Статьи Роллы из лаваша с сыром и курицей Ингредиенты: Тонкие лепешки (или лаваш) — 7 шт. Вареное или запеченное филе куриной грудки — 400 г Сыр сливочный — 250 г Сыр твердый — 250 г Сладкий красный перец — 1 шт. Зеленый сладкий перец — 1 шт. Перец чили — 1 шт. Лук зеленый (перья) — 6 шт. Свежемолотый черный перец — по вкусу Для соуса (опционально): Сметана — 0,5 стак. Майонез — 0,5 стак. Соус песто — ... Мраморный кекс на сметане Мраморный кекс на сметане — вкусное угощение к чаю! Ингредиенты: Яйцо куриное — 2 шт. Сметана — 150 г Масло сливочное — 120 г Сахар — 200 г Мука пшеничная — 180 г Сода — 1 ч. л. без горки Какао-порошок — 2 ст. л. Приготовление: 1. В миску выложите мягкое сливочное масло, добавьте сахар. Взбейте хорошо сахар с маслом и по одному добавьте два яйца, каждый раз взбивая. Должна получится однородная пышная масса... Паста с печеными овощами Ингредиенты на 6 порций: Фузилли — 250 г Баклажан средний — 1 шт. Сладкий перец красный — 1 шт. Сладкий перец желтый — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Растительное масло — 2 ст. л. Соль — по вкусу Прованские травы — 1 ч. л. Оливковое масло — 3 ст. л. Пармезан или аналогичный твердый сыр — 40 г Маленький пучок петрушки — 15 г... Молочно-шоколадное желе Ингредиенты: молоко 300 мл сахар 3 ст.л какао 2 ст.л желатин 10 гр ванильный сахар 1 пакетик Приготовление: 1. Желатин залить 100 мл молока и оставить набухать. 2. Остальное молоко смешать с сахаром, ванильным сахаром и какао, хорошо перемешать. 3. Желатин поставить на огонь и прогреть до полного растворения (не кипятить!). 4. Влить желатин в молочно-шоколадную смесь и хорошо перемешать. 5. Разлить готовую смесь по креманкам или фуж... Капустные котлеты Ингредиенты: 1 кг капусты 1 луковица 0,5 ст. манной крупы 0,5 ст. муки 2 зуб. чеснока зелень растительное масло для жарки панировочные сухари соль по вкусу специи по вкусу Приготовление: 1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. 2. Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду. 3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- че... Буженина домашняя Ингредиенты: 2 кг свинины,( окорок), свежей, не замороженной. 1 большой чеснок, немного горчицы и майонеза. соль 2ч.л фольга для запекания. Приготовление: 1. Застилаем часть стола фольгой и кладем сверху мясо. 2. Зубчики чеснока режем вдоль и с помощью ножа шпигуем ими свинину более менее равномерно. 3. Далее смешиваем майонез с горчицей и солью и равномерно обмазываем весь окорок. 4. Придаем мясу более компактную форму.... Домашний сыр "Филадельфия" Ингредиенты: Молоко — 1 л Кефир — 500 мл Яйцо куриное — 1 шт Соль — 1 ч. л. Кислота лимонная — щепотка Приготовление: 1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту на средний огонь. Постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения. 2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем в марле над раковиной на 15 минут, чтобы дать стечь сыво... Самая вкусная курица по-гавайски Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. Соль, перец — по вкусу Сушеный чеснок — ½ ч. л. Бекон — 70 г Сыр — 50 г Конс. ананас — 4 кольца Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Куриное филе приправляем и жарим до румяной корочки. 2. Оборачиваем беконом. 3. Выкладываем сверху ломтики сыра и обжаренные на гриле кольца ананаса. 4. Запекаем (190 °C) 10 минут. Приятного аппетита! Киш с курицей и помидорами Ингредиенты: Сливочное масло — 200 г Яйцо (в тесто) — 1 шт. Яйцо (в начинку) — 2 шт. Соль — 1 щепотка Мука — 1–2 стак. Сыр мягкий — 200 г Куриное филе — 200 г Специи — по вкусу Помидоры — 2–3 шт. Сахар — 1 ст. л. Сливки 20% — 50 мл Приготовление: 1. Для теста соедините мягкий маргарин, соль и сахар. 2. Добавьте яйцо, введите муку и замесите тесто. Выложите тесто в форму дл... Стожки Ингредиенты: 1 кг любого фарша Начинка: 2 луковицы 4 картофелины 5 яиц 200 г сыра майонез соль, перец Приготовление: 1. Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на растительном масле. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать. Сыр натереть на крупной тёрке. 2. Сделать из фарша небольшие круглые ле... Грибной суп с перловой крупой Ингредиенты:⠀ Перловая крупа — 100 г Грибы — 300 г Картофель — 2 шт. Морковь — 1 шт. Сельдерей — 1 стебель (можно использовать корень сельдерея) Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Вода — 1,2 л Лавровый лист — 1 шт. Соль — по вкусу Специи — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Перловку промыть, залить водой и отварить до полуготовности. Слить воду. 2. Гриб... Морковный пирог Ингредиенты: Крупные морковки — 2 шт. Консервированные ананасы — 1 банка (400 г) Изюм — 100 г Грецкие орехи — 100 г Большой апельсин — 1 шт. Мед — 120 г Растительное масло — 1 стак. Мука — 1 стак. Какао-порошок — 3 ст. л. Кукурузный крахмал — 2 ст. л. Разрыхлитель — 1 ст. л. Сода — 0,5 ч. л. Для глазури: Сахарная пудра — 1 стак. Апельсиновый сок Приго... Куриная грудка с овощами и грибами Ингредиенты: Филе куриной грудки — 300 г Помидор — 1 шт. Грибы — 150 г Растительное масло — 20 мл Чеснок — 1 зубчик Оливки зеленые — 4–5 шт. Вино белое — 20 мл Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Петрушка — 10 г Приготовление: 1. Куриную грудку посолите и поперчите по вкусу. Выложите в сковороду с маслом и обжарьте с обеих сторон до легк... Паста со шпинатом и томатами Ингредиенты: Паста — 250 г Томаты черри — 150 г Шпинат — 2 стак. Лук — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Томатное пюре — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Базилик свежий или сухой — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Приготовьте пасту по инструкции. 2. Когда паста будет готова, сохраните 0,25 стакана отвара, где она варилась, остальное — слейте. ... Малиновый рулет с ванильным кремом Ингредиенты: Стручок ванили — 1 шт. Пакетик ванильного пудинга (на 500 мл молока) — 1 шт. Сахар — 175 г Молоко — 500 мл Малина — 100 г Яйца — 3 шт. Соль — 1 щепотка Красный пищевой краситель Мука — 4 ст. л. Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Сливочное масло, к.т. — 200 г Яичные белки от яиц среднего размера — 2 шт. Приготовление: 1. Стручок ванили разрезать пополам, соскрести м... ← Предыдущая Следующая → Первая 97 98 99 100 101 102 103 Последняя Показаны 1486-1500 из 71429
