Статьи Драники с помидорами и беконом Ингредиенты: Картофель крупный — 3 шт. Яйца — 2 шт. Бекон — по вкусу Томаты — по вкусу Моцарелла — по вкусу Зелень (базилик и укроп) — по вкусу Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Чистим картошку, трём её на крупной тёрке, отжимаем лишнюю влагу, добавляем яйца, солим и перчим по вкусу. 2. Формируем небольшие драники и выкладываем на сковороду, обжариваем с обеих сторон до румяной корочки. 3. В это врем... Кремовая запеканка с цитрусовой ноткой Ингредиенты: Рикотта — 450 г Лимон (только цедра) — 2 шт. Молоко — 4 ст. л. Сахар — 100 г Рисовая мука — 50 г Яйца — 4 шт. Ванильный сахар — 1 ч. л. Сахарная пудра — по вкусу Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и цедрой 2 лимонов. В конце добавить: рикотту, молоко и муку. Перемешивайте, пока смесь не станет кремовой и однородной. 2. Перелейте массу в круглую форму диаметром 2... Пряный перевертыш с клюквой и яблоками Ингредиенты: Клюква — 300 г Яблоки — 2 шт. Сметана — 150 г Мука — 180 г Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 150 г Сахар коричневый — 200 г Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. Корица молотая 1 ч. л. Имбирь молотый — 0,5 ч. л. Гвоздика молотая — на кончике чайной ложки Приготовление: 1. Взбить добела яйца с 100 г сахара. Добавить сметану и половину растопленного сливочного масла.... Пирожки из картофельного пюре с куриным фаршем Ингредиенты: Картофель — 5 шт. Фарш куриный — 150 г Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Очистите картофель, разрежьте его на более мелкие кусочки. Выложите в ковш и залейте чистой водой. Добавьте соль. Отварите овощ в течение 20 минут, слейте воду и подавите его толкушкой. 2. Столовой ложкой на противень выложите лепешку из картофельного пюре, придавите ее. В центр выложите мясной фарш, в который предварительно добавьте по... Щи со свежей капустой на говяжьей косточке Ингредиенты: Говядина (на кости) — 400 г Вода — 2 л Капуста — 400 г Картофель — 3 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Масло растительное — 40 мл Помидоры свежие или замороженные — 1 шт. Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Снимаем с кочана верхние листочки и тонко шинкуем капусту полосками. Отправляем в кастрюлю с готовым бульоном (мясо для бульона предварительно достаем из кас... Немецкий пирог Ингредиенты:⠀ Для основы: Мука — 250 г Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 50 г Соль — 1 щепотка Разрыхлитель — 6 г Сахар — 120 г Молоко — 120 мл Ваниль — 1 щепотка ⠀ Для начинки: Сливы — по вкусу Сахар — 1 щепотка ⠀ Для штрейзеля: Сахар — 80 г Холодное сливочное масло — 80 г Мука — 100 г ⠀ Приготовление: 1. Разби... Филе лосося в сливочном соусе со шпинатом и грибами Ингредиенты: Филе лосося на коже — 4–5 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Чеснок — 3 больших зубчика Свежий шпинат — 150 г Шампиньоны — 150 г Овощной бульон — ¼ стак. Сливки — ¾ стак. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Рыбу промойте, обсушите, посолите и поперчите. 2. Разогрейте 1 ст. л. масла в глубокой сковороде с антипригарным покрытием. Выложите лосось кожей вверх, обжарьт... Открытый пирог с луком пореем, ветчиной и сыром Ингредиенты: Сыр твердый — 200 г Сливки — 200 г Масло сливочное — для жарки Яйцо — 4 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Ветчина — 250 г Лук-порей — 400 г Тесто для пиццы — около 500 г Приготовление: 1. Подготовим лук порей. Хорошо промоем перья лука под струями воды. Порежем лук или колечками, или полукольцами. 2. Ветчину порежем мелко. 3. На сковороде растопим сливочное масло. Л... Салат "Зимняя ягода" Ингредиенты: Колбаса п/копченная — 150-200 гр. Сыр 100-150 гр. Помидоры- 2-3 шт. Чеснок 2-3 зубчика Майонез Для украшения: Зелень Помидорки черри Приготовление: 1. Все продукты укладываем слоями и каждый промазываем майонезом с чесноком. Колбасу — порезать тонкой соломкой, оформляем в форме ягодки. Сыр — порезать соломкой. Помидоры — порезать соломкой, можно кубиками.Этот слой... Мясо с овощами на болгарском саче Ингредиенты: Свинина — 300 г Филе курицы — 300 г Шампиньоны — 300 г Лук — 2 шт. Баклажан средний — 1 шт. Кукуруза — 100 г Красный перец — 1/2 шт. Зеленый перец — 1/2 шт. Растительное масло — по вкусу Перец — по вкусу Соль — по вкусу Чебер — по вкусу Мясные пряности — по вкусу Приготовление: 1. Прежде всего замаринуйте свинину — 2 ст. л. растительного м... Запечённые шампиньоны в масляно-чесночном соусе Ингредиенты: ⠀ Шампиньоны очищенные — 450 г Растительное масло — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Сливочное масло — 55 г Чеснок — 2 зубчика Тимьян — 1 ч. л. Лимонный сок — 1 ст. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Грибы полейте смесью растительного масла, соли и перца, хорошо перемешайте. Выложите на противень в один слой и запекайте в предварительно разогретой до 200 °С духовке, пока они не начнут карамелизир... Самые вкусные булочки Ингредиенты: Мука в/с — 310 г Молоко — 170 мл Творожный сыр — 50 г Яйцо С1 — 1 шт. Сахар — 50 г (можно больше) Соль — 3 г Сухие дрожжи — 4 г Сливочное масло — 25 г Приготовление: 1. Все продукты должны быть комнатной температуры. Муку просеять, добавить соль, сахар, дрожжи и перемешать. Добавить теплое молоко, яйцо и творожный сыр. Замесить тесто. 2. Как только все ингредиенты соединятся, добави... "Рафаэлло" из 4 ингредиентов за 5 минут Ингредиенты: Сухое молоко — 250 г Сгущенное молоко — 370–400 г Миндальные орешки — по вкусу Кокосовая стружка — по вкусу Приготовление: 1. Смешиваем сухое молоко и сгущёнку до однородности. 2. Влажными руками лепим шарик и в серединку кладём миндаль, обваливаем в кокосовой стружке. Готово! Приятного аппетита! Рисовый суп с замороженными овощами Ингредиенты на 6 порций: Масло растительное — для жарки Лук — 1 шт. Перец черный молотый — по вкусу Картофель — 300 г Рис — 150 г Яйца вареные — 3 шт. Бульон или вода — 2,5 л Смесь овощная замороженная — 400 г Соль — по вкусу Зелень свежая — 0,5 пучка Приготовление: 1. В глубокую ёмкость выложить смесь замороженных овощей (готовая смесь из болгарского перца, моркови, кукурузы ... Банановый десерт с песочным печеньем Ингредиенты: Печенье песочное — 300 г Творог — 200 г Банан — 1 шт. Сахар — 100 г Приготовление: 1. Взбить блендером творог, банан и сахарный песок до полной однородности. 2. Чередовать слои печенья и творожно-бананового крема. Количество печенья в слое удобно регулировать — можно сделать как большой десерт, так и совсем маленький по площади. 3. Когда все печенье будет прослоено кремом, затянуть десерт пищевой пленкой достаточно п... ← Предыдущая Следующая → Первая 110 111 112 113 114 115 116 Последняя Показаны 1681-1695 из 71429
