Статьи Маринованные шампиньоны в домашних условиях Ингредиенты: Шампиньоны —1 кг Соль — 2 ч. л. Сахар — 4 ч. л. Растительное масло — 0,5 стак. Уксус — 80 мл Перец — по вкусу Лаврушка — по вкусу Приготовление: 1. Грибы вымыть, выложить в ёмкость, в которой будете проваривать. 2. Добавить все вышеперечисленные ингредиенты. Поставить на медленный огонь, дать 10 минут прокипеть. 3. Закатать в банки. Приятного аппетита! Фаршированные шампиньоны Отличная закуска к праздничному столу! Ингредиенты: Крупные шампиньоны, удалить ножку и пластинки — 8 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Сливочный сыр, размягчённый — 250 г Зелёный лук, мелко нарезать — 1 шт. Моцарелла, натереть — 100 г Бекон, обжарить и мелко нарезать — 6 полосок Помидоры черри, нарезать половинками — ветка Чеснок, измельчить — 2 зубчика Сушёное орегано — 1 ч. л. Соль, перец — по вкусу Хлопья красного перца &mdas... Лимонный кекс с ягодами Ингредиенты: Мука — 1,5 стак. Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Крупные яйца — 2 шт. Греческий йогурт или сметана — 0,3 стак. Сливочное масло — 0,3 стак. Мед или сахар — 3 ст. л. или 1 стак. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Цедра лимона — 1 шт. Сок лимона — 2 ст. л. Черника или голубика, свежая или замороженная — 1 стак. Кукурузный крахмал — 1 ч. л. Приготовле... Куриные грудки, тушенные в томатном соусе Ингредиенты: Куриные грудки — 2 штуки Луковица — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Помидоры — 1–2 шт. Масло — 3 ст. л. Семена горчицы — 1 щепотка Пажитник — 2 щепотки Имбирь (если нет свежего, то подойдёт молотый) —1 ч. л. или по вкусу Острый перец — 1 шт. Куркума — 1 щепотка Карри — 2 щепотки Кориандр — 1 ч. л. Гречка — 1 стак. Приготовление: ... Нежное творожное печенье с кусочками фруктов Ингредиенты: Творог — 300 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 2-–3 ст. л. Соль — 1 щепотка Мука — 1 стак. Сода — 1 щепотка Масло сливочное — 20 г Персики консервированные — 150 г Приготовление: 1. Яйцо взбиваем с сахаром и щепоткой соли. 2. Добавляем мягкое сливочное масло. 3. Насыпаем творог, все перемешиваем. 4. Добавляем щепотку соды и порциями насыпаем муку. Замешиваем тесто. 5. Готовое тесто ... Суп с мексиканской смесью Ингредиенты: Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Картофель — 1 шт. Мексиканская смесь — 200 г Рис — 80 г Соль — 1 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. Морковь натрите на средней терке. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Обжарьте овощи на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом в течение 5–7 минут. 2. В кипящую воду выложите нарезанный картофель, рис и варите 15 минут. 3. Добавьте... Цветаевский пирог с джемом Ингредиенты: Джем — 200 г Мука пшеничная — 200 г Сметана 20% — 250 г Масло сливочное — 100 г Сахар — 200 г Яйцо — 2 шт. Уксус яблочный — 1 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Включите духовку разогреваться до температуры 170 ºC. 2. Сливочное масло размягчите в микроволновой печке или растопите на плите. Выложите его в миску и добавьте сахар. Разбейте в миску с маслом и сахаром одно яйцо. Влейте к ним яблочный уксус. 3.... Запечённое филе лосося ⠀ Ингредиенты:⠀ Филе лосося — 500 г Лимонный сок — 2 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Растопленное сливочное масло — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Чёрный молотый перец — 1 ч. л. Сушёный орегано — 1 ч. л. Красный перец — 1 ч. л. Рубленая петрушка — 1 ст. л. Ломтики лимона — для украшения ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Разогреваем духовку до 190 °C. Застилаем противень фольгой (кусок фольги дол... Кофейный чизкейк без выпечки Ингредиенты: Печенье шоколадное — 114 г Молоко в чизкейк — 100 мл Молоко для приготовления шоколадного ганаша — 20 мл Сыр маскарпоне — 150 г Желатин — 10 г Сахар — 100 г Сливочное масло — 50 г Сметана — 100 г Сливки 10% — 100 г Пакетик ванильного сахара — 1 шт. Кофе молотый — 2 ч. л. с горкой или готовый кофе — 85 мл Шоколад — для украшения Приготовление: 1. В чашу б... Суп из печёных томатов Ингредиенты: Помидоры "Рома" — 1 кг Чеснок — 3 зубчика Оливковое масло — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Сливочное масло — 1 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Помидоры в собственном соку — 800 г Базилик — пучок + для украшения Вода — 500 мл Сахар — 1 ч. л. Хлопья чили — 1 ч. л. Хрустящие гренки — для подачи Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 220 °C... Киш с овощами и сыром Ингредиенты на форму 26 см: Мука — 300 г Масло сливочное — 150 г Яйцо в тесто — 1 шт. Яйцо в заливку — 3 шт. Соль в тесто — 0,5 ч. л. Баклажаны — 1–2 шт. Масло растительное — 50 мл Сметана — 190 г Сливки — 200 мл Сыр — 80 г Лук зеленый — 1 пучок Помидоры черри — 10–14 шт. Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Соедините муку,... Сливочные грибы со шпинатом⠀ Ингредиенты: Оливковое масло — 1 ст. л. Шпинат — 200–250 Дижонская горчица — 1 ч. л. Жирные сливки — 1 стак. Мука — 1 ст. л. Лук, нарезать кубиками — 1 шт. Чеснок, измельчить —3 зубчика Шампиньоны, нарезать — 600–800 г Сок лимона — 2 ч. л. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. В большой стеклянной миске хорошенько взбейте сливки, дижонскую горчиц... Торт "Пенек" Ингредиенты: Тесто: Мука пшеничная — 4 стак. Сметана — 1 стак. Сахар — 1 стак. Яйцо — 1 шт. Сода — 0,5 ч. л. Начинка: Курага — 250 г Чернослив — 250 г Изюм — 250 г Крем: Сметана жирная — 900 г Сахар — 220 г Приготовление: 1. Для теста взбить яйцо, сахар, сметану и соду, добавить просеянную муку, перемешать. Завернуть в пленку. убрать в холодильник минут на 30-40. Стакан объемом... Киш Лорен Ингредиенты (форма 25 см): Мука — 250 г Соль — 0,5 ч. л. Свежемолотый черный перец — 0,25 ч. л. Холодное сливочное масло — 125 г Яичный желток — 1 шт. Холодная вода — 50 мл Для начинки: Жирные сливки — 200 мл Молоко — 200 мл Яйца — 4 шт. Свежемолотый черный перец — 0,25 ч. л. Соль — по вкусу Копченый бекон, нарезать кубиками — 250 г Сыр грюйер, измельчить &mdash... Креветки по-тоскански Ингредиенты: Креветки очищенные — 700 г Чеснок, измельчить — 3 зубчика Оливковое масло — 2 ст. л. Сливки 20% — 250 мл Куриный бульон — 125 мл Чесночный порошок — 1 ч. л. Итальянские травы — 1 ч. л. Пармезан, натереть — 50 г Шпинат, нарезать — 225 г Вяленые томаты, нарезать — 25 г Приготовление: 1. В большую сковороду добавьте оливковое масло и обжаривайте креветки с чесноком на сред... ← Предыдущая Следующая → Первая 109 110 111 112 113 114 115 Последняя Показаны 1666-1680 из 68505
