Статьи Пирог с цукини, сыром и ветчиной Ингредиенты: Для теста: Мука — 200 г Оливковое масло — 80 мл (или 100 г сливочного масла) Быстродействующие дрожжи — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Для начинки: Моцарелла — 100 г Цукини — 2 шт. Вареная ветчина — 100 г Сулугуни — 100 г Сыр пармезан — по вкусу Приготовление: 1. Добавьте в миску муку, дрожжи, масло и соль. Все перемешайте, затем добавьте яйцо ... Соте из баклажанов и кабачков Ингредиенты: Баклажан крупный — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Помидор — 2 шт. Кабачок — 1 шт. Картофель — 2–3 шт. Томатная паста — 1 ст. л. Соль — по вкусу Сахар — по вкусу Чеснок — 2 зубчика Мука — 1 ст. л. Подсолнечное масло — 30 мл Приготовление: 1. Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с толстым дном. Нал... Шоколадно-кокосовый торт с вишней Ингредиенты на форму 21 см: Для шоколадного бисквита: Мука — 160 г Сахар — 150 г Ванильный сахар — 10 г Сливочное масло — 75 г Темный шоколад — 50 г Вода — 50 мл Яйца — 2 шт. Какао — 50 г Ванильный экстракт — 1 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. ⠀ Для крем-пудинга: Молоко — 600 мл Сливочное масло — 60 г Кокосовая стружка — 60 г ... Имбирно-медовый сбитень Ингредиенты: Вода — 500 мл Мед — 3 ст. л. Имбирь — 1 ч. л. Лимон — 1/2 шт. Мята — 1 ч. л. Корица, гвоздика — по вкусу Приготовление: 1. Натереть цедру и выжать сок из половинки лимона. Довести воду до кипения и снять с огня. 2. Добавить пряности, сок, цедру лимона и мед и перемешать. 3. Накрыть крышкой или перелить в термос и настаивать напиток в течение 30 минут, перед употреблением процедить. Приятного аппетита! Горячий шоколад с медом и корицей Ингредиенты: Молоко — 500 мл Темный шоколад — 100 г Мед — 4 ст. л. Сахар — 3 ст. л. Палочки корицы — 1 шт. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Взбитые сливки и маршмеллоу — по желанию Приготовление: 1. Смешать молоко, мед, сахар и корицу и поставить на небольшой огонь. 2. Измельчить шоколад и добавить его в молоко. 3. Вынуть корицу после растворения шоколада, довести до кипения и снять с огня. 4. Разлить по чашкам, украсить взбитыми сливками, зефир... Салат из цукини и каперсов Ингредиенты: цукини - 3 шт. консервированные артишоки - 225 г зелень (по вкусу) - 50 г каперсы - 2 ст. л. кедровые орешки - 1,5 ст. л. лимонный сок - 1,5 ст. л. оливковое масло - 1 ст. л. Приготовление: 1. Цукини нарежьте тонкими пластами и выложите в миску. Добавьте консервированные артишоки, зелень, рубленые каперсы и кедровые орешки. 2. Оливковое масло смешайте с лимонным соком. Заправьте салат. Аккуратно размеша... Сытный салат на каждый день из куриной грудки, грибов и маринованных огурчиков Ингредиенты: Куриная грудка — 250 г Картофель — 2 шт. Маринованные огурцы — 2 шт. Маринованные грибы — 200 г Яйцо куриное — 3 шт. Майонез — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Зелень — 1 пучок Приготовление: 1. Яйца отварите в подсоленной воде. 2. Картофель отварите до готовности. 3. Куриную грудку сварите, остудите, мелко нарежьте и выложите в глубокую тарелку. 4. Вареные яйца очистите от скорлупы, мелко нарежьте и добавьте к куриной грудке. ... Баварский салат Ингредиенты: Филе индейки или курицы — 200 г Твёрдый сыр — 70 г Помидоры черри или обычные — 150 г Ржаной хлеб — 2 ломтика Любимые специи — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Зелень (петрушка, кинза, укроп) — по вкусу Для заправки: Сметана 15% — 1 ст. л. Горчица — 5 г Соевый соус — 1 ч. л. Приготовление: 1. Обжарить тонкие ломтики филе до готовности без масла. 2. Нарезат... Сырные блинчики Ингредиенты на 12 шт: Яйцо — 1 шт. Молоко — 300 мл Оливковое масло — 1 ст. л. Мука — 160 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сыр полутвёрдый — 120 г Соль — щепотка Растительное масло (для жарки) — 2 ст. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. В миске смешиваем яйцо, молоко и оливковое масло. Всё перемешиваем венчиком. 2. Всыпаем муку, соль, разрыхлитель и снова всё перемешиваем. 3. Сыр натираем на тёрк... Картофель по-деревенски Ингредиенты: Картофель — 1 кг Масло растительное — 3–4 ст. л. Соль — по вкусу Зелень — для подачи Перец душистый молотый — по вкусу Чеснок гранулированный — по вкусу Паприка сладкая молотая — по вкусу Приправа для картофеля — по вкусу Приготовление: 1. Хорошо промыть картофель и нарезать небольшими ломтиками. 2. Посыпать специями по вкусу. 3. Добавить подсолнечное масло и хорошо перемешать.&nbs... Пирожное "Французский поцелуй" Получается нарядное, легкое, вкусное мини-пирожное "Французский поцелуй". Оно украсит любой праздничный или фуршетный стол. Ингредиенты: Яичные белки — 4 штуки Сахар — 240 грамм (или сахарная пудра) Сок лимона — 1 чайная ложка Шоколад — 30 грамм (для крема) Сливочное масло — 50 грамм (для крема) Сахарная пудра — 1 чайная ложка (для крема) Приготовление: 1. Аккуратно отделите яичные белки в... Зимний ягодный чай каркаде Ингредиенты: Чай каркаде — 500 мл Горсти свежих или замороженных ягод (малина, клубника, смородина, ежевика, вишня) — по вкусу Мята свежая или сушеная — по вкусу Сахар — 3 ст. л. Лимон, мед — по вкусу Приготовление: 1. Ягоды размять с сахаром и мятой, добавить горячий чай и перемешать. 2. Дать напитку немного настояться, процедить и разлить по чашкам. 3. Можно добавить лимон или мед по вкусу. Приятного аппетита! Имбирный чай Вкусный, полезный напиток согреет вас зимними вечерами! Ингредиенты: Корень имбиря — 50 г Апельсин — 200 г Лимон — 60 г Мед — 50 г Листья свежей мяты — 5 шт. Приготовление: 1. Первым делом ставим чайник, чтобы вода успела закипеть к тому моменту, как будет готова смесь для заваривания. 2. Начинаем делать чай с выдавливания апельсинового сока, который потом вместе с мякотью выливаем в заварник. 3. Добавляем туда же сок п... Баклажаны с пастой из авокадо Ингредиенты: Баклажан — 1 шт.⠀ Авокадо — 1 шт.⠀ Черри — 4–5 шт.⠀ Чеснок — 1 зубчик Зелень — по вкусу Грецкий орех — по вкусу Фисташки (не солёные)— по вкусу Сок лимона — 2 ст. л.⠀ Растительное масло Специи:⠀ Смесь сухих трав — по вкусу Сухой чеснок — по вкусу Пряная соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Баклажан ра... Яблочные кексы с крошкой Очень сезонная уютная, домашняя выпечка! Ингредиенты на 12 шт: Масло сливочное размягченное — 200 г Сахар — 200 г Яйцо — 3 шт. Ванильный сахар — 1 пакетик Разрыхлитель — 10 г Мука — 250 г Яблоки (лучше сорта с кислинкой) — 2 шт. ⠀ Для крошки: Сливочное масло растопленное — 60 г Сахар — 60 г Мука — 100 г Корица молотая — 0,5 ч. л. Приготовление: ⠀ 1... ← Предыдущая Следующая → Первая 15 16 17 18 19 20 21 Последняя Показаны 256-270 из 68469
