Статьи Пирог с вареньем Ингредиенты: Молоко — 250 мл Мука пшеничная — 650–700 г Дрожжи сухие— 8 г Масло сливочное— 75 г Сахар — 1 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Яйцо в тесто — 1 шт. Яйцо — для смазывания пирога Варенье — 300 г Приготовление: 1. В теплом молоке (36–38 ºC) растворите сахар и дрожжи. Оставьте на 10 минут. 2. В просторной чаше смешайте дрожжевую смесь, соль и яйца. Натрите на терке масло. Добавьте 500–55... Чахохбили Шикарное блюдо из курицы! Ингредиенты: Курица или цыпленок (можно окорочка или бедрышки) — 1–1,2 кг Лук репчатый— 2–4 шт. Болгарский перец — 2 шт. Помидоры — 400–500 г Чеснок — 2–4 зубчика Белое или красное сухое вино — 100 мл Сливочное масло для жарки — 30 г Хмели-сунели — 0,25 ч. л. Красный острый перец — 1 шт. Шафран имеретинский, по желанию — 0,25 ч. л. Зелень кинзы и... Салат из крабовых палочек с помидорами Ингредиенты: Помидор — 2 шт. Крабовые палочки — 100 г Яйцо — 2 шт. Сыр твердый — 80 г Майонез — 4 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Нарезаем помидор, помещаем первым слоем, солим, делаем сеточку из майонеза. 2. Крабовые палочки измельчаем тонкими кольцами. На этот слой также укладываем сеточку из майонеза. 3. Куриное яйцо измельчаем крупной теркой. Стружку распределяем третьим слоем, смазываем майонезом. ... Банановый чизкейк без выпечки Ингредиенты на форму 16 см: Для основы: Печенье — 110 г Растопленное сливочное масло — 40 г Для творожного слоя: Желатин — 7 г Вода — 40 мл Бананы крупные — 2 шт. Сливки 33 % — 200 мл Сахарная пудра — 100 г Творожный сыр — 400 г Ваниль — 1 ч. л. Краситель — по желанию Для желе: Желатин — 7 г Вода для желатина — 40 мл Вода — 200 мл Лимонный сок — 15 мл Сахар — 60 г Бананы &... Черничный чизкейк без выпечки Ингредиенты: Сливочный сыр— 225 г Сахарная пудра — 1 стак. Ванилин — 1 ч. л. Взбитые сливки — 225 г Черничное варенье — 280 г Для основы: Печенье (крошка) — 3 стак. Сливочное масло размягченное — 6 ст. л. Приготовление: 1. Нагрейте духовку до 175 °C. В блендере взбейте печенье до крошки и смешайте с растопленным сливочным маслом. Перемешайте и выложите на дно формы для пирога. Обратной стороной ложки плотно утрамб... Томатный карри с нутом Ингредиенты: Растительное масло — 1 ст. л. Консервированный или отварной нут, промыть и высушить — 300–400 г Нарезанные помидоры черри — 400–500 г Консервированная кукуруза — 0,75 банки Жирное кокосовое молоко — 300–400 мл Шпинат — 100 г Чеснок — 3 зубчика Карри — по вкусу Порошок чили — по вкусу Тмин измельченный — по вкусу Соль — по вкусу Перец —... Хлеб "Кирпичик" Ингредиенты: Мука — 500 г Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Дрожжи — 7 г Теплая вода — 300 г Приготовление: 1. В глубокой емкости смешайте муку, соль, сахар, дрожжи и теплую воду. Замесите тесто. 2. Вымешивайте тесто в течение 15 минут, по необходимости добавляя муку, пока оно не перестанет прилипать к рукам. 3. Оставьте тесто на 1 час в теплом месте. 4. Выпекайте хлеб в прямоугольной форме при температуре 200°С в течение 20–30 минут.... Лимонный творожник Ингредиенты на форму 22 см: Цедра большого лимона — 1 шт. Лимонный сок — 3 ст. л. Творог — 750 г Сливочное масло — 175 г Сахарная пудра — 150 г Манная крупа — 85 г Яйца — 6 шт. Приготовление: 1. Лимон хорошо вымыть и при помощи терки или специального ножа снять цедру. Выдавить 3 ст. л. лимонного сока. 2. Миксером взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой, добавить цедру и лимонный сок. Размешать до однородной масс... Буррито Ингредиенты: Тортилья — 3–5 шт. Зеленый лук — 4 стебля Чеснок — 2 зубчика Сливочное масло — 1 ст. л. Филе курицы — 1 грудинка Томатный соус — 3 ст. л. Чили — 1 ч. л. Рис — 100 г Бульон — 100 г Чеддер — 70 г Приготовление: 1. Чтобы приготовить начинку, нарежьте мелко зеленый лук (3-4 веточки) и чеснок (2 зубчика). Обжарьте на сливочном масле (1 ст. л.) лук и чеснок на сильном огне 1 мину... "Кармашки" из куриной грудки с болгарским перцем Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Перец болгарский — 50 г Лук порей — 25 г Сливки 33% в начинку — 50 мл Сливки 33% для заливки — 20 мл Чеснок — 1 зубчик Масло растительное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Мускатный орех молотый — по вкусу Приготовление: 1. Овощи вымойте и обсушите. Лук порей порежьте тонкой соломкой. 2. В сковороду налейте растительное мас... Кекс с абрикосами и кокосовым штрейзелем Ингредиенты: Мука — 1 стак. Яйца — 2 шт. Сахар — 5 ст. л. Масло сливочное — 130 г Абрикосы — 5 шт. Кокосовая стружка — 30 г Ванилин — 1 г Сода — 1 щепотка Приготовление: 1. Яйца с сахаром следует в течение 5-7 минут взбить в устойчивую пену. Добавить в тесто размягченное сливочное масло. Добавить хорошо просеянную муку, соду. 2. Абрикосы разрезать на дольки. 3. Тесто выложить на пергамент в... Биточки с кабачком Ингредиенты: Кабачок — 200 г Фарш мясной — 300 г Лук — 0, 5 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 1,5 ст. л. Соль — по вкусу Молотые специи — по вкусу Масло растительное — 40 мл Вода — 150 мл Приготовление: 1. Кабачок очищаем от семян и кожуры. Натираем кабачок (ячейки у терки — средние). Получившуюся кабачковую массу отжимаем от сока и перекладываем в миску 2. К кабачковой массе добавляем размороженный ... Варенье из черноплодной рябины и сливы Ингредиенты: Черноплодная рябина — 350 г Слива — 200 г Сахар — 500 г Вода — 2 стак. Объем стакана = 200 мл Приготовление: 1. В кастрюлю с толстым дном налейте воду. Доведите до кипения. 2. Выложите чистую рябину и нагревайте в течение 5 минут. Откиньте ягоду на дуршлаг. Отставьте в сторону. 3. Воду налейте обратно в кастрюлю. Добавьте сахар. Поставьте на огонь, нагревайте на малом огне, до полного растворения сахара. 4. У сливы удалите... Овощи с мясом на сковороде в сырно-сметанном соусе Ингредиенты: Свинина (мякоть) — 300 г Картофель — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Помидоры — 1 шт. Перец сладкий — 1 шт. Кабачки — 1 шт. Соль — 1 ст. л. Чеснок — 1 шт. Перец черный — 1 щепотка Прованские травы — 1 щепотка Сметана — 3 ст. л. Молоко — 100 мл Сыр твердый — 100 г Масло растительное — 100 мл Зелень — 1 пучок Приготовле... Фаршированные кабачковые колечки Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Свинина — 250 г Яйца — 2 шт. Чеснок — 2 шт. Укроп — по вкусу Хмели-сунели — по вкусу Перец черный (молотый) — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Вымыть свинину и нарезать ее на кусочки. Кусочки мяса поместить в блендер и измельчить их. В приготовленный фарш добавить приправы и соль. 2. Нарезать мелко зелень и измельчить чеснок. Добавить их к фаршу. Также вбить в свиной... ← Предыдущая Следующая → Первая 95 96 97 98 99 100 101 Последняя Показаны 1456-1470 из 68505
