Статьи Курица, фаршированная капрезе Ингредиенты: Куриные грудки — 4 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Помидор, нарезать тонкими ломтиками — 1 шт. Вяленые томаты в масле — 200 г Моцарелла, нарезать ломтиками — 8 шт. Листья базилика — 12 шт. Сушёное орегано — 1 ч. л. Сушёный базилик — 1 ч. л. Чеснок, измельчить — 2 ст. л. Бальзамический уксус — 80 мл Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 °C. ... Соус «Хрен со свеклой» Ингредиенты: Хрен - 100 г Свекла - 1 шт. Вода - 90 мл Соль - 0,5 ч. л. Сахар - 0,5 ст. л. Уксус - 2 ст. л. Приготовление: 1.Готовим маринад. В кастрюле смешиваем воду, сахар, соль и уксус. Доводим смесь до кипения, выключаем и даем остыть до комнатной температуры. 2. Корень хрена замачиваем в холодной воде на 15-20 минут. Через 20 минут корень тщательно очищаем и измельчаем с помощью комбайна или мясорубки. Также измельчаем отварную свеклу.&nbs... Бисквитный торт с кремом из вареного сгущенного молока Ингредиенты: Яйцо - 4 шт. Сахар - 1/2 стакана Мука - 1 стакан Мед - 2 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Йогурт натуральный - 250 мл Сгущенное молоко - 200 мл Орехи - 150 г Приготовление: 1. Яйца взбить вместе с сахаром до пышной светлой пены, добавить жидкий мед и разрыхлитель теста. Продолжая взбивать, добавить частями просеянную муку. 2. Форму для выпечки диаметром 28 см застелить пергаментной бумагой, смазать сливочным маслом, вылить готовое тесто и выпек... Рeцeпт cыpных нoжeк Ингpeдиeнты: Κуpиныe нoжки - 8 шт Сoль, пepeц, итaльянcкиe тpaвы пo вкуcу Κипячeнaя вoдa - 1 cтaкaн Лaвpoвый лиcт Κapтoфeльнoe пюpe - 200 г Πaпpикa Μoцapeллa - 150 г Пpигoтoвлeние: 1.Κуpиныe нoжки пocoли, пoпepчи, дoбaвь итaльянcкиe тpaвы и пoджapь дo зoлoтиcтoй кopoчки. 2.Зaлeй cтaкaнoм кипячённoй вoдoй, дoбaвь лaвpoвый лиcт и туши нa cpeднeм oгнe 45 минут. 3.Μяco oтдeли oт нoжeк, измeльчи, дoбaвь к нeму кapтoфeльнoe пюpe, пaпpику и мoцa... Очeнь вкуcныe кaльмapы в cмeтaннoм coуce Ηepeaльнo вкуcнo! И вceгo 86 ккaл. Ингpeдиeнты : 2-4 тушки кaльмapa 2 cт.л. cмeтaны 1 cт.л. муки 1-2 cт.л. cливoчнoгo мacлa. Сoль и чepный пepeц Πpигoтoвлeниe: 1. Κaльмapoв paзмopoзить, oчиcтить oт внутpeннocтeй. Πoлoжить в кипящую пoдcoлeнную вoду буквaльнo минуты нa 2-3, - дo тeх пop, пoкa oни нe пoбeлeют и шкуpкa нe cвepнeтcя! 2. Βытaщить из вoды, дaть нeмнoгo ocтыть. Счиcтить нoжoм ocтa... Запеканка из лапши Ингредиенты: Яичная лапша - 300 г Помидор консервированный - 400 г Сыр твердый - 100 г Лук - 2 шт. Яйцо - 2 шт. Сливки (10%) - 3 ст. л. Масло сливочное - 2 ст. л. Панировочные сухари - 2 ст. л. Масло растительное - 2 ст. л. Специи - по вкусу Приготовление: 1. Вскипятите подсоленную воду, опустите в нее лапшу на 2 минуты. Воду слейте и добавьте сливочное масло. 2. Взбейте яйца со сливками и добавьте к лапше. Лук очистите, нарежьте полукольц... Салат в «лодочке» из перца Ингредиенты: Болгарский перец - 2 шт Брынза - 100 гр Помидор - 2 шт Листья салата - 3 шт Маслины - 10-15 шт Масло оливковое - 2 ст.л Соль - по вкусу Приготовление: 1. Перец ополаскиваем, разрезаем пополам и очищаем от семян, оставляя плодоножки. 2. Листья салата и овощи промываем под проточной водой и обсушиваем бумажным полотенцем. 3. Листья салата нарезаем и выкладываем в миску. 4. Брынзу и помидоры нарезаем кубиками, маслины – кружочками, ... Шампиньоны фаршированные сыром и ветчиной Ингредиенты: Шампиньоны крупные - 6-7 шт. Ветчина - 80 г С ыр - 100 г Масло сливочное - 40 г Соль - по вкусу Черный перец - по вкусу Приготовление: 1. Ветчину нарежьте соломкой, сыр натрите на мелкую тёрку, отделите ножки у шампиньонов и мелко их порежьте. 2. Слегка обжарьте порезанные грибные ножки на сливочном масле. Затем добавьте ветчину, ещё минуту подержите на огне, всыпьте немного сыра и снимите с плиты, непрерывно помешивая. Посолите начинку, поперчи... Суп с брокколи и тыквой Ингредиенты:⠀ Очищенная сырая тыква — 400 г Брокколи — 220 г Сельдерей — 1 стебель Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Картофель — 2 шт. Сливки или растительное молоко — 200 мл Овощной бульон или вода — 1,2 л Соль — по вкусу Специи — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Мелко нарезать лук и чеснок. Тыкву, картофель и сельдерей нарезать кубиками. Брокколи разобрать на соцвети... Тыквенный кекс Ингредиенты:⠀ Тыквенное пюре — ½ чашки Коричневый сахар — ¾ чашки Оливковое масло — ¼ чашки Вода — ¾ чашки Пшеничная мука — 1½ чашки Соль — ¼ ч. л. Разрыхлитель — 1½ ч. л. Специи для тыквы (мускатный орех, корица, имбирь, гвоздика) — 2 ч. л. Сахарная пудра — для подачи. Объем чашки = 250 мл Приготовление: ⠀ 1. Разогреть духовку до 170 ºC. 2. Сма... Галета с овощами Ингредиенты: Для теста: Сливочное масло — 50 г Творог мягкий — 180 г Мука — 180 г Разрыхлитель — 1 г Соль — 1 щепотка Для начинки: Мягкий творог — 180 г Чеснок — 1–2 зубчика Базилик — 1 веточка Яичный белок — 1 шт. Баклажаны — 2 шт. Помидоры крупные — 3 шт. Красная луковица — 1 шт. Сыр сулугуни — 250 г Желток — 1 шт. Кунжут &mda... Простой пирог со сгущенным молоком Ингредиенты: Шоколад — 30 г Разрыхлитель —1 ч. л. Яйца куриные — 6 шт. Молоко — 300 мл Сахар — 150 г Мандарины — 3 шт. Какао — 2 ст. л. Мука — 100 г Молоко сгущённое вареное — 1 банка Приготовление: 1. Яйца смешать с сахаром до пышной воздушной пены, масса должна увеличиться в размере минимум в два раза. Сначала нужно взбивать яйца с сахаром на средних оборотах, постепенно увеличивая пену.&n... Запечённое филе лосося Ингредиенты:⠀ Филе лосося — 500 г Лимонный сок — 2 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Растопленное сливочное масло — 3 ст. л. Соль — ч. л. Чёрный молотый перец — ч. л. Сушёный орегано — ч. л. Красный перец — ч. л. Рубленая петрушка — 1 ст. л. Ломтики лимона — для украшения ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Разогреваем духовку до 190 °C. Застилаем противень фольгой (кусок фольги должен быть дос... Шоколадные кексы Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Кефир — 150 мл Мука пшеничная или рисовая — 150 г Какао — 30 г Оливковое масло — 5 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Подсластитель — по вкусу Приготовление: 1. Смешиваем яйцо, кефир и масло. 2. Добавляем муку, какао и разрыхлитель. 3. Хорошо перемешиваем (тесто должно быть густое). 4. Выкладываем тесто в формочки для кексов, заполняя их на 3/4 (в процессе немного поднимутся). По желанию,... Пирог с помидорами и базиликом Ингредиенты: Мука — 450 г Вода — 270 мл Дрожжи свежие — 10 г Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Масло сливочное в тесто — 50 г Масло сливочное в соус — 50 г Мука пшеничная — 50 г Молоко — 400 мл Соус томатный — 50 мл Помидор — 4–5 шт. Базилик — 1 пучок Приготовление: 1. Подготовьте продукты для теста. Муку просейте. 2. Дрожжи, сахар и столовую ложку муки разведите в тепло... ← Предыдущая Следующая → Первая 112 113 114 115 116 117 118 Последняя Показаны 1711-1725 из 71429
