Статьи Сливочно-персиковый пирог Ингредиенты: Готовая основа для тарта (диаметр формы 22–23 см) — 1 шт. Сливочный сыр — 110 г Сахарная пудра — 80–100 г Жирные сливки для взбивания — 100 мл Персиковое желе — 1 упаковка (75–85 г) Одна упаковка ванильного пудинга (75-85 г) Вода — 1,25 стак. Нарезанные персики — 800 г Приготовление: 1. Взбейте сливочный сыр с сахаром до однородной пышной массы. 2. Отдельно взбейте сливки до жесткости. Добавьте сли... Овощная галета ⠀ Ингредиенты на 2 галеты:⠀ Для теста: Мука пшеничная — 320 г Разрыхлитель — 10 Соль — 0,5 ч. л. Растительное масло — 60 мл Горячая вода — 160 мл ⠀ ⠀ Для начинки: Баклажаны средних размеров — 2 шт. Помидоры средних размеров — 2 шт. Кинза или другая зелень — по вкусу Красный лук или чеснок — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Муку смешать с разрыхлителем и солью. 2. Раст... Лимонно-мятные куриные бедрышки с гарниром Ингредиенты: Куриные бедра на косточке с кожей — 4 шт. Средние картофелины — 3–4 шт. Чеснок — 2 зубчика Замороженный горошек — 100 г Лимон — 1 шт. Маленький пучок мяты — 1 шт. Оливковое масло — 4 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Застелите форму для запекания пергаментом. Картофель и лимон нарежьте вдоль на четвертинки. 2. Оборвите с мяты листья и измельчите в блен... Аппетитный салат с крабовыми палочками и морковкой по-корейски Ингредиенты: Рис отварной — 0,75 стак. Крабовые палочки — 100 г Огурец — 1 шт. Горошек зеленый — 5 ст. л. Морковка по-корейски — 100 г Майонез — 3 ст. л. Соль — по необходимости Приготовление: 1. Подготовленный рис перекладываем в салатник (миску). 2. Измельчаем крабовые палочки. Чтобы салат имел нежный вкус, срезаем со свежего огурца кожуру, а сам плод нарезаем кубиком. 3. Немного отжимаем морковку по-коре... Куриная запеканка с овощами Ингредиенты: Куриное филе - 250 г Кабачок - 1 шт. Морковь - 1 шт. Картофель - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Яйца - 2 шт. Сметана - 2 ст. л. Соль по вкусу Сыр - 100 г Растительное масло Приготовление: 1. Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками. Лук нарезать полукольцами. Морковь и кабачок нарезать тонкими кружочками. Куриное филе и цветную капусту нарезать на небольшие кусочки. 2. Форму для запекания смазать растительным маслом. Первым слоем выложить картофель, посолить, свер... Куриные крылышки в медово-соевом соусе в духовке Ингредиенты: Куриные крылья-600 г Мед жидкий-2 ст. л. Соевый соус- 5 ст. л. Горчица-1 ч. л. Растительное масло-3 ст. л Приготовление: 1. Крылья помыть, обсушить, разрезать на две части, мелкую треть крыла отрезать, ее использовать не надо. 2. В глубокой миске смешать мед, соевый соус, горчицу и растительное масло. 3. Положить крылья в маринад и оставить на 20 минут. 4. Противень застелить фольгой, выложить на него крылышки и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 25-35 мину... Шоколадное пирожное с молочной прослойкой Ингредиенты: Яйцо — 4 шт. Сахар — 3 ст. л. Молоко — 20 мл Растительное рафинированное масло — 100 мл Мука пшеничная — 4 ст. л. Мед — 2 ст. л. Какао-порошок — 2 ст. л. (с горкой) Разрыхлитель теста — 1 ч. л. (с горкой) Крем: Сметана — 100 г Молоко — 50 мл Сгущенка — 100 г Мед — 1 ст. л. Желатин — 12 г Ванилин или ванильный сахар — по вкус... Жаркое в горшочках Ингредиенты: Свинина- 700 г Картофель- 5 шт Лук (крупный)- 1 шт Морковь (крупная)- 1 шт Перец болгарский- 1 шт. Помидоры- 2-3 шт. Сметана- 200 г Соль, перец по вкусу Сыр- 200 г Зелень по вкусу Приготовление: 1. Мясо порезать небольшими кусочками. 2. Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками, лук измельчить, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать небольшими брусочками, а помидоры нарезать полукольцами. 3. На дно гор... Картофельно-кабачковый рулет с сыром и ветчиной Ингредиенты: Картофель — 700 г Средний кабачок — 1 шт. Тертый сыр — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Соль — 1 ч. л. Вареная ветчина, нарезать — 100 г (нарезанной) Сыр мягкий типа бри, нарежьте кусочками — 100 г Приготовление: 1. Очистите картофель, нарежьте его крупно и отварите в кипящей воде, пока он не станет мягким. Слейте воду, дайте остыть и разомните. 2. Вымойте и высушите кабачок, натрите на терке. 3. Соберите... Куриный суп с лапшой и шампиньонами Ингредиенты: Курица — 350 г Вода — 2 л Картофель — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 0,5 шт. Шампиньоны — 100 г Масло растительное — 40 мл Лапша — 1 горсть Соль — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Отвариваем куриное мясо до готовности. После варки извлекаем его из кастрюли и ставим остужаться. Получившийся куриный бульон присаливаем на свой вкус. 2. Первым ингредиентом отп... Салат из куриной грудки, кукурузы и сыра Ингредиенты: Куриная грудка, отварить — 200 г Яйца — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук красный — 1 шт. Сыр — 80 г Кукуруза — 150 г Зелень — 1 пучок Соль — 1 ч. л. Майонез — 2 ст. л. Приготовление: 1. Вареную куриную грудку нарежьте небольшими кусочками. 2. Вареные яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. 3. Вареную морковь почистите и нарежьте маленькими кусочками. 4. Крас... Перцы фаршированные под сыром Ингредиенты: Рис — 0,5 стак. Фарш мясной — 500 г Лук репчатый — опционально Помидор — 3 шт. Сыр — 150 г Сметана — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец болгарский — 10 шт. Перец душистый — по вкусу Приготовление: 1. Мясной фарш смешать с отваренным рисом (можно добавить по желанию лук). Посолить, добавить перец или приправу по вкусу. 2. Перцы разрезать на половинки, удалить семенную коробку. Нап... Курица с грибами и сливочным соусом Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Грибы лесные — 300 г Чеснок — 5–6 зубчиков Сливки 20% — 100 мл Вода — 200 мл Мука — 1 ст. л. Соль — по вкусу Специи — по вкусу Лук репчатый — 1 шт. Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте и обжарьте вместе с луком. 2. Добавьте лесные грибы. Обжарьте все вместе минут 5. 3. Муку растворите в воде, добавьте измельченный чеснок и влейте в сковороду... Соус "Чимичурри" Ингредиенты: Петрушка — 1 большой пучок Оливковое масло Extra virgin — 100–120 г Чеснок — 3–4 зубчика Орегано (сушенный) — ½ ч. л. Чили (хлопья) — ½ ч. л. Винный уксус — 40–50 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. Зелень вымыть и просушить 2. Чеснок очистить. 3. В блендер сложить зелень, орегано и чеснок. Добавить перец чили, щепотку соли, винный уксус и оливковое масло. 4. Пробить блендером до желаемо... Пирог с яблоками и финиками Ингредиенты: Творог — 200 г Сахар — 0,6 стак. Масло сливочное — 250 г Мука — 2,5 стак. Ванильный сахар — 10 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Яблоки — 8 шт. Финики — 8 шт. Желток яичный — 1 шт. Сахарная пудра — 1 ст. л. Приготовление: 1. В чашке смешать творог, мягкое масло, сахар и ванильный сахар. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто, убрать в холодильник, пока го... ← Предыдущая Следующая → Первая 110 111 112 113 114 115 116 Последняя Показаны 1681-1695 из 68505
