом и бананом Ингредиенты: Лаваш - 2 листа (55х40 см) Творог - 400 г Яйцо - 1 шт Банан - 3 шт Сахар по вкусу Приготовление: 1. Отделить белок от желтка. Творог взбить блендером или протереть через сито, добавить сахар и белок, хорошо перемешать. 2. Бананы нарезать мелкими кубиками и добавить в творог, перемешать. 3. Разложить лаваш на ровной поверхности. Равномерным слоем распределить бананово-творожную начинку. Со всех сторон подвернуть и аккуратно скрутить лаваш с начинкой в ... Жареная картошка со свининой Ингредиенты: Картофель - 1 кг Свинина - 400 г Лук репчатый - 1 шт Соль, перец по вкусу Масло подсолнечное для жарки Приготовление: 1. Свинину нарезать небольшими кусочками. Положить на разогретую с растительным масло сковороду, посолить, поперчить. 2. Лук почистить нарезать кубиками. Положить лук к мясу, перемешать и продолжить жарить на небольшом огне. 3. Картофель почистить, нарезать брусочками или соломкой. Добавить картошку к мясу, перемешать, накрыть кр... Рис с куриными ножками в духовке Ингредиенты: Рис - 1 стакан Куриные голени - 1 кг Лук - 1 шт Морковь - 2 шт Перец болгарский - 1 шт Масло растительное - 2 ст.л. Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Куриные голени натереть солью и перцем. 2. Лук и перец нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Слегка обжарить овощи на растительном масле. 3. На дно формы выложить спасерованные овощи, сверху засыпать рисом, посолить, поперчить, перемешать. Залить 2-2,5 стакана кипятка. Св... Салат "Капрезе" Ингредиенты: Помидоры - 2-3 шт Моцарелла - 100 г Свежий зеленый базилик по вкусу Соль, перец по вкусу Оливковое масло Бальзамический уксус по желанию "Зеленый соус": Базилик - 0.5-1 пучок Чеснок - 1 зубчик Оливковое масло по необходимости Приготовление: 1. Помидоры нарезать кольцами толщиной около 0,6–0,8 см или по вкусу. Моцареллу нарезать кружочками. 2. Для приготовления соуса надо взять листья базилика, смешат... Фунчоза с овощами и куриным филе Ингредиенты: Фунчоза - 100 г Куриное филе - 200 г Морковь - 1 шт Болгарский перец - 1 шт Огурцы - 1 шт(большой) Лук репчатый - 1 шт Растительное масло Соль, перец по вкусу Зеленый лук Приготовление: 1. Лук, морковь, огурец, перец нарезать соломкой. Филе нарезать небольшими полосками. Зеленый лук мелко нашинковать. 2. На растительном масле обжарить лук, добавить филе и жарить еще 10 минут. Добавить морковь и перец и жарить 2-3 минуты. 3.... Рыбные тефтели в сметанном соусе Ингредиенты: Филе рыбы - 400-500 г Лук репчатый - 100 г Яйцо - 1 шт Хлеб - 70 г Сметанный соус: Сметана (15%) - 200 г Мука - 10 г Сливочное масло - 20 г Вода - 150 мл Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Филе рыбы, хлеб и лук пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, соль, перец. Тщательно перемешать. Из фарша сформировать тефтели и отправить в холодильник на 15 минут. 2. Сливочное масло растопить на сковороде, обжарить м... Слоёный салат с куриной печенью и шампиньонами Ингредиенты: Куриная печень - 200 г Картофель - 1 шт Яйца - 2 шт Шампиньоны - 200 г Маринованные огурцы - 3 шт Сливочное масло - 1 ч. л. Соль, перец по вкусу Петрушка Майонез Приготовление: 1. Куриную печень помыть, очистить от пленок. и отварить до готовности. Отварить картофель в мундире и яйца. 2. Шампиньоны нарезать пластинками, выложить на раскаленную сковороду, когда сок испарится добавить сливочное масло и жарить до золотистого цв... Сырные тако Ингредиенты: Твердый сыр — 80 г Мясной фарш — 300 г Сырокопченая колбаса — 150 г Томатный соус — 100 г Авокадо — ½ шт. Сок лайма — ½ ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Пекинская капуста — 100 г Приготовление: 1. Тертый сыр выкладываем на противень, формируя круги. 2. Запекаем 5 минут (200 °C). 3. Горячие заготовки помещаем на ручки ложек. 4. Даем ... Простой тыквенный пирог с глазурью из сливочного сыра Ингредиенты: Крупные куриные яйца — 4 шт. Сахар — 250 г Растительное масло — 200 мл (можно заменить 0,5 стак. яблочного пюре) Тыквенное пюре — 50 г Мука — 2 стак. Разрыхлитель — 2 ч. л. Соль — 1 ч. л. Молотая корица — 2 ч. л. Для глазури : Сливочный сыр к. т. — 170 г Сливочное масло к. т. — 6 ст. л. Сахарная пудра — 3 стак. Приготовление: 1. Предварительно разогрейт... Салат "Обжорка" с курицей Ингредиенты: Филе куриное — 400 г Лук — 2 шт. Морковь — 2 шт. Соленый огурец — 3–4 шт. Майонез — 2-3 ст. л. Чеснок — 1–2 зубчиков (по желанию) Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло — для жарки овощей Приготовление: 1. Подготовьте продукты для салата. Заранее отварите в соли со специями куриное филе, остудите. Очистите лук и морковь. По желанию можно использовать чесно... 1 Открытый пирог с вишней Ингредиенты: для теста: сахар - 45 г мука - 190 г соль - 1/4 ч. л. масло сливочное - 115 г вода - 60 мл для начинки: вишня без косточек - 500 г лимон - 1 шт. апельсин - 1 шт. сахар - 3-4 ст. л. для украшения: миндаль тертый - 50 г сахар - 2 ст. л. яйцо куриное - 1 шт. Приготовление: 1. В миску выложить вишню без косточек. Добавить сахар, лимонный сок и мелко натертую цедру апельсина и лимона. 2. Приготовить тесто. Для этого смешать в миске м... Слойки с цукини, рикоттой и тыквой Ингредиенты: тыква - 500 г цукини - 2 шт. рикотта - 250 г рубленый зеленый лук - 2 ст. л. слоеное тесто - 2 пласта яйца - 1 шт. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 220 °C. Застелите противень бумагой для выпекания. 2. Тыкву нарежьте на небольшие кубики и выложите в жаропрочную миску. Добавьте 2 столовые ложки холодной воды. Накройте миску полиэтиленовой пленкой. Отправьте в микроволновку на 3 минуты при максимальной мощности. Слейте воду. 3. Добавьте цукини, на... Цитрусовый ледяной чай Ингредиенты на 1,5 л напитка: Основа зеленый жасминовый чай (можно больше, если любите покрепче) 3 ч.л. апельсин крупный 1 шт. лимон 2 шт. лайм 1 шт. сахар 100-150 грамм Приготовление: 1. Чай завариваем 500 мл кипятка и даем настояться. 2. По половине лайма, лимона и апельсина нарезаем ломтиками. С оставшегося срезаем цедру и и выдавливаем сок. 3. Сахар и цедру кладем в сотейник. Вливаем 200 мл воды, ставим на огонь и варим на умеренном огне 10-1... Тушеные свиные ребрышки с картофелем и грибами Ингредиенты на 4-6 порций: мясистые свиные ребра 1 килограмм картофелина средняя 8 шт. луковица крупная 1 шт. крупный стебель сельдерея 2 шт. чеснок 4 зубчик шампиньоны 200 грамм лавровый лист 1 шт. соль и молотый черный перец по вкусу зелень для подачи Приготовление: 1. Реберные пластины разрезаем на отдельные ребра. 2. В сотейнике на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. В 2 захода обжариваем ребрышки до з... ← Предыдущая Следующая → Первая 1939 1940 1941 1942 1943 1944 1945 Последняя Показаны 29116-29130 из 68007
