Статьи Творожный тарт с черной смородиной Ингредиенты на форму диаметром 27 см: Для теста: Мука — 250 г Масло сливочное — 150 г Сахарная пудра — 60г Соль — 1 щепотка Ванильный сахар — 2 ч. л. Яйцо — 1 шт. Вода — 1 ст. л. Для заливки: Творог 9% — 250 г Яйца — 3 шт. Сахар — 100 г Сметана 20% — 150 г Черная смородина — 200–300 г Сахарная пудра — 1 ст. л. Крахмал &mda... Салат "Муравейник" с курицей Ингредиенты: Куриное мясо отварное — 300 г Капуста белокочанная молодая — 1 шт. Сахар — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Огурцы свежие — 2 шт. Колбаса (типа сервелата) — 200 г Майонез — 2 ч. л. Сметана — 2 ст. л. Специи — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Капусту белокочанную нарезать соломкой, тонко. Посыпать сахаром и солью и помять руками. 2. Свежий огурец нарезать ... Творожные булочки Ингредиенты: Творог — 300 г Яйца — 2 шт. Сахар — 50 г Настойка ванили — 1 ч. л. Сливки 20% — 50 мл Мука — 250 г Разрыхлитель — 5 г Курага — 3–5 шт. или 1 горсть изюма Сахарная пудра — 1 ч. л. Приготовление: 1. В миску насыпаем творог и сахар. Добавляем сливки и настойку ванили. 2. Вбиваем яйца. Часть желтка отделяем для того, чтобы смазать булочки перед выпеканием. 3. Все перемеш... Закуска "Тарталетки с сельдью" Ингредиенты: Сельдь слабосоленая — 1 шт. Яйца — 3 шт. Сыр твердый — 60-70 г Зелень — 1 пучок (небольшой) Майонез — по вкусу Тарталетки — 8-10 шт. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите и остудите. Подготовьте сельдь, нам нужно филе без костей. 2. Небольшими кубиками нарежьте яйца и филе сельди. Сыр натрите на крупной терке, зелень порубите. Заправьте салат майонезом. 3. Наполните салатом тарталетки и подавай... Тарталетки с курино-ананасовой начинкой Ингредиенты: Филе куриное (отварное) — 200 г Ананас консервированный — 200 г Сыр твердый — 70 г Чеснок — 1-2 зубчика Орехи грецкие (ядра) — 30 г Соль — по вкусу Перец свежемолотый черный — по вкусу Яйца вареные — 2 шт. Майонез — по вкусу Тарталетки — по вкусу Приготовление: 1. Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы. 2. Сыр натереть на крупной терке, ядр... Тарталетки "Жульен" Ингредиенты: Тарталетки — 13–14 шт. Куриное филе — 1 шт. Шампиньоны — 250 г Средняя луковица — 1 шт. Сливки любой жирности — 50 мл Майонез или сметана — 1 ст. л. Твёрдый сыр — 90 г Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Куриную грудку отварить и мелко нарезать. 2. Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. 3. Сыр нате... Салат с пикантной заправкой Ингредиенты: Крупные огурцы — 2–3 шт. Томаты среднего размера — 4–5 шт. Красная луковица — 1 шт. Сыр фета (можно заменить на брынзу) — 200 г Для заправки: Растительное масло — 0,5 стак. Винный уксус — 0,25 стак. Дижонская горчица — 1 ч. л. Измельченный чеснок — 0,5 ст. л. Сушеный орегано — 0,5 ст. л. Приготовление: 1. Режем ингредиенты. 2. Смешиваем ингредиенты для заправки. 3. Добавляем заправку в салат и перемешиваем.... Салат с красной фасолью и томатами Ингредиенты: Красная фасоль, слить жидкость, промыть — 1 банка Томаты, нарезать — 2 шт. Лук, тонко нарезать — 0,5 шт. Свежая кинза, измельчить — 1 пучок Свежие листья базилика, измельчить — 6–7 шт. Бальзамический уксус — 2 ст. л. Оливковое масло — 1,5 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. В большой миске соединить фасоль, томаты, лук, кинзу и базилик. 2. Заправить бальзамическим уксусом и оливковым маслом, посолить, хорошо перемешать... Салат с пастой, курицей и шпинатом Ингредиенты: Паста ротини — 220 г Готовое куриное филе, измельчить — 450 г Черри, разрезать пополам — 150 г Свежий шпинат, нарезать — 1 пучок Лук, нарезать — 0,5 шт. Зеленый лук, нарезать — 0,5 шт. Сыр пармезан, натереть на терке — 0,5 стак. Для заправки: Майонез — 0,75 стак. Сметана — 0,5 стак. Лимонный сок — 2 ч. л. Свежая нарезанная петрушка — 1 ст. л. ... Рис с курицей Ингредиенты: Сливочное масло — 4–6 ст. л. Морковь — 2–3 шт. Соль, перец — по вкусу Рис — 450 г Лук — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Сушёная петрушка — 2 ст. л. Вода — 1 л Куриные грудки, нарезать небольшими кусочками — 2 шт. Приготовление: 1. Растопите 2 ст. л. сливочного масла в кастрюле на среднем огне. 2. Добавьте мелко нарезанные морковь и лук, приправьте солью и перцем, затем накройте крышкой и готовьте до мягкости, 5–6 минут, пер... Паста с креветками и брокколи Ингредиенты: Паста — 250 г Брокколи свежая или замороженная — 200 г Креветки, очистить — 200 г Оливковое масло — 1 ст. л. Сливочное масло — 1 ст. л. Чеснок, измельчить — 3 зубчика Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Мука — 1 ст. л. Молоко — 400 мл Сливочный сыр — 2 ст. л. Тертый пармезан — 0,25 стак. Приготовление: 1. Пасту отварите до состояния аль денте. За 1 минуту до приготовления добавьте... Бефстроганов со сливками в мультиварке Ингредиенты: Говядина, нарезать на тонкие кусочки — 750 г Мука — 3 ст. л. Несоленое сливочное масло — 2 ст. л. Лук, тонко нарезать — 1 шт. Чеснок, измельчить — 4 зубчика Копченая паприка — 1 ч. л. Грибы, нарезать — 450 г Вяленые томаты, нарезать — 0,5 стак. Сухое белое вино — 0,5 стак. Говяжий бульон — 125 мл Нежирные сливки — 225 мл Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1.... Свинина с картофелем в духовке Ингредиенты: Свиная лопатка — 350 г Картофель — 350 г Майонез — 100 г Масло растительное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Лук репчатый — 100 г Приготовление: 1. Очищенный картофель нарежьте кружочками средней толщины. 2. Форму для выпекания смажьте растительным маслом. Половину порции картофеля выложите на дно формы. Картофельный слой немного подсолите и поперчите. 3. Свину... Говядина в красном вине Ингредиенты: Говядина, нарезать кубиком — 1,5 кг Красное вино — 1 стак. Говяжий бульон — 1,5 стак. Томатная паста — 2 ст. л. Мука — 2 ст. л. Чеснок, мелко нарезать — 3 зубчика Лук, мелко нарезать — 1 шт. Средняя морковь, очистить и нарезать — 3 шт. Мелкий картофель — 450 г Небольшая тыква, нарезать кубиками — 1 шт. Итальянская приправа — 1 ч. л. Лавровый лист &mda... Тушеная картошка с мясом в скороварке Ингредиенты: Говядина — 1,2 кг Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мука — 2 ст. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Томатная паста — 2 ст. л. Красное вино — 150 мл Бульон — 3 стак. Морковь — 3 шт. Пастернак — 3 шт. Сельдерей — 3 шт. Картошка — 700 г Ветка тимьяна — 3 шт. Петрушка — 1 пучок Приготовление: 1. Вымойте мясо и разрежьте его на кусочки, переложите в ... ← Предыдущая Следующая → Первая 92 93 94 95 96 97 98 Последняя Показаны 1411-1425 из 68505
